盜墓世家

@高 軍

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前進路菜場賣豆制品有四家攤子，生意最好的就數劉應得他們家的“漢方豆腐”。劉應得家的豆腐久煮不爛，而且容易入味，做家常豆腐的時候，稍稍一煎就起一層油皮。我一般的燒法是在他家攤子買一塊豆腐，然后買一塊連瘦帶肥的豬肉放一起燉，擱油、鹽、醬油。最后出鍋的時候，撒一把青蔥，還沒揭蓋香味就撲鼻而來。豆腐里布滿了細孔，細孔中滿滿鮮美的菜汁，輕輕地咬一口，這種燙嘴的幸福感就在口腔中滿溢開來。

我問劉應得：“為什么你家豆腐做得這么好吃？”劉應得鬼鬼祟祟地看了周圍一眼，然后壓低聲音說：“是古法，漢代淮南王劉安傳下來的，能不好吃？”我說：“說你胖你就喘，能不能不要吹？”劉應得說：“真的，哪個騙你是狗。我們家做豆腐的方子還是我爺爺傳下來的。”

前不久，天冷了，我到菜場去取彈好的棉絮，彈棉絮的說尚未完工，讓我等一會兒來取，我便來到老劉攤子上。他見我來了，站起來說：“買什么？”我說：“還不是老樣子，漢方豆腐，兩斤。”

我又說：“老劉，你上次不是說你們家豆腐的秘方是漢朝傳下的嗎？說說怎么回事啊。”老劉說：“你今天沒事呀？成，給你說道。”

盜墓取財

我坐下來，扔了一支煙給老劉。老劉接過去，夾在耳朵上，他抹了一下嘴說：“我們家過去不是做豆腐的，是干盜墓的。從我爺爺那一輩起才開始做豆腐，到我已經是第三代。”

我問他：“為什么放著盜墓這行當不干，磨起了豆腐？”老劉嘆了一口氣說：“世上最苦的行當有三樣，‘打鐵、撐船、磨豆腐’。這個事情，壞就壞在我祖爺爺把淮南王劉安的墓給盜了。”

我說：“劉安我知道，是他發(fā)明的做豆腐。”

老劉說：“我們家祖籍以前在河南。我祖爺爺跟村里一個長輩學盜墓，我們一個村都干盜墓。冬閑的時候，我祖爺爺就跟著家里長輩學這門手藝。我祖爺爺的師父是本家三叔，據說盜墓很厲害，他會看風水土色，騎一頭大青騾子。他有一次走到太康縣的地界，大青騾子一叫。他側耳聽了聽，說往西南角走二百步，從那兒下鏟子。打了有十幾米，鏟頭就碰到東西了。他蹲在地頭，抽了袋煙，想了想說：‘把土填上，晚上來。’晚上，他們打著氣死風燈，穿著老鼠衣又來了。三叔用腳跺了跺地，說：‘唐墓，從這兒下家伙！直到墓室頂。’結果掏下去，真就是墓室的頂，你說神不神？那一票，可弄了不少好東西，我祖爺爺因為是小伙計，只分了一個玉鐲子。后來，他問他三叔：‘你怎么知道那個下面有東西？’三叔說：‘聽騾子叫，忽然覺得地下有回音。那幾天，剛下過小雪，其他地方土層是實的，地氣就暖，雪下到上面就化了。這個地方下面是虛的，雪一下就積起來了。’再要問，三叔臉上神情就不對了，說，‘后生家心浮氣躁，能成個什么事？做一樣學一樣，慢慢來吧。’

“沒想到轉過年，三叔得了一場傷寒，蹬腿了。我祖爺爺覺得自己差不多了，就領著我爺爺干起這行。也不知道是學藝不精還是運氣不好，挖的都是別人干過的墓穴。不僅沒掙著錢，還把以前分的玉鐲子都給賠了。我祖爺爺看看實在沒什么可挖的，就帶著我爺爺到壽州這邊來了：他聽人說這邊有個淮南王的墓沒動過，他想淮南王姓劉我也姓劉，都是一家人，挖淮南王的墓頂多算是小輩向長輩借點東西過日子。那年，河南正趕上蝗災，別人都往西安那邊逃荒，可是我們一家取道往東南方向走。誰也猜不透我祖爺爺在想什么，其實他是在下一盤大棋。”

老劉正說得入港，旁邊賣炒板栗的許老四捧著個杯子過來說：“又吹上啦！”老劉沖他擺擺手說：“懶得理你。”我說：“你接著說——”

老劉說：“后來不就是把淮南王的墓給盜了嗎？我祖爺爺跟我爺爺足足干了一冬。后來挖到墓室，我祖爺爺一看就氣吐血了，是真吐血了。癱在地上，一把眼淚一把鼻涕地哭啊！除了一個石碑上面刻著些曲里拐彎的字，以前盜墓的什么都沒有留下。我爺爺把半死不活的祖爺爺拖出來，這時他的眼神都散了，躺在地上，喘了一會兒說：‘石碑拖上來，什么都別給后來的留下。’臨終，他拉著我爺爺的手說：‘兒啊——這就是命，服了。’說完，身子一挺就走了。辦完喪事，我爺爺做了個絞盤，把石碑絞上來，放在屋后山墻下面豎著。”

柳暗花明

我說：“那可是文物，好好藏著。”老劉把煙屁股扔掉說：“屁個文物！”他接著說道：“后來我爺爺找到劉家大屋的劉敬齋，他是我們當地出名的大學問。這位老先生喜歡認些稀奇古怪的字，我爺爺就把石碑上的字描了請他認，劉敬齋接過來，看了一眼，把戴在眼睛上的白銅老花鏡推到額頭上，打量我爺爺一眼，問：‘你下去了？’我爺爺紅著臉不說話。然后他意味深長地一笑說：‘既是吃了那么多辛苦，我不妨把碑上的方子寫給你。好好做，日子是不愁的。’劉老先生寫好后，手捻著胡子，伸出留著長指甲的手指，指著字，搖頭晃腦地念道：‘凡黑豆黃豆及白豆綠豆之類皆可為之。水浸、破碎、去渣、蒸煮，以鹽鹵汁或石膏點之，就釜收之。但凡咸苦酸辛之物，皆可點漿收斂耳。切記。其面上凝結者揭取者為豆腐皮，最為益人……’他念完，把紙遞給我爺爺說，‘記不住，回去請人裱起來貼墻上，今后也是個傳家寶。’我爺爺接過紙，給他老人家作了一個揖。劉敬齋老先生一把攙住我爺爺說：‘別謝我，這是你應得的。那個碑還在你家嗎？能不能送給老朽啊？你這弄出來，我還要請人放回去，反正也沒有便宜外姓人。回去照著方子好好干吧！’”

老劉說到這里，一指屋里掛的漢方豆腐的牌子說：“下面那個就是劉老先生筆跡的復印件，你要不要進來看一下？”我說：“時候不早了，下回來看吧。我要去拿被絮了。”