近期雞價下滑比較快,業內人士認為,這主要與以下三方面的因素有關:
1.出欄集中。2020年3月市場開始慢慢恢復,養殖戶投苗正常,4月更是“火力全開”。按照60天的出欄時間計算,5月肉雞就開始陸續出欄。而且由于天氣炎熱,運輸成本和雞的死亡率都有所增加,進而導致雞價不樂觀。
2.消費不振。雖然現在市場消費正在逐步恢復正常,短期內市場雞肉銷量也在逐步增加,但因為受季節性因素影響,銷量沒有達到預期水平。因為現在天氣炎熱,肉類消費進入淡季,加上受疫情影響,消費者的收入有所下降,導致肉類消費水平也隨之下降。
3.凍雞肉出庫。新冠肺炎疫情期間,不少屠宰企業響應國家號召,加大了雞肉凍庫儲備。現在凍庫在逐漸投放之前冷凍的雞肉。
以上三者疊加影響,導致雞肉供大于求。雖然學校陸續復學,但是消費量還是不足以超過供應量,因此雞價下跌在所難免。
后市肉雞行情分析
對于肉雞后市行情,業內人士普遍看跌。廣州希望飼料有限公司養雞服務部總經理曾昭德表示,近段時間雞價大趨勢還是會下跌,預計要到10月后,行情才會好轉。
2020年的雞苗供應量遠大于2019年,主要是受2018年非洲豬瘟疫情的影響,業內普遍看好2020年的肉雞行情,因此催生了不少新建雞場,甚至到現在也有一些仍在投產,所以目前新建雞場數量還在增加,導致2020年的種雞存欄量不減反增,進而導致2020年的雞苗價格也不太理想。
預計后期雞苗價格會在現在的基礎上小幅波動。6—7月整體雞苗行情是虧本的,8—10月在成本線附近,能賺錢的是比較有特色的品種,如胡須雞、文昌雞等,而大眾化的雞種普遍虧本。
業內人士建議,后續種雞必須減量,雞苗要理性發展;肉雞養殖,養殖戶則要根據品種而定,順應市場需求,再根據企業的實力自我調控。
(資料來源:卓創資訊)