探討北方果樹栽培管理措施及種植技術要點

劉廣顯

摘 ? 要：我國作為世界前列的農業大國，對于農業的生產和發展較重視，農業的發展也關系到社會和經濟的進步。農業領域非常廣泛，其中也包括果樹的栽培和種植。在我國北方，果樹的發展空間十分廣闊，但是隨著果樹規模的擴大和飛速發展，一些問題也隨之涌現出來，因此，要更加重視果樹的栽培和管理。針對北方果樹的種植和栽培技術及管理要點進行了詳細的分析與研究，并且提出了相關措施。

關鍵詞：北方;果樹;栽培管理措施;種植技術要點

隨著經濟的發展和進步，人們的生活水平有所提高，并且對于生活質量的要求也在不斷提升，其中對水果質量和口感方面的要求極為嚴格。在北方地區，果樹種植業較發達，其中較常見且廣泛種植的水果有蘋果、梨、獼猴桃、櫻桃、石榴等，不同的水果有不同的種植方法和管理方式。為從源頭提升每一種水果的質量，需要以人們的滿意度為宗旨，嚴格針對果樹栽培提出管理措施，把控水果質量。

1 ? 果樹栽培的管理措施

1.1 ? 選擇果樹栽培環境

在果樹栽培環境的選擇上一定要嚴格觀察，宜選擇干凈且遠離工廠或附近有污染源的地點，因為果樹的生長較依賴環境條件，如果環境不佳，會對果樹造成污染，最終導致果樹被嚴重破壞，甚至枯萎死掉。為了避免這一現象的發生，在種植果樹前，一定要對周圍的環境和水質進行嚴格觀察與把控，盡量遠離工廠、發電站等對環境造成污染的地區。果樹只有生長在良好的環境下，才會結出健康的水果。

1.2 ? 選擇果樹品種

品種的選擇會影響到果樹以后的發育，如果選錯了果樹品種，就會在以后的種植過程中極大地影響果樹的產量，同時造成質量的下降。在選擇果樹品種的同時，要注意所在地區的影響，例如，在冬季較寒冷的北方地區，果實受地區環境的影響，大多是一年一熟，所以要根據地區和環境的因素，選擇適合栽種的果樹品種，并且還要充分考慮當地的氣候，根據不同的氣候選擇適合的果樹，同時果樹的栽培條件也非常重要，在栽種前要對這些因素進行充分考慮，以確保果樹可以在適宜的環境下生長。

1.3 ? 果樹采取套袋措施

果樹套袋是北方較常見的保護措施，主要是因為北方大雪、暴雪、大風等惡劣天氣較多，將還沒有成熟的果實進行套袋處理，很大程度上能減少果樹的損失。采取套袋措施，不僅能減少惡劣環境對果實的損壞，也極大程度地保證了水果的顏色和質量[1]。

1.4 ? 果樹病蟲害防治措施

在果樹的生長中，最需要注意且嚴重的問題是病蟲害，其不僅對果實的外觀造成影響，還會造成不同程度的腐爛損失，對果樹的收成也造成不小的損失。因此，在種植果樹的過程中，一定要做好病蟲害防治工作，以防果樹遭到破壞。目前，針對病蟲害的主要防護措施一般是農藥噴灑，但是在長期噴灑農藥的同時，會在果實上形成農藥殘留，待收獲后到了消費者的手中，如果食用前沒有做好清理工作，長期食用就會對人們的身體健康產生很大的影響[2]。因此在以后的病蟲害防治工作中，要研發一些無公害的處理方式，在一定程度上保證食用的安全性。

1.5 ? 土肥管理對果品安全的影響

在果樹種植期間，肥料的選擇也是不容忽視的，肥料中含有非常多的化學物質，在使用化肥的同時也要對環境進行保證，亂用化肥會導致環境、水土被污染。結合我國的實際情況，在果樹種植時會使用大量的化肥進行施加，長期使用化肥，輕者會污染環境和水資源，重者則會造成水果內所含重金屬超標，毒副作用也逐漸增多，不僅對土質造成了嚴重的破壞，也對人們的身體健康造成了極大的影響。因此在種植果樹前，對化肥的選擇是極為重要的。為了改善這一現狀，應該對化肥的使用重視起來，因長期食用重金屬超標的果實會對人類的健康產生極大的威脅。要想在根本上杜絕這種情況的發生，就要對化肥的使用量進行嚴格控制，嚴禁超標[3]。

2 ? 果樹種植技術要點

2.1 ? 果樹種植選址要點

在種植果樹前，選址是一項非常重要的工作，果樹種植地址對果樹的品質和口感有著極為密切的影響。在選擇地址前，要對周圍環境和水源進行嚴格的考察，選擇優良的區域進行種植。水源和土壤是果樹健康生長與發育的重要因素，只有充足的水源才可以保證果樹最基礎的生存條件。同時在選址時，要遠離工廠或者工業區，因為工廠附近會排放廢水、廢氣，對于果樹的生長極為不利，應盡量選擇空氣、水質、土壤都較干凈的區域種植果樹，這樣果樹的生長環境就會從根本上好很多。所以在選址時要進行全面的考察和分析，為保證果實質量打下良好的基礎。

2.2 ? 果樹套袋技術要點

在北方果樹種植中，果實套袋是必不可少的環節，其對于果實的質量有很大的提升。但是在套袋的過程中，還有很多果農沒有掌握的要點，導致套袋的效果不是很理想，對果實質量產生了一定的影響。套袋果實的質量較好，所以價格也相對來說高一些，并且在操作過程中也具有一定的難度。果農在操作過程中要充分掌握這一技術的要點，并不斷進行完善，在充分掌握的基礎上將這一技術進行大面積推廣，讓所有果農都進行學習和使用。

2.3 ? 果樹肥料施用要點

在果樹種植期間，會施用肥料，但是在施肥過程中需要引起重視的是，一般農家肥、綠肥或者餅肥等多用于綠色果品的生產，但是在這些綠色無污染的肥料中，更加普遍使用的是農家肥。農家肥作為綠色肥料之首，不僅可以在果實成熟的過程中提供有效的肥料，而且綠色無公害，保證了人們的食用安全性。同時，為了更好地促進果樹的生長，也要適當地使用一些有機肥料，在施肥的過程中要對肥料的質量進行嚴格把關且定量，不可以過多地施用有機肥料。

2.4 ? 果樹病蟲害防治技術要點

在對果樹進行病蟲害防治的工作中，首先需要加強預防，盡量選擇一些抗蟲性較好的果樹樹苗，從基礎上加強對病蟲害的抵抗能力。并且不可以過量地使用農藥，減少對人體的危害。可以選擇一些物理方法進行防治，例如，采取抗蟲的套袋方式，將果實隔離，可以有效地避免蟲害的發生。但是根據我國的實際情況，大量地采取套袋技術會出現資金不足的問題，所以應盡可能地研究一些低成本的套袋技術或者其他技術防治病蟲害。

3 ? 結語

我國北方地區的果樹種植業具有較大規模，也是推動經濟發展的一大要素。在果樹種植時要不斷完善種植技術和管理措施，從根本上提高我國果樹的生產種植水平。

參考文獻：

[ 1 ] 李三華.果樹栽培管理措施及種植技術要點探討[J].綠色科技，2019（7）：234-235.

[ 2 ] 王丹，彭紹穎，康鐵軍.適宜北方冬季大棚栽培的果樹管理[J].北京農業，2016（4）：66-67.

[ 3 ] 王愛霞.北方果樹栽培管理措施及種植技術[J].吉林農業，2016（21）：103-104.