提高新吉林黑豬仔豬成活率的技術(shù)措施

張?jiān)迄i 劉慶雨 張琪 張志彬 張慶 張凈博 張樹敏*

(1，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 130124；2，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 130124；3，公主嶺國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園飛馬斯牧業(yè)有限公司 136100）

吉林黑豬是由吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院20 世紀(jì)用巴克夏與東北民豬雜交培育的地方選育品種,具有繁殖力高、肉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、雜交優(yōu)勢(shì)明顯等特點(diǎn)。但20 世紀(jì)末期,在外來品種的沖擊下,吉林黑豬沒有被有效的保護(hù)利用,以至于數(shù)量逐年減少；吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2010 年申報(bào)立項(xiàng)吉林省科技廳項(xiàng)目”新吉林黑豬的選育” 課題,即利用現(xiàn)代版巴克夏與東北民豬培育新吉林黑豬,通過對(duì)選育的新吉林黑豬胴體品質(zhì)和肉質(zhì)性狀的測(cè)定,初步得出新吉林黑豬保持了東北民豬和巴克夏肉質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn),尤其是系水力較強(qiáng),大理石紋分布豐富,富有彈性,切面干爽,質(zhì)地細(xì)密。可列于高檔豬肉之列,堅(jiān)定了新吉林黑豬的育種方向[1]。

為了探索提高新吉林黑豬仔豬成活率的影響因素,從2019年8 月7 日開始,在公主嶺國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)飛馬斯牧業(yè)有限公司,挑選即將臨產(chǎn)經(jīng)產(chǎn)母豬16 頭,在產(chǎn)房4 舍及保育4 舍進(jìn)行試驗(yàn),記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)。

1 新吉林黑豬母豬飼養(yǎng)管理

1.1 妊娠母豬飼養(yǎng)管理

1.1.1 目標(biāo)

保證母體中胎兒正常發(fā)育,防止流產(chǎn)；確保每窩能生產(chǎn)大量健仔；保持母豬中上等體況。

1.1.2 在此期間最重要的是控制飼喂量

配種0～35d 飼喂懷孕料1.8～2.0kg,妊娠中期35～85d 飼喂量2.0～2.2kg,妊娠后期85d 產(chǎn)前3d 飼喂量為2.5～3.0kg,預(yù)產(chǎn)期前3d 減料每天減少0.5kg,期間根據(jù)母豬具體膘情進(jìn)行合理調(diào)整,妊娠后期可能會(huì)出現(xiàn)便秘,可在飼料中添加適量麥麩或添加0.3%～0.6%的硫酸鎂。

1.1.3 在妊娠期間有3 個(gè)胚胎死亡期

胚胎第一個(gè)死亡高峰期-附著期（9～13d）；第二個(gè)較小的死亡期-器官形成期（妊娠大約第3 周）；第三個(gè)死亡高峰期-母豬妊娠后60～70d。特別注意每個(gè)胚胎死亡期的時(shí)間,減少期間對(duì)母豬的一些刺激,防止出現(xiàn)流產(chǎn)。妊娠舍每周至少消毒1次,空地每月2 次。

1.2 哺乳母豬飼養(yǎng)管理

1.2.1 目標(biāo)

為懷孕母豬產(chǎn)前做好最后的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備；協(xié)助母豬順利產(chǎn)下仔豬,盡量縮短產(chǎn)程；防止和減輕產(chǎn)褥期綜合征；防止分娩后初乳分泌推遲；分娩母豬胃腸不適、便秘或者腹瀉。在母豬圍產(chǎn)期飼料中加入一些抗生素和一些抗應(yīng)激藥物。

1.2.2 哺乳母豬的特點(diǎn)

泌乳量增加,機(jī)體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存減少,取食調(diào)節(jié)能力差。

