牛蛙價格止跌上漲

近期牛蛙價格止跌上漲，大蛙價格重新回到26元/公斤。目前牛蛙塘頭報價：450克規格的26元/公斤，400克規格的24元/公斤，350克規格的22元/公斤，300克規格的19元/公斤，250克規格的18元/公斤，200克規格的17元/公斤。

2020年7月上中旬，粵東、海南地區的新蛙開始上市，使得上漲勢頭正猛的牛蛙價格停止了上漲的腳步，牛蛙價格開始持續下滑，從28元/公斤逐漸跌到20元/公斤。但現在隨著市場上的大蛙供應出現緊缺，導致大蛙價格重新上漲。

目前，粵東、海南、福建、廣西都陸續有新蛙上市，江西要到10月左右才有新蛙上市。隨著牛蛙價格繼續上漲，部分養殖戶趁蛙價回暖，開始籌備出蛙。雖然部分還存有大蛙的養殖戶繼續看好當前牛蛙上漲的勢頭，認為牛蛙價格很有可能會突破30元/公斤，但由于新蛙上市量將越來越多，當前的行情養殖戶又有可觀的利潤，因此預計蛙價的上漲難以維持較長時間。

（資料來源：《南方農村報》）