釀造固體渣類無廢物生物工程處理技術的研究

王秀琳

摘? ? 要：隨著社會不斷的發展，人們越來越重視生物工程技術的發展。本文介紹了無廢物生物工程處理技術的發展，并對發展趨勢進行了闡述，最后介紹了這種新的處理技術在生物工程處理上的應用。

關鍵詞：釀造固體渣類;無廢物生物工程處理技術;研究

一、引言

固體廢棄物是我國重要的環境污染源之一，在處理這些廢物時，目前仍采用相當傳統地方法，如、填埋、堆砌、焚燒等，不得缺少資源節約型、環境保護型社會一步是一步，不僅不能夠得到很好地處理結果，還有可能會再一次地污染，基于近些年來該項技術地不斷進步，科研人員逐漸重視對其地研究，固體廢棄物處理過程中微生物技術成本低，環境保護和二次污染。避免污染等優點得到廣泛的研究和推廣。

這種技術目前在中國還仍處于起步階段，但是正在逐漸引起人們地重視，但是這項技術在國外已經發展速度。國外的技術固然先進，但仍處于初步研究階段，工業化程度不高，但傳統處理方法作為微生物技術在固體廢棄物處理中的優勢和安全性無法比較，隨著這項技術地不斷發展，在未來一定能夠解決污染物地問題。

這些物質里面地情況比較復雜，而且污染物很多，基于控制這些污染物及廢棄材料地方法上，需要采取不一樣得技術，這樣能夠更好地處理這些物質，根據這些分類方法，廢棄物應采用以下兩種分類，依次是有機及無機兩種固體廢物，依照特征地方法還可以把這些污染物劃為對人們又危害地及無危害地，這些固體地污染物根據所在地方的不同又可以劃分為城市、鄉下、工廠等污染物。

二、固體生物處理技術概述

固體廢棄物生物處理技術基于微生物功效，基于缺氧及無氧地環境下，分解固體廢棄物中地高分子量及高能有機物，工業固體廢棄物是冶金固體廢棄物、礦物廢棄物、石化固體廢棄物、工業固體廢棄物和其他工業廢棄物可分為一般廢棄物及危險廢棄物，一般廢棄物主要分為爐渣、鋼材材料、包括紅土、有色金屬材料、粉煤灰、粉煤灰、硫酸材料、廢棄物、脫硫材料、石膏、鹽泥巴等。危險固體包括廢礦水油、含油廢料、鉻、廢棄物等。消化不良，對環境有害，土壤、水源和人類生活，傳統的工業廢棄物主要是焚燒和埋沒，這兩種方法都是二次污染，處理效果不好，不能作為資源，新技術的發展目前工業固體廢棄物的短缺，國內外工業廢棄物的短缺，已經成為工業廢棄物對廢物進行了大量的實驗研究。

生物法在處理此類污染物是由很多優點比如處理范圍大，使用成本少。甲烷氣體的發酵具有微生物一定的水、在溫度和空氣隔離條件下分解有機物的過程，PH和沼氣可以分解微生物，城市有機垃圾、污水處理廠污泥，農民家里動物地糞便及一些廢棄地玉米桿都基于沼氣生產工藝，是其原始地材料，沼氣的發酵過程需要各種微生物的供應和維護條件，沼氣的發酵一般由封閉式沼氣罐組成，氧氣堆肥是將家畜的小便、糞尿、垃圾、牧草、農作物秸稈等堆積起來的，基于微生物地功效，這些肥料里面地成本被分離還能夠變成高溫，容易死亡，輸送新設備，尤其是廢礦、用于處理微光和爐灰回收。

三、應用

（一）實驗步驟

提煉出適合酒精和食醋的菌株。蘑菇在實驗室里常規管理。采集生菌來稱量生物產量。最后，通過挑選出好的菌株的發酵蛋白固體深層通風培養技術，生產菌基發酵飼料將輔助材料以一定比例混合，使水殺菌冷卻，接種活性液體酵母菌酒，鋪設在彎曲的窗簾上，在25～28度的溫度下培養10天左右。生產能力較大，可使用深層通風技術。發酵蛋白飼料生產：垃圾，將食醋渣、籽渣按比例混合，使水進行殺菌冷卻，接種米谷酵素CV-8，放入罐中進行深層通風，計算機控制，室溫25℃以上，發酵劑溫度35-37℃，培養周期24小時，干燥，然后可以密封并保存

（二）分析方法

水分測定方法按 GB6435- 86 進行;粗蛋白測定按 GB6432- 86 進行;氨基酸分析采用日立 835 型高速氨基酸分析儀;酶活力測定方法： 蛋白酶采用福林氏法， 淀粉酶采用比色法， 纖維素酶采用 CMC 法， 木聚糖酶和 β - 葡聚糖酶采用DNS 法。

把原材料作對比是： 棉籽殼百分之八十九， 麩皮百分之十一， pH7.0; 實驗配方為： 酒糟百分之二十五， 醋糟百分之三十五， 棉籽殼 百分之三十一， 麩皮百分之九， pH7.0 兩種配方中的菌絲發好后， 均能形成原基和子實體， 實驗配方中， 鮮菇采收量和生物學效率明顯優于對照配方， 采收 4- 5 茬鮮菇后，仍然可現蕾出菇。

（三）實驗結果

加入少許酒糟米、食醋，用瓜子皮、麩皮栽培蘑菇是可能的。適當的蘑菇菌株為F3蘑菇31和378，生物效率分別為91.6%、88.6%、716.6%。

蘑菇經過多次收獲后，將接種蛋白質假酒和代金酶。通過菌絲體發酵，生產酵母發酵的麩皮。粗蛋白質的含量達到127.78%。與采集的基質相比，粗糙的蛋白質含量達到11.5.80%，纖維質的含量減少了25.11%。

結果顯示，扁平的蘑菇是以一定比例的比例培育酒糟米、食醋、籽等，經過多次收獲后生產酵母麩飼料，在整個工程中多次使用酒糟米、食醋、籽等廢料，最后都是酵母。變成了發酵的麩皮飼料。

四、結論

微生物技術還不熟練處理工業固體廢物，目前還基于探索時期，所以這項技術只是在對工業污染物做處理時地輔助技術，如用高微生物技術解毒的渣滓中殘留著有害的廢物，最后傳統的硬質填埋或水泥窯常用的處理方法是將工業固體廢棄物無害化處理，結合微生物技術，結合工業固體廢棄物處理從而實現可持續發展。

參考文獻：

[1]施安輝， 李麗莉， 施亞林. 釀造固體渣類無廢物生物工程處理技術的研究[J]. 中國釀造， 2007（08）：8-10.

[2]劉建亮. 不同微生物菌劑對洗毛固體廢棄物堆肥發酵的影響研究[D].? 2014.