1.2.3 提高哺乳母豬營(yíng)養(yǎng)攝入的管理方法

給料次數(shù),供水充足,提高能量水平,提高蛋白質(zhì)水平,控制孕期采食量,降低母豬體表環(huán)境溫度[2]。

1.2.4 飼喂方式

泌乳母豬飼養(yǎng)采食量最大化（飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)）,每天3 次飼喂,夜間可添加1 次；產(chǎn)仔當(dāng)天不喂給飼料,只給些麩皮湯或少量稀粥,第二天開始逐步增加采食量循環(huán)漸進(jìn),一般產(chǎn)后7d 才達(dá)到最大采食量；泌乳旺期（產(chǎn)后7d～斷奶前3d) 合理喂料,自由采食,充分發(fā)揮母豬的采食能力；斷奶當(dāng)天不喂料,斷奶后放入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)讓其運(yùn)動(dòng),炎熱夏季防暑降溫,盡量讓母豬正常采食量,通過滴水（頸部）淋浴,送風(fēng)等方式,將喂料時(shí)間集中在較涼爽的清晨和傍晚,供給母豬足夠的清潔飲水,母豬采食1kg 需供水3～5L,哺乳高峰期每天采食量5～7kg,每天飲水一般大15～25L 水,飲水器難達(dá)到其水量,采用料槽飲水[3],產(chǎn)后母豬因身體虛弱不想起身,產(chǎn)后盡量讓母豬走動(dòng),先行補(bǔ)水（補(bǔ)液鹽更好）。

2 新吉林黑豬母豬生產(chǎn)管理

2.1 準(zhǔn)備分娩舍

消毒母豬入分娩舍之前,空欄大消毒,清掃,沖洗（高壓水槍）,噴灑2%～4%燒堿溶液,2h 后高壓水槍沖洗,干燥,密閉門窗福爾馬林熏蒸24h,備用。

2.2 產(chǎn)前操作

母豬臨產(chǎn)前逐漸將產(chǎn)房的溫度調(diào)節(jié)到27℃,高溫高濕季節(jié)控制溫度25℃,避免夏季溫度過高；貯備好接產(chǎn)時(shí)需要的用品和疫苗、抗生素；在母豬產(chǎn)前7d 將母豬消毒后轉(zhuǎn)入產(chǎn)房（將母豬身上臟污沖洗干凈,然后用0.1%高錳酸鉀（35～38℃）進(jìn)行全身淋浴消毒,到產(chǎn)房第二天再連豬帶床進(jìn)行一次消毒）；臨產(chǎn)前3d 每天檢查乳房是否溢出乳汁,最后一對(duì)乳頭出乳后,打開仔豬保溫箱或加熱燈；母豬破羊水時(shí),接產(chǎn)人員必須到位,配好0.1%高錳酸鉀給母豬后驅(qū)及陰戶消毒；對(duì)懷孕至114d沒有分娩的母豬,考慮是否使用氯胎素進(jìn)行母豬的分娩管理。

2.3 臨產(chǎn)前征兆

“三看一擠”。一看乳房,膨大有光澤,成八字形；二看尾根,尾根下凹（塌胯）,陰門松弛,紅腫,有黏液流出；三看行為表現(xiàn),臨產(chǎn)前,狂躁不安,精神緊張,對(duì)環(huán)境非常敏感,食欲大減,起臥不定,不讓人走近,頻頻排尿。一擠,擠乳房,用手指擠壓母豬最后一對(duì)乳頭,有乳汁流出,則幾小時(shí)后母豬就要分娩（破羊水：母豬外陰紅腫,流出稀薄,稍帶黏性液體）。

2.4 產(chǎn)前產(chǎn)后保健

2.4.1 圍產(chǎn)期的用藥

減少母豬內(nèi)外細(xì)菌,減少垂直傳播,預(yù)防母豬產(chǎn)褥期綜合征 （添加利高霉素400～1000g 或15%金霉素、80%支原凈120g、阿莫西林300g）。

2.4.2 分娩過程的保健

對(duì)母豬產(chǎn)4、5 頭后進(jìn)行靜脈輸液一些能量藥物和維生素,一些消炎藥（如頭孢菌素,魚腥草,地塞米松,ATP,肌苷,輔酶A 等）,對(duì)預(yù)防子宮內(nèi)膜炎、乳房炎、提高乳量有很好的效果（老齡母豬可在最后100ml 時(shí)加入縮宮素）；產(chǎn)后長(zhǎng)效土霉素或阿莫西林一針,母豬產(chǎn)后3d 陰部流膿屬于正常；預(yù)防哺乳母豬便秘,每天人工鹽50g。

