淺析油茶豐產栽培技術及低產林改造技術

吳春柳

摘? ?要：隨著人們生活水平的逐漸提高，茶油也逐漸成為了人們生活中所常見的食用油，茶油的保健效果較好，經常食用對身體有很多好處，油茶籽還可以用于其他的生產，所以說，油茶的經濟價值較高。主要對油茶豐產栽培技術及低產林改造技術進行了分析，探討了其具體應用所帶來的好處，并對管理技術進行研究，對技術的改造和提高提出合理化的建議。

關鍵詞：油茶;豐產栽培;低產林改造

文章編號： 1005-2690（2020）16-0056-02? ? ? ?中圖分類號： S794.4? ? ? ?文獻標志碼： B

油茶中含有大量不飽和脂肪酸，對心腦血管、膽固醇等疾病具有預防和降低的作用。油茶不僅是保健型食用油，茶殼中也可以提取出活性炭等有用物質，可以作為工業生產的原材料，具有很高的應用價值。油茶在我國的栽培時間較久，種植區域也較為廣泛，主要分布于我國長江流域以南地區，湖南、江西和廣西等省（區）是其主要產區。但是很多農戶還沒有完全掌握豐產栽培技術，對油茶的生長特性也不夠了解，所以目前油茶的產量還沒有達到預期目標。

1? ?油茶豐產栽培技術

1.1? ?培育優良品種

油茶產量和質量提高的關鍵是選擇優良品種進行培育，不同地區的自然環境和地理位置不同，在選擇品種時需根據地區的實際情況，才能有效提高油茶產量。同時，苗木的選擇也十分重要，不僅要選擇優良品種，更要考慮到優質和高產。在具體種植過程中，根據當地實際情況選擇合適的培育品種，做好科學合理規劃工作，降低油茶種植中所面臨的風險[1]。

1.2? ?選擇造林地

油茶種植對環境要求較高，所以不能選擇干旱地區進行種植，油茶樹適宜生長的區域需要有充足的水分，確保其正常生長，同時還要遠離重工業工廠周圍，油茶樹種植區域周圍環境需要保持絕對清潔，不可以有任何雜物產生，否則對油茶樹的生長會產生不利影響。

油茶樹的種植可以選擇丘陵地區或者是坡度小于25°的山地，特別是在部分退耕區域，需要確保種植區域的充足陽光，盡量選擇光照充足的地區。此外，土壤的土質也要呈酸性，對油茶樹的正常生長具有促進作用。

1.3? ?油茶林撫育

油茶種植過程中也要重視撫育工作，包括松土、除草、補栽等，通常在每年的5月和8月進行松土和除草，松土深度不宜過深，保持在10 cm左右即可，同時定期為油茶林區域進行除草。如果油茶林出現生長異常或是干枯發黃的幼苗，需要及時拔除，選擇其他合適的幼苗進行補栽，提高土地利用率。當幼苗長到一定高度時需要進行斷頂，將頂端多余的部分剪除，對生長較慢、生長質量較差的幼苗也要及時清除，保留生長態勢較好的枝條。在修剪枝條過程中，需要遵循去弱留強的原則，避免側枝爭奪更多養分，導致主枝生長受到阻礙。此外，油茶林的施肥階段也較為重要，有機肥料施放在油茶林中的時間為每年的11月到次年的2月份之間[2]。

油茶林的結果期是油茶價值最高的時期，此時管理人員需要加強對油茶林的撫育工作，避免油茶林經濟效益受到損害。油茶林如果出現低產的情況，多半是因為雜草沒有及時清除，油茶林成熟以后除草工作量也隨之加大，避免過多的雜草吸收土壤中的肥料，阻礙油茶林的正常生長。除草工作通常在夏季展開，可以和松土工作同時進行，將較高的雜草拔掉，較低的雜草可以直接翻入地下。需要注意的是，目前油茶林一般選擇在有坡度的地區栽培，所以還需要做好固定工作，小于15°的坡地選擇全墾方式，大于15°的坡地選擇帶狀輪墾方式，有效利用土地資源，避免土壤流失。除此之外，油茶產量和授粉率也有直接關系，在栽培過程中需要設置引蜂洞，可以滿足油茶林授粉的需求。

2? ?油茶林管理

2.1? ?施肥

油茶幼苗種植過程中，通常選擇灌輸營養的方式，也就是施肥，利用肥料中的營養物質促進幼苗順利成長。需要注意的是，幼苗培育的第1年不需要施肥，從第2年開始逐漸使用速效氮肥或者復合肥。隨著油茶的慢慢生長，施肥量也需要隨之增加。施肥過程中，保障水分和肥料同步，在不同的生長階段需要選擇不同的肥料，補充結果時所消耗的水分和養料，提高油茶林對水分和肥料的吸收效率[3]。

