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依托互聯網構建扶貧農產品營銷新模式

2020-09-26 09:39:01梁婉梅
今日財富 2020年28期
關鍵詞:物流

梁婉梅

農產品營銷水平直接影響到農村經濟發展,也直接關系到農村扶貧工作質量。依托互聯網技術,實現農產品營銷模式的創新發展,是在新時期做好農村扶貧工作的有效途徑。本文介紹了互聯網對農產品營銷的優勢作用,分析了當前農產品營銷中存在的不足,提出了依托互聯網構建扶貧農產品營銷新模式的建議,以供參考。

今年3月,習近平總書記在決戰決勝脫貧攻堅座談會上發表了重要講話,總書記在講話中強調:“要切實解決扶貧農畜牧產品滯銷問題,組織好產銷對接,開展消費扶貧行動,利用互聯網拓寬銷售渠道,多渠道解決農產品賣難問題。”

黨的十八大以來,扶貧攻堅被我們黨提升到治國理政的突出位置,在一系列新思想、新觀點的指引下,作出了一系列新決策、新部署,取得了一系列備受矚目的新成就。2019年,我國貧困人口減少到551萬,貧困發生率降到0.6%,區域性整體脫貧任務基本完成,貧困群眾的收入水平顯著提高。預計今年,我國便可以提前十年達到聯合國可持續發展議程的減貧目標。這不但兌現了黨向全國人民作出的鄭重承諾,而且對我國全面建成小康社會、對中華民族的偉大復興、對世界減貧事業的推進都具有重大意義。

同時,我們也應該清醒的認識到,我國全面脫貧的目標還沒有完全實現,扶貧工作已經進入了攻堅階段。因此習近平總書記要求:“完成脫貧攻堅任務,越到后來難度越大。要以精準扶貧、精準脫貧為主線,分類施策,真抓實干,吹糠見米,確保貧困人口如期實現脫貧。”做好“精準扶貧、精準脫貧”,就需要因地制宜、有的放矢,真正拿出切實可行的具體舉措。就我國目前脫貧工作的實際情況來分析,我國絕大部分貧困群眾集中于農村,農業發展、農民增收與農村脫貧有著直接的聯系。農產品是我國農村經濟發展的主要支柱,農產品的銷售也是我國農民的重要經濟來源。我國雖然是農業大國,農產品產量極高,但農產品流通市場的水平距離發達國家尚有較大的差距,如我國農產品采摘后僅有1%進行了商品化處理,遠低于美國50%的水平。究其原因,很大程度上是因為我國農產品營銷的理念和模式陳舊落后。

一、互聯網對農產品營銷的優勢作用

(一)覆蓋地域廣

一般農產品都具有較強的地域性,特別是種植業體現的尤為明顯。例如河南是小麥的主產區、吉林是玉米的主產區、而新疆則盛產優質的瓜果和棉花……,由此產生了大量的地理標志農產品。傳統的農產品營銷模式,往往是農戶生產農產品后,等待商家或者企業到當地進行收購。受信息傳播及交通距離的影響,外地客商不易獲得產品信息和到達當地采購,因此農戶在農產品營銷中相對處于被動地位,“酒香也怕巷子深”,致使自己產品的知名度不夠,無人關注,同時也農戶在農產品定價方面的主動權也較低。通過互聯網進行農產品營銷,可以有效跨越地域限制,使農產品信息便捷的覆蓋到全國乃至世界,極大的提高了本地農產品的知名度,擴寬了農產品的銷售渠道。

(二)互動性強

傳統的農產品營銷中,對農產品的宣傳大多依靠文字或者圖片介紹,一方面客戶對農產品的了解不夠全面,特別是對當季產品質量信息不能及時獲取,營銷了采購意愿;另一方面,水鮮、水果等農產品保質期一般較短,如楊梅較為脆弱,不能磕碰、不能遇水,即便是用冰塊保存,也不過三天的保質期,一般需要當天采摘、當天發貨、當天到達消費者手中。如果采用傳統的營銷模式,外地客戶很難第一時間獲取產品信息,進行采購交易。通過互聯網營銷,農戶可以將農產品信息以視頻方式進行實時推送,并在線上直接回答客戶的問題,不但方便客戶及時和全面了解相關信息,農戶也可以便捷的獲取市場需求信息的反饋,進而改進農產品的生產。

