光合細菌對水產養殖水質 和水生生物的影響

趙黎明 王樂平 楊雪冰 孫毓 付勇浩

摘要：光合細菌屬于水體中的一種微生物，對于養殖水質以及水生生物的生長具備顯著影響。從當前的研究現狀來看，雖然明確了光合細菌對于水質的影響，但是在具體的影響類型、嚴重程度以及光合細菌的利用等方面仍然存在欠缺與不足。對此，為了進一步提高水產養殖綜合效益，本文簡要分析光合細菌對于水產養殖水質與水生生物的影響，希望能夠為相關工作者提供幫助。

關鍵詞：光合細菌;水產養殖;水質;水生生物

中圖分類號：S917.1? ? 文獻標識碼：A

0? 引言

本文主要是基于養殖水中的COD、DO以及氨氮、pH等指標為主實現對水產養殖期間水質的判斷，并對養殖水中的漂浮植物、細菌類群作為水生生物的主要評價指標，判斷水產養殖水當中含有的光合細菌及其對水中有機物的影響，同時對DO含量進行評價分析，從而為水產養殖提供理想環境。對此，探討光合細菌對水產養殖水質和水生生物的影具備顯著實踐性價值。

1? 光合細菌

按照水產養殖期間的光合細菌作用研究，可以明確光合細菌從本質上是一種微生物，但是這一種微生物可以將光作為主要能源，并將自然界當中的有機物、硫化物等營養元素實現光合作用的推動。光合細菌本身具備較強的適應能力，可以達到較強的淡水、海水適應力，甚至對部分較強的惡劣環境也可以達到理想的生長效果[1]。按照光和細菌在光合作用當中的作用機制，可以劃分為產氧與不產氧的光合細菌，其中產氧光合細胞主要是以藍細胞為主，主要是以藻類為主。而不產氧的光合細菌則是以紫色、綠色細胞為主，在水產養殖中普遍會議紅螺旋菌科的菌種。因為遭受環境條件方面的影響，光合細菌在生長期間的營養類型也存在比較大的差異，但是大多數的光合細菌都可以將有機物作為光合作用的供氫體和碳源，可以將硫化物作為電子供體，所以在自然界當中具備廣泛性存在，對于凈化以及處理水環境等方面具備比較突出的積極作用。

2? 光合細菌對水產養殖水質和水生生物的影響

2.1? COD和氨氮的影響

COD屬于水體中有機物總量的重要判斷因子，對于水產養殖來說有機物質的含量會直接影響水產養殖的水質和水生生物。有研究發現，借助隨機選取4個規格與養殖條件相同的水族箱，其中3個水族箱進行試驗操作，基于養殖水的0.25%、0.5%、1%以15天每次的頻率將光合細菌投入到其中，借助加熱棒促使水文可以保持在20℃～25℃，并定期對水族箱進行充氧與換水，促使水族箱當中的鯉魚有效生長。在2個月試驗后，發現光合細菌的投入可以有效降低養殖水當中的COD含量，同時幅度比較小[2]。但是，加入光合細菌的養殖水當中氨氮濃度存在比較突出的影響。在沒有加入光合細菌之前，每一組的養殖水氨氮濃度基本相當，但是在加入水中后氨氮濃度相對于之前存在明顯的下降，最大降幅達到63%。

2.2? DO和pH的影響

借助定期對水族箱當中充氧可以實現對鯉魚生長狀態的保障，每一組養殖水當中的溶解氧指標均可以控制在相應范圍內。在試驗當中發現，沒有加入光合細菌的養殖水中DO含量在6.3 mg/L左右，光合細菌的質量分數在0.5%、1%的養殖水當中，DO均在6.7 mg/L左右。因為養殖水當中漂浮植物以及生物量的增加，所以一定程度上光合細菌也會影響養殖水當中的DO值。在養殖水當中加入一定量的光合細菌后，養殖水當中的pH值可以維持在6.4到8之內。伴隨著水中的有機物數量不斷的增加，養殖水當中的pH值也會呈現出下降的改變。

2.3? 漂浮植物的影響

在某研究中，將硅藻和綠藻放在養殖水當中，并實現對藻類占比的控制判斷，判斷標準在80%左右，其余的藍藻等雜藻。在試驗期間，對于水色變化實行觀察的同時，可以以10天為間隔進行定期判斷，并分析水體當中藻類的數量以及具體的成分，基于10天為間隔，對水體當中的藻類數量以及成分進行判斷。在試驗結果中發現，沒有加入光合細菌的養殖水顏色主要是以翠綠色以及暗綠色，同時在池邊周邊還經常出現浮膜。水體當中還有大量的水棉。光合細菌的質量分數在0.25%時，水色主要是以光綠色、淺黃綠色為主，偶爾會表現出暗綠色，變化規律與穩定性相對比較差。光合細菌的質量分數在0.5%、1%時，水色變化比較突出，此時主要是以清新的黃綠色以及淺褐色為主，養殖水的水質更符合水產養殖要求，并且在1個月試驗之后，養殖水當中的浮游藻類占比在26%以上。

2.4? 細菌類群的影響

光合細菌對于細菌類群也存在直接影響，在大多數的研究中都可以發現，光合細菌可以有效提升養殖水中菌群的多樣化，借助加入光合細菌之后，沿止水當中細菌類群也會更加豐富，同時養殖水中的不利影響弧菌數量減少率在34%左右。另外，研究中借助對加入光合細菌的水體進行分析發現，優勢菌檢測結果顯示優勢菌存在明顯的增加，在沒有加入光合細菌時，養殖水中的優勢菌只有6屬，但是在加入光合細菌之后優勢菌增長到了7屬，這也是光合細菌改善水產養殖效果的關鍵。

3? 總結

綜上所述，光合細菌對于水產養殖具備非常顯著的影響，尤其是對于水質存在突出調節功能，可以有效降低水體中魚蝦相關的氨氮類有害物質。因為養殖水環境的改善可以促使魚蝦健康成長，可以實現自然性的預防與延緩疾病發展的效果。另外，在近些年的一些研究中發現，光合細菌富含B族維生素與輔酶Q等生理活性物質，可以促使魚蝦等水生生物有效生長，從而預防魚蝦病害等風險的發生。當前大量應用化學藥品與抗生素可以實現對魚蝦相關病害的控制，化學殘留品對于環境方面的影響也可以借助光合細胞實現調控，整體調節作用顯著，可以作為水產養殖期間的重要養殖措施。

參考文獻

[1]王藝雅，張其中. 一株光合細菌的分離鑒定及該菌對氨氮和亞硝態氮的去除作用[J]. 微生物學通報，2019，46（10）：2512-2528.

[2]王光玉，韓亞萌，馮亞麗，等. 海洋光合細菌篩選及其對養殖水體修復效果的測定[J]. 漁業現代化，2019，14（21）：14-15.