佛山龍窯柴燒創意產業推廣與實踐研究

李慶德 徐耀楊 陳華豪 王志玉 樊敏達 吳斌

摘要：本文基于佛山龍窯柴燒創意產業實際現狀，對佛山龍窯柴燒創意產業推廣與實踐進行探索與研究。通過分析佛山龍窯柴燒歷史發展與傳承現狀及當前柴燒市場的廣闊前景，進一步探索佛山市創意產業政策對龍窯柴燒創意產業的推進作用，并以此提高龍窯柴燒創新創業能力，促進龍窯柴燒產業轉型與升級，擴大龍窯柴燒產業從業人員就業起到積極作用，為龍窯柴燒創意產業發展注入重要力量。

關鍵詞：龍窯柴燒;發展與傳承;創新創業能力;轉型與升級

佛山龍窯柴燒是世界上現存仍在生產的最古老的柴燒龍窯。制陶工藝源遠流長，從明朝正德年間開始薪火延續了500多年，至今仍有生產的南風古灶，其價值遠遠不止歷史與文化[1]。在可喜成績的背后，同時面臨一系列的問題。一方面面臨著生產成本的提高，生產要素受限制的問題;另一方面產品的知名度相對于江西、福建地區比較，產品知名度相對較低，市場競爭力不足。因此客觀準確的分析佛山龍窯柴燒產業及其競爭力的狀況與變化趨勢，并提出相應的提升對策，對于創意推廣佛山龍窯柴燒有著極其重要的意義。

一、佛山龍窯柴燒創意產業推廣新思路

（一）傳承技藝，推廣本土品牌

在提升佛山龍窯柴燒的知名度與競爭力的同時，加強自主設計開發，對生活方式和價值觀念的深入研究。讓更多人了解佛山龍窯柴燒及其文化內涵，提高創新創意的競爭力，佛山龍窯柴燒創意產業推廣勢在必行。總之，以佛山龍窯柴燒產業現狀為出發點，創意推廣佛山龍窯柴燒本土品牌，傳承古老技藝是佛山龍窯柴燒產業的發展出路所在。

（二）建立有效佛科院創業谷推廣機制，利企利校

將佛山龍窯柴燒傳統手工技藝很好的與佛山科學技術學院工設專業學生創業實踐環節相結合，促進學生創新創業知識結構的完善和創造性思維的培養[2]。加強大學生在佛科院創業谷這一平臺上的發展力度，通過“產學研”創新創業項目進行孵化，培養龍窯柴燒創業人才。

二、佛山龍窯柴燒創意產業推廣新辦法

（一）重新定位佛山龍窯柴燒文化，促進產品創意產業推廣

根據產業歷史、現狀、體制、機制、政策、資源、資本、技術、市場、創新等相關要素[3]。重新提出定位精準、切合實際、思略清晰、措施有力的山龍窯柴燒創意產業推廣的方案，為創新打造文化特色鮮明、產品附加值高、市場潛 力大、產業帶動明顯、競爭力強的佛山龍窯柴燒創意產業提供有效路徑。

（二）“產學研”結合的模式，促進佛山龍窯柴走進大學生實踐學習環節

佛山龍窯柴燒創意產業推廣與實踐中包含創新創意設計實踐，不但鍛煉參與學生的策劃設計能力，還有產品設計能力，提高綜合素質與實踐能力[4]。通過這次實踐教育還能培養學生的合作意識、競爭意識、創新意識、團隊意識等，還對大學生未來積極參與社會競爭，樹立正確的就業價值觀念，具有重要的現實意義。

三、佛山龍窯柴燒創意產業推廣新渠道

（一）對佛山龍窯柴燒發展進行研究并進行SWOT分析，明確佛山龍窯柴燒發展的核心需求

解讀佛山龍窯柴燒首先應對佛山龍窯柴燒的起源、歷史、現狀等進行了解分析[5-6]，從優劣勢分析佛山龍窯柴燒自身實力與其他龍窯柴燒比較，而機會和威脅分析將注意力放在形勢變化和影響上;其次是對國內龍窯柴燒的現狀和未來形勢進行研究通過分析通過對佛山龍窯柴燒發展進行了分析[7]，把所有的內部因素集中在一起，然后用外部的力量來對這些因素進行評估。通過評估并結合ST戰略、WT戰略和WO戰略，最終明確佛山龍窯柴燒創意產業推廣。

