
6月22日,江蘇宿遷市泗洪縣龍集鎮,陶立華家庭農場水稻制種基地一片繁忙,100余名插秧手正在起秧。圖/IC
秋收在即,關于糧食安全的話題持續引發關注。
新冠疫情全球流行,一度引發了國際糧食市場波動。今年全國夏糧雖然實現增產,但國有部門夏糧收購卻大幅下降。國家最高領導人也再次嚴肅強調杜絕餐飲浪費,倡導節約糧食。
中國實現了谷物基本自給和口糧絕對安全。但從長遠看,中國的糧食生產和消費將長期處于“緊平衡”狀態,存在種種挑戰:在生產環節,近十年來種糧成本顯著上升,糧價市場化改革并不徹底;個別糧食產區嚴重退化,耕地保護面臨土壤污染、耕地拋荒、城市化占用耕地等種種威脅;過高的糧食庫存,雖然是底氣,但也帶來沉重財政負擔,造成無效庫存;個別糧食供應鏈和流通環節,被跨國糧商控制著命門。
手里有糧,心里不慌。糧食安全,不僅關系每家每戶,更事關國家安全。