2.5 生產(chǎn)操作

接產(chǎn)順序。保持產(chǎn)房安靜避免刺激正在分娩的母豬；掏凈口鼻黏液；斷臍用手將臍帶血擠回仔豬身體內(nèi)（仔豬血液相當(dāng)重要）在距肚臍3～4cm 處用線結(jié)扎,碘酒消毒；擦干身上黏液,可用密斯托或麥麩；放入保溫箱或燒燈下；吃初乳（1.5～2h 內(nèi)）；剪牙（1～2d）去尾（1～2d）可在一起,每剪牙斷尾一次用碘酒消毒1 次。

2.6 假死豬的處理

接產(chǎn)會(huì)出現(xiàn)假死豬,為外表無反應(yīng)、臍帶有波動(dòng)、心臟有跳動(dòng)。急救方法包括人工呼吸法：左右手分別握著仔豬的肩部與臀部,腹部,雙手向腹中間回折,并迅速?gòu)?fù)位幾次,就可以聽到仔豬發(fā)出聲音,知道呼吸正常；捋臍法：上下捋動(dòng)臍帶幾下；呼氣法：向仔豬鼻或口中呼氣；拍背拍胸法：刺激性藥物刺激,酒精、氨水。急救前先將口鼻黏液擦干凈。

2.7 母豬難產(chǎn)問題

2.7.1 難產(chǎn)的判定

母豬出現(xiàn)分娩,羊水排出,強(qiáng)烈努責(zé)半小時(shí)后仍無仔豬；出生時(shí)間間隔5～25min 一胎,超過45min 為難產(chǎn),分娩持續(xù)時(shí)間0.5～6h,平均2.5h,胎盤排出時(shí)間為分娩結(jié)束30～60min,2h仍未排除胎衣為胎衣不下,檢查胎衣數(shù)量來判斷胎衣是否完全下完,超過預(yù)產(chǎn)期3～5d,仍無臨床癥狀。

2.7.2 難產(chǎn)的原因

子宮收縮無力型：難產(chǎn)的最普遍的原因,多是出現(xiàn)在體質(zhì)差,生仔豬過多的母豬,在母豬產(chǎn)下一胎后出現(xiàn)難產(chǎn)注射縮宮素,30 萬～40 萬單位,子宮頸口未開不允許注射,可注射氯前列烯醇,打開子宮頸口方可注射催產(chǎn)素；胎兒阻塞型是先天胎兒過大或胎位不正,多出現(xiàn)在膘情過肥的母豬,治療方法掏豬,子宮狹窄型多因后備母豬配種過早,陰道阻塞型主要因?yàn)楫a(chǎn)道軟組織膀胱膨脹,堅(jiān)韌的陰道瓣,便秘等原因造成。

2.7.3 難產(chǎn)的實(shí)際處理

按摩乳房,促其努責(zé),然后向后按壓腹部,用輸精管向其陰道內(nèi)探是否有仔豬,如果有可根據(jù)母豬努責(zé),在母豬肚子上踩壓,產(chǎn)出1～2 胎后可注射縮宮素,在陰道中確定存在仔豬可進(jìn)行掏豬,用肥皂把母豬后部洗凈,用高錳酸鉀清洗,術(shù)者指甲剪凈,手臂用肥皂水洗凈,用高錳酸鉀清洗手臂,帶上無菌手套,趁母豬努責(zé)時(shí)將手指合攏成錐形,慢慢進(jìn)入產(chǎn)道,抓住仔豬眼眶、牙、下顎,如果為后驅(qū)先出則抓住后退,隨母豬努責(zé),慢慢將仔豬拉出。