(三)整合性高

通過互聯網進行農產品營銷,可以實現產品信息推廣、產品交易、物流選擇、售后信息交流等全程化服務,形成一套完整規范的營銷流程。以家喻戶曉的美食大閘蟹為例,提到大閘蟹,大多數消費者首先會想到陽澄湖大閘蟹,這就是品牌的力量。但除了陽澄湖外,其實太湖、軍山湖、固城湖、武昌湖等都是優質大閘蟹的產地。如固城湖大閘蟹在民國時期被譽為螃蟹中的狀元;而梁子湖大閘蟹個頭大、味道鮮,其產量是陽澄湖的兩倍。之所以這些地區的大閘蟹知名度不如陽澄湖,很大程度上就是因為在生產規模化和品牌化方面稍遜,造成營銷成本較高,知名度較低。目前這些產地也紛紛加大了對互聯網營銷的投入,軍山湖、固城湖、武昌湖等品牌日益壯大,與陽澄湖形成分庭抗禮之勢,有力的促進了當地水產品經濟的發展。

(四)經濟性好

對于農戶而言,尤其是那些急待脫貧的農戶,他們農產品生產規模一般較小,品種單一,成本控制便成為他們實現增收的關鍵因素。通過互聯網營銷,可以有效降低農產品的營銷成本。如農戶可以通過網絡來了解市場需求信息,做到以市場為導向來開展營銷活動,節省了以往靠人工四處走訪的市場調研資金成本和時間成本。又如農戶可以通過網絡及時掌握市場價格浮動變化信息,以此來調整營銷策略,進而實現經濟效益的最大化。

二、當前農產品網絡營銷中存在的不足

(一)網絡運用能力較低

網絡在農產品營銷中的技術優勢是顯而易見的,近年來,農產品生產者和經營者也逐步認識到網絡對農產品營銷的重要性,紛紛引入網絡技術。但在具體實踐中,網絡運用能力較低成為一個制約網絡技術優勢發揮的突出問題。一是部分農戶思想較為陳舊、信息較為閉塞,對互聯網這一現代事物了解不多,有的農戶認為互聯網是虛擬的,通過網絡交流容易上當受騙,不如當面交易放心,因而對互聯網不信任,甚至還有抵觸心理。這就造成運用互聯網開展農產品營銷活動缺乏足夠的主觀心理動機。二是我國農村地區教育水平相對落后,農民文化程度普遍不高,即便是認識到互聯網的技術優勢,但由于知識水平制約,而不能夠數量操作網絡設備,如目前大部分農戶使用互聯網只是停留于宣傳農產品、與客戶接洽溝通層面,而對于通過網絡進行市場調查、通過相關軟件分析市場數據等方面較為陌生,網絡的技術優勢不能完全發揮。這就造成運用互聯網開展農產品營銷活動缺乏足夠的技術支持。

(二)基礎設施較為滯后

我國農村地區的基礎設施建設要落后于城鎮,尤其是扶貧重點地區,往往都是位置偏遠、交通不便,基礎設施建設更為滯后。根據第42次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》的結果顯示,2018年我國農村網民達到2.11億,農村互聯網普及率達到36.5%,雖然上升趨勢明顯,但與城鎮互聯網建設水平仍存在較大的差距,特別是在經濟落后地區,一些行政村還沒有實現網絡覆蓋,成為互聯網發展的“死角”。基礎設置的滯后,使得農戶在使用互聯網開展農產品營銷活動中遇到了很多現實困難,“無網可用”、“信號時斷時續”等問題,讓很多農戶不得已在開展農產品營銷活動中,只能依靠傳統模式,互聯網技術的運用并非首選,被放在邊緣位置。

