中藥手工泛丸的丸模起點(diǎn)分析

毛全高 沈錦華 李亞南 郭晶晶

【摘?要】目的：分析中藥手工泛丸的丸模起點(diǎn)。方法：對(duì)保和丸泛制進(jìn)行了分段、過(guò)程、起模點(diǎn)展開(kāi)研究，期間有效增減目標(biāo)丸數(shù)量，滿(mǎn)足現(xiàn)代化制丸標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)果：有效借助丸模起點(diǎn)方法制作保和丸，且制作結(jié)果與預(yù)期目標(biāo)相一致，成型速度理想。結(jié)論：在制丸工作開(kāi)展過(guò)程中，丸模起點(diǎn)是一種十分有效的制丸手段，不僅掌握難度低，同時(shí)在實(shí)用性方面也較強(qiáng)，有利于促進(jìn)中藥制劑這一手工泛丸這一傳統(tǒng)制藥工藝水平實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】中藥;手工泛丸;丸模起點(diǎn)

【中圖分類(lèi)號(hào)】R283???【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A????【文章編號(hào)】1672-3783（2020）10-0229-02

據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料表明，中藥手工藥匾泛丸在近20余年中的應(yīng)用頻率逐年降低，目前能夠接收到的相關(guān)消息，幾乎只能從名牌傳統(tǒng)重要知己非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這一渠道對(duì)其加以了解。在這狀況的出現(xiàn)，在很大程度上與中藥手工泛丸的制作難度高有關(guān)聯(lián)，同時(shí)，中藥手工泛丸制作期間的“起模”過(guò)程難度極高，剛接觸該行業(yè)的從業(yè)人員很難在短時(shí)間內(nèi)掌握該項(xiàng)技術(shù)要領(lǐng)。在這一基礎(chǔ)上，深入性的針對(duì)中藥手工泛丸的丸模起點(diǎn)這一課題進(jìn)行深入分析十分有必要。

1 資料

在中藥手工泛丸的丸模起點(diǎn)研究過(guò)程中，主要以保和丸處方作為制作目標(biāo)，其在藥材組成方面，主要包括150g的制半夏、茯苓、焦山楂、炒神曲，75g的炒萊菔子、連翹、陳皮、炒麥芽[1]。所有應(yīng)用到的藥材均是經(jīng)過(guò)專(zhuān)家鑒定的正品藥材，所有制藥的藥材總重量1185g。制藥期間需要大量的純凈水，用量1500，，還需要200g的蜂蜜。在設(shè)備配置上，主要使用XT-A400多功能粉碎機(jī)。用于制藥操作臺(tái)清理的工具，包括藥匾，大小在直徑75cm左右，木勺、刷子以及戥秤。

2 方法與結(jié)果

2.1藥材整理階段

在該階段中，需要提前將藥物進(jìn)行混合，然后按照不同的批次進(jìn)行2次粉碎處理，目篩需要過(guò)50次，才能夠得到1105g的制藥材料。對(duì)于處理得到的藥粉，需要將其分成兩份，每份再分別分為50、100、250g，剩余藥材留作備用。

2.2尋找丸模起點(diǎn)

在此過(guò)程中，需要用到1份50g的藥粉，取用15g的藥粉，在其中加入水，量9g，將混合水的藥粉制作為顆粒狀，然后將少量藥粉灑在在藥匾干區(qū)顆粒之上，不斷轉(zhuǎn)動(dòng)泛丸匾[2]。在刷水區(qū)將顆粒之上附著的粉末刷下，此過(guò)程不斷循環(huán)重復(fù)，直到原本的顆粒狀藥粉滿(mǎn)足大小、數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。期間需要注意，進(jìn)行到濕區(qū)刷水團(tuán)流程時(shí)，如藥匾上出現(xiàn)部分顆粒星點(diǎn)黏附現(xiàn)象，并且大面積粘粘，則需要增加上述制藥流程循環(huán)次數(shù)，一直重復(fù)至無(wú)顆粒出現(xiàn)，才算是得到了新的丸模起點(diǎn)。

2.3確定好丸模數(shù)量

此間，需要選用1份100g的藥粉，進(jìn)入起模點(diǎn)之前，需要確保模徑以及用分量控制在1mm、5%規(guī)格內(nèi)，如果后續(xù)無(wú)需進(jìn)行丸模數(shù)量方面的調(diào)整時(shí)，需要增加目標(biāo)藥丸的壓力直徑增加至3mm[3]。同期執(zhí)行刷水操作刷去小丸粒，持續(xù)操作后，會(huì)得到用粉量為10%、模徑為2mm的丸模，根據(jù)預(yù)測(cè)，本次泛丸的最終顆粒直徑會(huì)控制在4mm左右，此結(jié)果與需求標(biāo)準(zhǔn)十分契合。

2.4加大成型

此過(guò)程中添加的水、藥粉用量均較高，操作方式如上述，不斷重復(fù)操作流程。需要注意，可以將少量的蜂蜜加入到較重、丸模1/2分匾操作分開(kāi)處理，然后使用水將其進(jìn)行稀釋狀態(tài)，稀釋至靈活狀態(tài)即可。

