茶文化旅游與茶業經濟發展相關問題探究

魏嘉瑩

摘 ? 要：隨著社會的發展與時代需求的變化，茶文化旅游與茶業經濟的有機融合是發展的必然趨勢。基于此，從茶文化旅游與茶業經濟兩方面分別進行了分析探討，通過研究其尚具備提升空間的環節，有針對性地提出了具體的發展策略，為相關產業以及人士提供合理建議，為促進茶文化與茶業經濟發展指明方向。

關鍵詞：茶文化;旅游經濟;茶業經濟

中國是茶的故鄉，茶是中華民族的符號。茶文化具有深厚的歷史基礎，而旅游產業具有很大的發展潛力，兩者的結合是時代發展的必然。茶文化旅游與茶業經濟兩者的具體關聯決定了兩者共同促進的基礎，而具體的發展策略則成為兩者結合研究的重點。

1 ? 茶文化旅游與茶業經濟發展的關系

1.1 ? 促進旅游經濟增長

茶文化旅游是圍繞茶文化開展的旅游項目，通過特色項目，讓游客在旅游過程中體驗到無處不在的茶文化。在茶文化旅游過程中，游客可以了解茶的歷史和相關文化，以及茶在生活中的作用等知識，通過參觀茶的生產過程，深度了解茶的制作技術，最后品嘗茶葉。利用游客觀光時的好奇心與新鮮感，拓寬景區產品的銷售渠道，提高當地景區在旅游上的經濟效益，促進其建設更多相關項目，保證茶文化產業與旅游產業相互促進，實現共同發展。

1.2 ? 增加茶業經濟效益

茶業不僅包含簡單的茶葉飲料產品，還囊括了茶具等產品，以及茶樓等實體產業。茶文化旅游在向旅游產業滲透文化因素的同時，也帶動了茶業經濟的發展，通過實現文化和經濟的有效結合，在整體上提升了茶業產業的收益，改變了茶葉的生產模式，使得茶葉生產在旅游經濟當中占據更多的主導作用。根據景區當地特色以及游客特點發展更多的產業，例如茶特色娛樂、茶特色餐飲、茶特色景觀等，以此來促進旅游消費的增長，提高茶產業附加的經濟價值。

2 ? 茶文化旅游發展策略

2.1 ? 發揮旅游優勢

旅游景區具備人流量大、環境開放等優勢。茶文化旅游的發展只有借助旅游自身的優勢，增強文化與經濟結合的效應，才能實現長足的發展，可以在景區中建設茶文化展示特區，具體包含茶藝展示區、茶道展示區、茶文化交流區等[1]。在茶藝展示區配置專業茶藝人員，展示特色茶藝并供應茶品，同時讓游客參與其中，實際操作和學習茶藝知識，保證游客在賞心悅目的同時，能更深層次地了解茶文化，品鑒景區茶產品的風味，為茶產品的后續銷售及宣傳打下基礎;在茶道展示區配置講解員，講解茶道禮儀以及茶道的精神內涵，提高游客的認同感，提升景區的文化深度層次;在茶文化交流區增設休息設施，保證游客可以在茶文化交流區有足夠的空間與時間，消化景區茶文化的相關展示內容。通過在不同的區域開展旅游項目，吸引游客在茶文化特色區域進行觀光，做好茶文化普及以及推廣工作，促進當地景區旅游產業的發展。

2.2 ? 凸顯特色文化

我國茶文化發展迅速，具備發展潛力的產茶區也在增加。在針對茶文化開發旅游資源的同時，要樹立自身的特點，呈現獨特的風格，避免與其他地區產業出現同質化，使得游客喪失新鮮感[2]。茶文化旅游應根據茶的特色與景區當地自身特色開展旅游項目，利用自身的新奇性吸引游客。例如開展開放式茶葉生茶加工項目，建立微型的“摘茶-產茶-品茶”旅游產業鏈;建立高質量茶樹園，向游客展示茶葉生產的起源地，以及茶葉從茶苗選擇到種植管理，再到茶葉采摘的過程;在采摘等環節，可以讓游客親身參與，體驗茶葉的種種情趣;在茶園旁可以修建茶葉加工廳，陳列茶葉加工生產設備，介紹各種設備的用途以及使用方法;將不同種類的茶與對應的加工方法展示給游客，消除部分游客對茶葉加工的不良印象，增加游客對景區茶產品的信任度。

3 ? 茶業經濟發展策略

3.1 ? 打造品牌

社會經濟日益發展，競爭日趨激烈，只有具備文化內核的品牌才能在市場中保證自己的競爭力。而特色活動與特色產品是茶業品牌在文化旅游中發展的基礎，研發具有當地特色的茶文化產品，開展個性鮮明的活動是打造旅游文化品牌的有效措施。首先，根據當地茶文化旅游景區的風土人情開展特色活動，例如設立茶文化節日，現場進行茶葉生產和商品包裝，除茶葉以外，還可以制作具有當地特色的茶具等進行打包銷售，豐富茶文化產品的輸出渠道，擴大茶葉銷量，進一步提高茶業的經濟效益。同時，還可以建設茶文化休閑街區，建茶樓以及茶莊等，配備專業的制茶人員負責講解和展示制茶、品茶等知識，與地方文化進行有機結合，打造獨特的城市文化符號，擴大茶文化品牌規模，以及品牌效應的覆蓋面。同時，可開設定制茶文化產品的相關服務，拓寬產品對外的輸出渠道，加快旅游產業區形成自己的品牌效應。

3.2 ? 改善傳統模式

針對游客需求，可改善傳統的茶業生產模式以及旅游模式。例如可借鑒聯眾模式，由企業領導組織民眾進行經營，實現茶農與茶產業企業的合作共贏，減少政府部門以及民眾的投入成本，降低旅游開發對生態環境的影響。在發展茶葉經濟的同時，為游客提供更貼近生態自然的服務環境，還可延伸開發農家樂等項目，加長旅游開發區的產業鏈，充分實現旅游產業為茶葉產業帶來的經濟價值。另外，在實際中還要注意旅游招商方面的信息發布，完善茶業經濟在旅游中的商業運作。根據茶葉固定的采摘以及生產時間，安排招商引資的活動，在活動中充分展示茶文化的特色，著力開發文化旅游下的茶文化產品，加強茶業經濟的相關建設，創造新的經濟模式。

3.3 ? 拓展渠道

在茶業經濟發展的各項活動中拍攝照片和視頻，將茶產品的優勢特色展示出來，通過微信朋友圈、各種短視頻軟件實現較好的宣傳效果。同時，增加茶文化交流講解和茶藝分享活動，主動給購茶者講解相關知識，促進交流，獲取購茶者的聯系方式并加入微信群，時常在群中發送知識鏈接，進行茶藝和茶文化方面的講解，并展示最新產品和有關說明，既幫助購茶者學習到相關知識，也拓展了自身的銷售渠道。

綜上所述，通過發揮旅游經濟優勢，可以提高茶業經濟價值，推廣茶文化品牌，改善茶文化旅游的經營模式，可保證茶文化旅游與茶業經濟的快速穩定發展。茶文化源遠流長，茶文化旅游與茶業經濟還有更多的可能性可供挖掘，實現兩者的有機結合可以提升其整體發展水平。

參考文獻：

[ 1 ] 何有明.茶文化旅游與茶業經濟[J].現代營銷（信息版），2019（9）：63.

[ 2 ] 劉燕.茶文化旅游與茶業經濟建設的關聯性及發展策略研究[J].企業改革與管理，2019（7）：216，222.