幼兒養脾胃，三分治七分養

易青梅　施弦

不少家長人認為孩子多吃東西對身體好，其實均衡飲食才是健康的基石。中醫強調脾胃為后天之本，多食肥甘厚膩，會加重脾胃負擔。“欲得小兒四時安，常要三分饑與寒”，飲食清淡，營養均衡是首要的飲食準則。

身體健康首先表現為消化好、脾胃健運。脾胃正常表現為舌苔薄白、無口氣、胃口好、排便正常、睡眠好，反之則舌苔厚膩、口氣重、大便臭穢、夜間磨牙哭鬧、腹脹腸鳴、胃口納差等。

兒童脾胃差時，脾虛夾濕、脾虛夾滯，脾虛夾熱的特別多，也就是單純脾虛證少見，兼夾實邪多見。所以，食用健脾益氣藥膳當慎重，且必須在醫生的指導下進行。重要的是，應于2～3天內適當減少食物總量，以防止積食，若癥狀較輕，也可在家選擇以下消滯湯劑調養。

消滯茶 谷芽10克，麥芽10克，萊菔子10克（3歲兒童量）。尤其適用于大便臭穢，舌苔厚膩者。

蘋果山楂水 蘋果100克，山楂3克，冰糖適量。

蘿卜爽 白蘿卜250克、紅蘿卜100克、馬蹄50克。適合口干欲飲，或者唇紅偏干，舌尖紅，內熱者。

中醫認為多運動可以促進脾胃功能。因為運動能流通氣血、滑利關節，能調暢氣機、疏達情志，使骨正筋柔、五臟元真通暢，自然能促進脾胃功能。建議1～5歲兒童每天進行輕、中強度的活動時間累積達到3小時，5歲以上的兒童每天中、高強度的運動至少60分鐘。中等強度包括快步走、跑步、跳舞、爬樓梯、騎自行車、滑滑板、游泳，高等強度如捉人游戲、踢足球、打籃球、跳繩、快跑、快速游泳等。

（摘自《健康養生周刊》）