2.8 產(chǎn)房溫度

產(chǎn)前1 周,22℃,產(chǎn)后2 周27℃,產(chǎn)后兩周26℃,產(chǎn)后3周24℃,產(chǎn)后4 周22℃,母豬最適溫度為19～22℃[4]。如果產(chǎn)房溫度過高或過低,可通過風(fēng)機(jī)、濕簾及保溫?zé)簟㈦姛岚逭{(diào)節(jié)產(chǎn)房溫度及仔豬保溫箱溫度。

3 新吉林黑豬哺乳仔豬飼養(yǎng)管理

3.1 淘汰及寄養(yǎng)

根據(jù)母豬所產(chǎn)仔豬數(shù),奶水充足情況可進(jìn)行仔豬寄養(yǎng)。低于0.8kg 的視為弱仔,可做淘汰,吃足初乳,被寄養(yǎng)之前必須保證仔豬吃至少6h 的初乳,一定要6h 后在寄養(yǎng)體重超過1.5kg 的仔豬,12h 后寄養(yǎng)體重不足1.5kg 的仔豬,寄養(yǎng)工作必須在24h 內(nèi)完成；7～10d 可進(jìn)行第二次調(diào)群寄養(yǎng),根據(jù)母豬奶水是否充足及同窩仔豬大小均勻情況進(jìn)行大小均等調(diào)群,調(diào)至仔豬個(gè)體大小相同；15～20d 進(jìn)行第三次調(diào)群寄養(yǎng),可將不同窩健康發(fā)育良好的仔豬調(diào)至奶水較好的斷奶母豬,發(fā)育較差的仔豬可同時(shí)調(diào)至15d 左右奶水較好的母豬。注意寄養(yǎng)時(shí)間在傍晚進(jìn)行,可將母豬尿液或奶水抹至仔豬身體上,并且每個(gè)寄養(yǎng)母豬需留原舍仔豬2 個(gè)以上[4]。

3.2 保健

剪牙、去尾（1～2d）,肌注頭孢噻呋；如有豬瘟發(fā)生可做超免；固定奶頭（根據(jù)豬體況調(diào)整）；3 日齡補(bǔ)鐵；5 日齡補(bǔ)水；7 日齡補(bǔ)食（吃足280g 教槽料至斷奶）；5～7 日齡去勢(shì),同時(shí)肌注頭孢噻呋；13 日齡補(bǔ)第二次鐵；按照常規(guī)免疫,其他根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍幸咔椋?0 日齡斷奶,肌注頭孢噻呋（斷奶前后添加抗應(yīng)激藥物、留欄1 周）；37 日齡轉(zhuǎn)保育體重達(dá)到7kg 以上,達(dá)不到的可以淘汰（斷奶仔豬成活率≧90%）。

4 保育仔豬管理

4.1 工作目標(biāo)

保育期間豬的成活率達(dá)到95%以上；60d 轉(zhuǎn)欄保育豬個(gè)體重達(dá)到23kg 以上,飼料報(bào)酬不超過1.8：1,無大批量死亡,溫度控制25～28℃,隨保育進(jìn)程,每周降1℃；肢殘率不超過2%。

4.2 全進(jìn)全出制度

全進(jìn)全出是讓同步出生、同步斷奶、同步轉(zhuǎn)入育肥舍得仔豬通知進(jìn)入保育舍。這樣對(duì)豬舍內(nèi)外進(jìn)行徹底的消毒,有利于疾病的控制。斷奶仔豬轉(zhuǎn)群前,圈舍必須空欄5～7d,轉(zhuǎn)群時(shí)間最好安排在黃昏進(jìn)行。堅(jiān)持自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出的原則可有效地防止從外來購(gòu)入仔豬帶來疾病[5]。如從外購(gòu)買,需隔離觀察一月后,無任何疾病方可混群飼養(yǎng)。

4.3 適宜溫度

斷奶仔豬適宜溫度是25～28℃,適宜相對(duì)濕度65%～75%。保持空氣暢通,可以減少氨氣等有害氣體,良好的環(huán)境可以降低仔豬出現(xiàn)咬尾等現(xiàn)象。