2.5蓋面收光

進(jìn)行丸粒的蓋面收光時(shí)，需要選用1份50g的藥粉，將藥粉與清水混合，對(duì)已經(jīng)成型的丸粒進(jìn)行重復(fù)多次的蓋面處理，同時(shí)全方位滾動(dòng)藥丸，并對(duì)藥丸進(jìn)行撞擊，借此提升丸粒表面的光滑度和緊實(shí)度，包括在丸面的圓潤(rùn)以及致密性滿(mǎn)足上也需要此進(jìn)行操作，此過(guò)程在制丸行業(yè)中被稱(chēng)之為“收盤(pán)”[4]。通過(guò)手工制作的形式完成泛丸收盤(pán)制作過(guò)程時(shí)，一定要連續(xù)不斷的轉(zhuǎn)動(dòng)丸粒，避免成型的丸粒出現(xiàn)堆積變形問(wèn)題，轉(zhuǎn)動(dòng)的次數(shù)最少幾百次，最終加入少量的水進(jìn)行收光，將其篩開(kāi)執(zhí)行攤薄操作。

3 討論

近年來(lái)，在有關(guān)于中藥手工泛丸的相關(guān)研究資料方面，很少有關(guān)于丸模起點(diǎn)方面的內(nèi)容面向社會(huì)輸出，現(xiàn)有的相關(guān)資料內(nèi)容往往以泛制水丸技術(shù)操作、水泛丸制作方法以及水泛丸制作過(guò)程中存在的問(wèn)題解決等為主，通過(guò)對(duì)此研究?jī)?nèi)容進(jìn)行分析能夠發(fā)現(xiàn)，多數(shù)數(shù)據(jù)內(nèi)容在研究方向上主要以水泛丸為主，并且在內(nèi)容的呈現(xiàn)上，也僅是浮于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)層面上，導(dǎo)致泛丸制作工作的推廣效果吃吃得不到提升。與此同時(shí)，在泛丸的制作過(guò)程中，多數(shù)制作方案均按照統(tǒng)一的流程進(jìn)行套用處理，即通過(guò)提煉泛丸制作過(guò)程中的關(guān)鍵詞進(jìn)行內(nèi)容輸出，導(dǎo)致醫(yī)學(xué)界對(duì)于泛丸的制作流程更為難以理解。

針對(duì)上述存在的現(xiàn)象，本次研究過(guò)程中首次站在保和丸泛制的全程跟蹤視角進(jìn)行了分析，尤其是在“起模階段”制作者無(wú)需執(zhí)行過(guò)篩制作流程，在制作的中途階段，也能夠不斷地重復(fù)確定丸模的數(shù)量以及形狀的大小，這對(duì)于初級(jí)階段的學(xué)習(xí)者而言，在很大程度上提升了制作成功率，且此種制作方法在適用范圍上，也比較適用于丸藥鍋機(jī)械泛丸制作。另一方面，對(duì)于中藥手工泛丸制作者而言，僅需要其掌握丸模起點(diǎn)這一特征，就能直接依照固定4%的藥粉使用量、藥匾中等丸粒大小約等于目標(biāo)藥丸1/3等參數(shù)，就能最終確定精準(zhǔn)的丸模數(shù)量，有效優(yōu)化了起模操作過(guò)程。

綜合全文研究?jī)?nèi)容能夠發(fā)現(xiàn)，在中藥手工泛丸的制作過(guò)程中，丸模起點(diǎn)制作方法的應(yīng)用，能夠有效的短時(shí)間內(nèi)提升制丸效率，尤其是在起模大小以及數(shù)量預(yù)控上，均具有明顯的優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí)，此種制丸方案的推廣，在藥粉用料的粘性控制上，也更為適宜，成型速度快的同時(shí)，藥丸直徑的大小調(diào)整也更為簡(jiǎn)便，提升制作成果利用率。通過(guò)本文的分析，希望中藥手工泛丸的制作工藝能夠重新走進(jìn)大眾，進(jìn)一步提升手工藥匾泛丸操作流程的規(guī)范化程度，最終為小料泛丸的對(duì)臨床治療效果優(yōu)化起到促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)

[1] 苑冬敏.中藥特色技術(shù)手工泛丸法在個(gè)體化用藥服務(wù)中應(yīng)用體會(huì)[J].遼寧中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2018，020（003）：8-10.

[2] 許凌敏.手工水泛丸制備工藝優(yōu)化探索[J].健康之友，2019，000（007）：68.

[3] 龐會(huì)明，姚毅.高壽泰老藥工手工泛丸的制藥技術(shù)思維探幽[J].抗感染藥學(xué)，2019（12）.

[4] 沈錦華，李萬(wàn)紅，邵建兵，等.中藥手工泛丸操作新手常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法[J].中國(guó)民族民間醫(yī)藥雜志，2018，027（020）：108-109.

基金項(xiàng)目：

江蘇省藥學(xué)會(huì) （ 蘇藥會(huì)字2015六十一號(hào)） 奧賽康醫(yī)院藥學(xué)基金科研項(xiàng)目 （A201520）