(三)配套物流體系不成熟

互聯網支持下的農產品營銷新模式,需要成熟的物流體系作為配套。但與網絡基礎設施建設一樣,我國農村地區的物流體系也不夠發達,縣、鎮(鄉)、村三級物流環節上存在較大的盲區,制約了農產品營銷模式網絡化發展。如目前仍有部分貧困地區的物流網點沒有覆蓋到行政村一級,有的農村雖然實現的物流網點的覆蓋,但由于村級公路不適于通行大型載重貨車,只能進出小貨車,降低了物流的效率。而對于很多農產品而言,新鮮是影響銷售的關鍵因素,尤其是保質期短的生鮮類農產品,對物流時效性的要求極高,但在現實中,據《經濟參考報》報道,目前大部分生鮮農產品電商都處于虧損狀態,其中很大一部分原因就是物流效率低下造成的。物流體系不成熟成為農產品網絡化營銷無法落地的“最后一公里”問題。

三、依托互聯網構建扶貧農產品營銷新模式的建議

(一)從政府層面做好政策扶持和引導

政策導向是依托互聯網構建扶貧農產品營銷新模式,進而幫助農戶脫貧增收的基礎性工作。尤其是經濟落后、扶貧任務重的當地政府,要通過互聯網采集信息,進行大數據分析,充分認識到當地農產品的特點,以及相關市場的走向,以此來從整體上對農產品項目及生產安排進行引導。同時還需做好以下幾項工作:

一是著力促進企業與農戶的扶貧合作,為農產品生產提供有力的技術、資金支持,使農戶在改進品種、擴大規模上沒有后顧之憂。如汕頭市澄海區隆都鎮下北村以前是廣東省精準扶貧重點幫扶村,該村農戶主要經濟收入來自種植和勞務輸出,增收困難。當地政府針對農產品品種落后的情況,主動與省級農業龍頭企業廣東億博云互動農業有限公司合作,在企業幫扶下,創建了下北農業種植示范基地,打造出了“貧困戶+基地+農業公司”的下北產業扶貧模式。到2019年,該村人均可支配收入19707.6元,脫貧率達100%。

二是著力促進農產品質量提升。穩定的質量,是農產品打開銷路,實現農戶增收的前提保證。依托互聯網構建扶貧農產品營銷新模式,也要以保證農產品質量作為重要抓手。政府要加強宣傳,引導農戶建立起質量意識。

(二)加強基礎設施建設,完善網絡化農產品營銷的配套體系

目前網絡信號覆蓋、網絡設備普及、物流體系延伸成為制約農產品營銷模式網絡化發展的瓶頸。首先,當地政府和對口扶貧相關部門和企業、組織,要廣泛整合各種社會力量,切實加快貧困地區農村的基礎設施建設,改善交通條件,提高網絡信號覆蓋率。同時物流企業要注重農產品運輸技術的提升,對于保質期短的農產品,采用專業的包裝、冷藏等手段,減少因運輸造成的時間成本和損耗成本,實現農戶經濟收益的最大化。如湖南省江永縣特產香柚、香芋、香米等優質農產品,名聲在外,但由于該縣地處山區,交通不便,物流困難,農產品出山難,優質的產品無法轉化成優質的效益,脫貧成為當地首要任務。從2015年起,永江縣開始推進電商進村工程,貧困農戶開設網店的,由政府幫助解決所需軟硬件問題,很快全縣所有行政村都建成了村級電商服務站,貧困農戶開設網店500多個,網絡在農產品營銷中的優勢,極大的激發了當地農戶生產積極性,目前,江永縣水果種植面積達21.6萬畝,優質蔬菜種植面積達16.6萬畝,將近一半的農產品都是通過網絡銷售出去,農戶不再為產品不出山發愁,走上了致富之路。

(三)重視品牌化營銷

農產品網絡化營銷,僅僅依靠農戶“單打獨斗”缺少市場競爭力,是無法取得規模效益的。而且農戶各自經營網店,也會帶來產品質量和服務參差不齊的情況,從長遠看會影響當地農產品在市場上的口碑,不利于持續發展。另一方面,要樹立品牌意識,組織農戶向規模經營、合作經營方向發展,形成規模化、品牌化,確保質量統一的同時,還能在農產品包裝、存儲、加工、運輸等各環節實現標準化,進一步降低成本,進而提高農戶收益。

農產品營銷是推動農民脫貧的重要途徑。發揮網絡優勢,實現農產品營銷網絡化發展是實現農民增收的必由之路。需要不斷更新理念,創新方法,從政策、設施、體系等各方面給予有力支持,以期收到更好的效果。

(作者單位:廣州云創商務信息有限公司;廣州博縱廣告有限公司)

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