4.4 合理分群

原則上是產(chǎn)房仔豬原圈舍轉(zhuǎn)入保育,根據(jù)圈舍大小最少可8 頭,最多不超過25 頭,夏季可少些,冬季可適當(dāng)多些,并且保證每頭仔豬活動(dòng)空間有0.6～0.8m2,并留出1～2 空圈舍。一周后可進(jìn)行大小均等調(diào)群,在傍晚進(jìn)行,由于仔豬主要靠氣味識(shí)別,可噴灑來蘇水或酒精等藥液,稀釋仔豬氣味,減少仔豬爭(zhēng)斗。

4.5 仔豬調(diào)教

合理的仔豬分群后要進(jìn)行仔豬調(diào)教,讓其養(yǎng)成三點(diǎn)定位的習(xí)慣。料槽所在位置可以為仔豬躺臥區(qū),飲水處可為排泄區(qū),如果仔豬排泄在飲水區(qū),并與采食區(qū)分開,可前3d 暫不清理糞便,讓其養(yǎng)成定位習(xí)慣；如排泄區(qū)與采食區(qū)重疊混亂,及時(shí)清理糞便并用棍棒驅(qū)趕仔豬；養(yǎng)成三點(diǎn)定位的習(xí)慣,可以使圈舍干凈衛(wèi)生,良好的飼養(yǎng)環(huán)境利于仔豬良好成長(zhǎng)。

4.6 仔豬玩具

仔豬階段好奇心較大,可在每圈舍上方或柵欄處懸掛鐵鏈、皮球等供其玩耍。這樣可減少仔豬咬尾、咬耳等惡癖,減少細(xì)菌感染。

4.7 斷奶仔豬的飼喂

從產(chǎn)房轉(zhuǎn)入保育舍仔豬前3d 可以飼喂原教槽料,3d 一階段,以教槽料與保育料3：1,2：2,1：3 的比例混合飼喂,再完全過渡到保育階段仔豬料。期間添加電解多維等7d,增強(qiáng)仔豬抗應(yīng)激能力,提高抵抗力。

4.8 豬群觀察

健康正常的仔豬為散開休息,看有無擁擠,如豬群出現(xiàn)不活躍,喂食時(shí)獨(dú)自離群不愿走動(dòng),消瘦,被毛雜亂,皮膚蒼白,垂頭夾尾,發(fā)抖拉稀,神情恍惚,咳嗽氣喘等現(xiàn)象時(shí)應(yīng)采取治療措施。當(dāng)豬群5%出現(xiàn)癥狀全群加藥進(jìn)行防治。

4.9 藥物驅(qū)蟲

仔豬階段（45～60 日齡）進(jìn)行驅(qū)蟲一次,飼料中添加阿維菌素連喂7～15d,如體表寄生蟲嚴(yán)重也可用0.025%～0.05%雙甲脒進(jìn)行噴霧驅(qū)蟲。

5 新吉林黑豬繁殖性能測(cè)定指標(biāo)

該試驗(yàn)數(shù)據(jù)于2019 年12 月20 收集完成,具體根據(jù)上述提高仔豬成活率的技術(shù)措施及方法進(jìn)行操作,所得新吉林黑豬繁殖性能及仔豬成活率相關(guān)具體數(shù)據(jù),如附表。

附表 新吉林黑豬繁殖性能表

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,要想提高仔豬成活率,需要做好懷孕母豬的飼養(yǎng)管理,牽扯到是否能產(chǎn)出大小均勻的仔豬,初生重影響仔豬后期生長(zhǎng)發(fā)育,需要做好哺乳母豬的飼養(yǎng)管理,充足健康的奶水直接影響仔豬日增重及健康狀況,同時(shí)要做好母豬及仔豬的日常保健。做好這些是提高仔豬成活率,增加豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。提高仔豬成活率的技術(shù)措施是一個(gè)系統(tǒng)工程,每個(gè)環(huán)節(jié)息息關(guān)聯(lián),只有全方位地做好每項(xiàng)工作才能更好、更有效地提高仔豬成活率。