2.2? ?病蟲害防治

目前我國油茶林病蟲害防治工作的主要方法是利用藥物治療和生物治療。

2.2.1? ?藥物治療方法

應選擇合適的農藥來消滅對油茶林產生侵蝕的害蟲。

2.2.2? ?生物治療方法

利用害蟲的天敵來消滅對油茶林產生威脅的害蟲，實現病蟲害防治的目的。

現階段油茶林主要采用的方式是生物治療方法，不僅可以減少對環境的污染，還可以節省更多的財力、物力。相關單位和部門也需要提高經營管理力度，改善油茶林種植區域的環境，確保整個林地的健康。此外，還需要做好病苗防御工作，避免使用病苗，對生長異常、生長殘缺的苗木進行及時清理。明確病蟲害發生的規律和時間，在病蟲害發生之前做好預防工作，制定科學合理的措施進行防治。相關單位和部門需要重視預防工作，始終遵循預防大于治療的原則，不斷提升油茶林抗病和抗蟲害的能力，保證油茶林的正常生長，進而提高油茶產量。

3? ?油茶低產林改造技術

3.1? ?改造原因

3.1.1? ?缺少優良品種

低產林是指油茶林整體產油量較低，和正常油茶林產量相比差距較大。現階段我國油茶林主要分為兩類：一部分是新種植的油茶林，另一部分是原先種植的油茶林。新種植的油茶林屬于經濟發展下的培植工具，種植速度也比老油茶林的種植速度快，但是在目前的大面積推廣中卻存在著種植純度較低的情況，這也讓油茶林種植質量沒有達到預期效果。原有的老油茶林主要是采用油籽繁殖方法，同樣也會出現優良品種較少的情況。所以說，對油茶低產林改造十分必要，不僅可以改善產量較少的問題，還可以提高油茶林的生產質量[4]。

3.1.2? ?改善粗放式管理

從以往的油茶林種植情況來看，很多地區在種植油茶林過程中，大部分會采用粗放式管理方式，但是油茶樹種生長特點較為特殊，在種植初期需要投入更多的人力、物力，有些油茶林的生長時間較久，等到完全成熟以后才會進入到豐收期，如果在初期培育階段沒有做好投入工作，對后續的收獲也會產生不利影響，二者之間是相輔相成的關系。種植戶的心理很容易受到經濟波動的影響，所以在初期通常不會做太多投入工作，這也導致很多種植戶的經營管理方式屬于粗放式管理，而且也沒有統一的標準管理方式，也導致現階段油茶林低產現象的出現。

3.1.3? ?密度分布不夠合理

目前我國低產林的分布不夠合理，有的油茶低產林種植密度較大，通風和光照都不夠，水分養分的供應也不夠充足，幼苗生長條件較差，質量也就無法得到保證。有的油茶低產林密度較大，植被之間縫隙較大，防風能力較差，這也導致油茶林產量較低、油茶生產質量偏低[5]。

3.2? ?低產林改造技術概述

3.2.1? ?雜枝修剪

通常情況下，出現低產林的原因是生長緩慢和病植株過多，這些植株過多會導致其他正常植株無法正常生長，特別是在密度較大的油茶林中，這一情況會變得更加嚴重，所以要想提高油茶產量就需要對低產林進行改造。在具體改造過程中需要及時除掉生病、存活率低的植株，為正常植株提供有利生存空間。如果油茶林種植密度較低，也可以采用補栽的方式提高土地利用率， 進而達到提高油茶產量的目的。值得注意的是，在補栽過程中需要對植株的葉子、枝干等進行適當整理和修剪，剪除病枝、蟲枝，對油茶林整體質量進行有效提升，同時，確保油茶林的正常生長。

3.2.2? ?及時墾復和除草

提高油茶林產量的有效方法就是利用開墾方法，但是開墾工作是有一定時間限制的。如果在冬季進行開墾的話，開墾深度則需要在30 cm左右;如果是在夏季進行開墾，開墾深度則較淺，一般在10 cm左右即可。

3.2.3? ?合理施肥

為了提高油茶樹的產量和質量，根據種植區域的實際情況選擇樹種進行培育，做好基礎工作以后，結合油茶樹的生長情況做好施肥工作，肥料包括磷肥、氮肥、鉀肥等，確保油茶林的生態價值[6]。

綜上所述，現階段油茶林的發展前景十分良好，但是在實際種植中存在產量較低的情況，要想有效提高其產量，就需要對技術進行改進和創新，提高低產林產量，進而提升油茶產量和經濟收益。

參考文獻：

[ 1 ] 潘麗鵬.油茶新造林豐產栽培技術及油茶低產林改造技術探討[J].綠色科技，2019（7）：73-74.

[ 2 ] 廖小強.油茶新造林豐產栽培技術及油茶低產林改造技術略述[J].農業與技術，2019，39（9）：76-77.

[ 3 ] 吳國若.油茶豐產栽培技術[J].農村實用技術，2019（6）：50.

[ 4 ] 甘心儀.廣西隆林縣油茶低產林改造措施對比試驗研究[D].長沙：中南林業科技大學，2019.

[ 5 ] 詹壽東.油茶器官養分動態及土壤養分對施肥的響應[D].長沙：中南林業科技大學，2017.

[ 6 ] 姚吉霞.油茶早實豐產栽培技術研究[D].桂林：廣西師范大學，2017.