家庭農場是指以家庭成員為主要勞動力,從事農業規?;?、集約化、商品化生產經營,并以農業收入為家庭主要收入來源的新型農業經營主體。永吉縣家庭農場自2013年開始成立,僅2013年一年成立125個,截止目前全縣家庭農場1343個,其中涉及種植業941個、畜牧業265個、林業114個、水產業23個。
永吉縣可視家庭農場是以九月豐家庭農場、張全家庭農場為代表的現代農場新模式,創建于2014年,流轉土地9000畝,主要從事水稻種植及稻米加工與銷售,先后被評為“全國農業信息化家庭農場”、“全國種養類家庭農場”、“全國家庭農場典型”。永吉縣可視家庭農場在傳統種植基礎上,運用現代農業信息化手段,實現農業生產的現代化轉型,可視化覆蓋面積達5000畝,形成了具有永吉特色的“綠色農業+可視農業+田間檔案+質量追溯”的發展模式。
一、科學管理,小農場大數據
“可視農業”在永吉縣家庭農場具體運用過程中,綜合集成了互聯網、大數據、物聯網、衛星遙感、音視頻融合、傳感器、虛擬現實及無線通信等技術手段,實現對農場的數字化/3D可視化綜合管理。家庭農場通過建立地面攝像頭、低空無人機、外太空遙感衛星的多層立體管控平臺,對春季作物耕種、夏季田間管理、秋季收割入庫和運輸等全流程實施遠程監控。同時,利用基于“可視農業”的農業技術服務平臺,打通傳統農業與互聯網的壁壘,生產管理者不用親自到田間地頭,在家里通過手機客戶端就對農作物生產全過程實施“掌上監控”,有力提高了家庭農場生產效率和農場建設管理水平,也為永吉現代農業發展開辟了新方向。
二、規模經營,節成本增效益
家庭農場流轉土地后,配齊了旋耕機、插秧機、收割機、植保無人機等農機具,開展規模經營。以種水稻為例,如果租用別人的機械耕耙、插秧、收割、烘干,一套流程下來一畝地至少要花費340元,而用自己的機械費用還不到246.37元,不僅節約了成本,還能在農忙期間接活,增加收入30萬多元。
三、優選品種,合作示范推廣
九月豐家庭農場與國家粳稻工程技術研究中心合作,是袁隆平水稻繁育基地,有試品種1700個,其中隆優619、隆粳香1號在吉林地區性狀表現良好,通過4年試驗,這兩個品種表現出了優異的抗病性和穩產高產等特點,而且市場銷路平穩走高。種植期間,農場多次邀請種植大戶、小農戶前來觀摩評議,并按商品糧的價格提供給大戶和小農戶作為良種。截至目前,該品種已在全縣推廣面積1萬多畝,全市推廣種植面積的2萬多畝,畝均增產50公斤,畝均增效200-300元。2019年,九月豐家庭農場又引進優質功能性稻米品種(高鈣少糖、香糯、黑色、紫色、綠色稻米品種)。這幾個稻米品種不僅口感好,而且全部符合國家A級綠色食品標準,當年每畝水稻凈增效益1000多元。
四、精準種植、精細智能管理
農場主在農場安裝智能農業物聯網監測基站,通過衛星遙感觀測分析作物長勢、精準氣象提前預知異常天氣風險、農事管理實現生產進度可視化、農事提醒在適宜時間做合理農事、病蟲害預警以及農聯網感知土壤溫濕度觸發智能噴灌等六個方面提供精準種植和精細智能管理解決方案。2019年,張全家庭農場通過物聯網監測基站,精準的氣象提前預知,避免了自然災害,在種植、收割環節提前預防,避免了經濟損失20多萬元。
五、科學施肥、提高化肥效力
永吉縣九月豐家庭農場、張全家庭農場在全縣率先建立“可視農業”生產管理體系,通過物聯網檢測基站、田間可視設備建設、農場GIS分布系統,精準生產管理系統、農場ERP系統,建立起永吉主要農作物模型,基于作物長勢、健康狀況監測,地力、肥力的情況分析,對各個地塊提出精準施肥方案。九月豐農場的三塊試驗地塊,通過分析,改變原來的施肥比例,畝均增產100斤,畝均增加收入200元。
六、科學灌溉、節約生產成本
農場依托物聯網設備,通過水稻渠灌系統進行智能、遠程控制,有效提升灌溉效率。在水稻渠灌上,目前已經實現遠程控制,同時根據每塊稻田面積情況進行編組,智能分組批量灌溉;其次可以根據水稻田間墑情,通過水稻模型計算蓄水量,以便實現自動智能控制,每年降低家庭農場用水成本1萬元。
七、全程可溯,保證質量安全
永吉縣可視家庭農場通過不斷發展壯大“可視農業”生產管理體系,特別是緊盯最后一環節——消費,以技術手段改變傳統農業弊端,將可視化與“生態農業”“綠色食品”“互聯網+服務”有機結合起來,實現現代家庭農場生產體系和經營體系協同跨越式發展??蛻羧后w通過“可視農業”生產管理體系在前期生成的農產品二維碼,實現了農產品“全程可追溯”服務體驗,提高農產品生產及配送全過程的透明度,實現了客戶群者安心、放心、舒心購買的消費心理,更提升了消費者的生產參與度和產品滿意度,帶動了農產品市場影響力和品牌知名度得提升。
八、私人定制,滿足消費需求
永吉縣可視家庭農場創新實踐高級會員“私人定制”模式。使消費者對定制水稻全程可視,在手機上就能看到從水稻生長、田間管理到收割、脫粒包裝的全過程,讓消費者吃上從田間地頭到餐桌的放心農產品,拓展了產業鏈條和農產品附加值。九月豐家庭農場與新加坡、北京、上海等地區企業合作,開展私人訂制大米,小粒香、長粒香品種,每斤大米1.5元,加價1元,每年訂單110萬斤,全年私人訂制收入可比普通農戶每畝地多增收近1000元。
九、科學管理,正向循環發展
永吉縣可視家庭農場利用“可視農業”生產管理體系,探索建立新型經營主體正向循環發展模式,以農業生產管理大數據、市場銷售反饋數據、消費者購買評價數據和人工智能手段為基礎,依托智慧農業的信息收集和分析處理手段,全面優化農產品生產各要素,拓展診斷式的決策這一生產管理手段,不斷提高農產品質量,進而促進消費者滿意度提升,實現農產品商業價值快速躍升,最終使家庭農場又快又好的發展壯大,逐步實現企業管理中的“戴明環”正向循環發展模式。
“可視家庭農場”的出現,為永吉現代農業發展,成功地走出了一條新路,為廣大農民致富走出了一條扎實的路,為全省“農業+互聯網”提供一個重要的發展模式,也為未來鄉村振興提供強大動能。
作者簡介:鄭古月,女,滿族,吉林省吉林市,1983年1月,研究方向:農業經濟,大學本科,畢業院校:吉林農業大學。