（二）將佛山龍窯柴燒制作工藝與大學生實踐課程緊密結合起來，創建佛山地區知名的本土品牌

通過SWOT分析結果，結合佛山科學技術學院創意產業發展相關資源，研究佛山龍窯柴燒創意產業推廣的相關內容、方向、對策、具體思路、和應用前景提出佛山龍窯柴燒創意產業新定位[8]。根據區域品牌對文化創意產業發展的效用，利用佛山科學技術學院產業谷的創業平臺優勢，打造區域文化創意產業品牌[9]。創建區域品牌的根本目的是使得更多人了解佛山龍窯柴燒，在品牌不斷擴散的過程中帶動佛山龍窯柴燒的推廣。

創建佛山區域品牌的目的不只是為了將產品銷售出去。進一步與大學生教育教學實踐相結合后，完善了大學教育課程與實踐環節。還能將產品打造成佛山的新名片。提高知名度與市場競爭力，使得更多人了解佛山龍窯柴燒，在品牌不斷擴散的過程中帶動佛山龍窯柴燒的推廣，促進佛山市經濟發展。

（三）建立佛山龍窯柴燒產業與大學創意產業環節相結合的新型教育模式，培養學生創新創業能力

創新創業能力的形成必須以厚實的綜合人文素質、科學素質和良好的心理素質為基礎[10]。在佛山龍窯柴燒創意產業推廣與實踐研究中注重學生知識的拓展，促進學生創新創業知識結構的完善和創造性思維的培養。對佛山龍窯柴燒產品實踐研究，應通過創新創意設計，在論文的研究基礎上，結合實際進行產品設計，培養大學生的創新創業能力。應拓展創新創業所必需的知識。加強大學生的創新思維能力的培養，通過“產學研”創新創業項目進行孵化，培養龍窯柴燒創業人才。

四、結論

綜上所述，佛山龍窯柴燒創意產業需重新定位佛山龍窯柴燒文化，促進產品創意產業推廣;還需走“產學研”結合的模式，促進佛山龍窯柴走進大學生實踐學習環節，將佛山龍窯柴燒制作工藝與大學生實踐課程緊密結合起來，創建佛山地區知名的本土品牌。建立佛山龍窯柴燒產業與大學創意產業環節相結合的新型教育模式，培養學生創新創業能力;建立有效佛科院創業谷推廣機制，利企利校，利用佛山科學技術學院產業谷的創業平臺優勢，打造區域文化創意產業品牌，結合地方綜合優勢，發展地方經濟;建立佛山龍窯柴燒產業與大學創意產業環節相結合的新型教育模式，培養學生創新創業能力。進一步完善佛山科學技術學院的陶瓷設計專業教育教學實踐環節，激活創業谷產業創意平臺，申辦公司，借助電子商務傳媒，將創新創意產品推廣至全國。

參考文獻：

[1] ?張碧娟. 關于龍窯南風古灶的保護研究[J]. 佛山陶瓷，2018，v.28;No.259（02）：46-50.

[2] ?肖煥中. 1506創意城：做最好的園區運營商[J]. 創意世界，2012（3）：48-49.

[3] ?鐘汝榮 史鑫. 石灣善陶：佛山石灣公仔[M]. 廣東教育出版社，2008.

[4] ?唐穎欣. 淺談石灣陶藝創作過程中的問題[J]. 佛山陶瓷，2017（4）：44-45.

[5] ?三胡，劉德志圖. 柴燒——煉魂為器[J]. 普洱，2018，000（007）：P.106-109.

[6] ?龐榮. 石灣制陶技藝——"泥、釉、火"的完美結合[J]. 佛山陶瓷，2018（6）.

[7] ?劉雅琦. 火的洗禮r——談現代陶藝中的燒成[J]. 佳木斯職業學院學報，2017（6）.

[8] ?家聲. 國際陶藝家柴燒作品正式向公眾展出[J]. 佛山陶瓷，2007（07）：63.

[9] ?俞杰星. Masonr y and firing of wood-fired kiln%柴窯的自建與燒成[J]. 陶瓷研究，2016，000（002）：24-28.

[10] ?王慧. 一壺一世界（柴燒陶）[J]. 美術觀察，2016，No.249（05）：156.

項目名稱：實驗室開放創新基金（一般項目），佛山龍窯柴燒創意產業推廣與實踐研究;廣東省教育廳“創新強校工程”科研項目，項目名稱：佛山建筑陶瓷設計研究，項目編號：2016WTSCX117）

通訊作者：李慶德（1977-），男，漢族，廣東佛山，講師，研究方向：視覺傳達，陶瓷工藝。

（作者單位：佛山科學技術學院）