職業院校美容化妝品類專業創新創業教育“三位一體、育訓結合”模式研究*

鄭麗艷

（廣東輕工職業技術學院，廣東 廣州 510300）

1 國內外創新創業教育研究現狀

1.1 國外研究現狀

在創新創業教育方面，國外重點關注的是學生實踐教育方面的研究，以多科學、創新性、和實踐為方向，已經形成了比較全面的創新創業課程設計體系。Jeffry A.TImmons[1]認為培養學生的創新創業能力要從課程設計入手，以問題為導向并用案例來研究說明，把創新創業課程分為理論和實踐2大方面。Celina P.Le?o等[2]提出了多學科之間互相合作與競爭的模式來讓每個人都可以得到多學科的知識。美國威斯康星大學麥迪遜分校通過搭建創業學習小組和設計多樣化的創業學位來保障創新創業人才的培養。

在國家設計層面，英國比較注重能力教育觀念，把社會相關性和能力教育結合在一起；體驗式教育在日本得到很高的認可度；德國通過校企聯合而形成雙元制教育模式；美國等國則通過在社會整體環境中培養創業能力來實現與創造個人發展空間。

1.2 國內研究現狀

（1）創新創業人才培養模式。近年來，國內對創新創業人才培養模式進行了深入研究與探索，總結了以下幾種主要的模式類型：浙江義烏工商職業技術學院利用地理位置的優越性形成“地利資源”模式；九江學院利用校友帶動幫扶形成“人力資源”模式；江西財經大學、上海大學生創業基金會通過搭建創業實訓平臺形成“孵化平臺”模式；華中科技大學以教師團隊領導形成一個動態創業團隊模式。

（2）創新創業教育的方法途徑。童曉玲[3]通過利益相關者理論與機構方程方法來分析影響創新創業教育的原因與結果。楊雪[4]認為要提升學生創新創業的能力要從良好的文化范圍、完善的課程設計、強大的師資力量來保障。王慧敏[5]提出要建設一個“第一課堂結合第二課堂”的雙創模式機制，充分利用各種社會優質資源來輔助學生的創新創業能力。

（3）創新創業教育體系構建。江帆[6]提出創新創業模式應該包括“創業行政、創業教育課程、創業服務、創業教育師資”四個體系。潘陸益[7]從“課程教學、創業實踐、第二課堂、職業指導、管理保障”等方面提出構建“五位一體”體系平臺。滕智源[8]提出通過思想教育、社會實踐、未來職業三大類的培育課程體系來構建出比較靈活的教學計劃和評價方法。

2 創新創業協同育人機制創新

創新創業要與協同育人相結合，明確政府、行業、企業、學校、學生和公眾六方利益相關者的訴求，建立協同育人載體與相關機制，探索學校專業群與區域產業集群的對接及合作路徑，充分整合“教學、科研、育人”相關資源，打造政校行企協同育人模式，推動創新創業教育融入人才培養全過程，創新職業院校創新創業育人機制。

2.1 加強人才培育和社會需求之間的協同

以社會需求和行業發展方向對人才的需求為導向，廣泛開展面向重點行業、重點領域、重點企業的社會調研，積極探索學生創新創業的發展方向，推動創新型、創業型、技能型、創造性、復合型多方面人才的培養。同時，推進人才培養改革進程，精準規劃各專業的培育目標和基本結果，實現學生培養工作與社會需求的協同。隨著社會的不斷發展，傳統的傳授式教學模式已經無法滿足現代社會的人才需求，現代創新創業人才不僅僅是知識層面滿足，更重要的是讓學生得到更多的實踐鍛煉機會，培育其更強的實踐執行能力。

為此，要形成學校與相關行業、企業之間互聯互動機制，促進企業為學校提供優秀型員工作為創業導師，與高校教師形成“雙導師”制，指導提升學生的創新創業能力，企業導師為在校學生提供“社會型”的創業指導教育；積極邀請企業參與到學校的教育課程計劃設計與制定，支持聘請企業人員到學校兼職，并提倡在校教師到企業中進行掛職與實踐，把科研成果轉化成為社會生產力。

2.2 完善學校、政府、行業、企業之間的協同

對職業院校而言，深化產教融合、推進政校企協同是新時代所需要的辦學模式，是培育高素質創新創業型、技術技能型人才的重要途徑。職業院校創新創業人才的培育是一個系統工程，需要發揮政府、院校、企業三大社會主體的作用，整合資源，群策群力，充分發揮出“1+1+1＞3”的效果[9]。職業院校受財力、物力、人力等限制，無法單方面對學生進行有效的實訓教學，但是學校可以發揮其科研能力、師資力量、人才培養的作用，與各大企業進行校企協同合作，互相學習、互補互助；與政府、行業、企業形成共享共建的協同機制，搭建一個有利于創新創業人才培育的平臺，積極統籌利用各主體在創新創業方面的需求和資源，多管齊下、共同發展、各取所需，努力培養出產學研新型人才[10]。

2.3 統籌各要素之間的內在協同

創新創業協調育人機制六大要素（學生、學校、企業、行業、政府、公眾）缺一不可，它們不僅存在外在客觀的協同因素，其內在主觀上也存在著協同。根據學生個人的發展需求，創新創業思想要轉變：學校為其搭建教育平臺，設計教育理念，加強師資隊伍建設；行業企業提供相應的社會崗位需求和創業的引導作用；政府與公眾對學生的發展需求提供扶持力度，并對學生創新創業情況進行反饋與評價，為大學生創業提供更大的優惠政策支持。

美容化妝品類專業在開展創新創業訓練的過程中，更應該主動整合“學校、政府、企業”等相關資源，圍繞“課堂教育、基地實訓、企業實踐”等環節的培育工作，逐步構建本專業的培育模式與特色平臺。

3 創新創業“三位一體”模式構建

在國內產業轉型升級的背景下，依據社會發展的現實需求，以職業院校創新創業教育的實踐探索為契機。從理論上闡明創新創業教育的內涵與特征，總結創新創業的路徑與機制，整合“教學、科研、育人”相關資源，圍繞大學生“創新能力、創業能力、實踐能力、就業能力和可持續發展能力”的綜合培養，構建職業院校美容化妝品類專業“教育+實訓+實踐”三位一體創新創業育訓模式（見圖1）。將創新創業教育模式體現在人才培養中，使其成為美容產業創新發展的引領力量和協同要素匯聚融合的孵化平臺，促進美容產業結構優化升級。對此，廣東輕工職業技術學院進行了探索與實踐。

3.1 夯實教育基礎和打造高素質人才

（1）精心設計培養方案，合理安排課程體系。創新創業人才的培養不僅是專業教育層面，更應該注重綜合素質方面。創新創業教育離不開專業技能的教育，同樣離不開綜合素質的培養，只有將兩者有機結合，才能夠將創新創業的引導和教育轉變為培育創新創業能力。首先，通過合理科學地設計課程及大力挖掘出學生的潛力，通過專業的實訓實踐，讓各種素質能力得到內化提升，塑就和提高職業院校畢業生的創新創業能力。其次，在人才培養方案中要明確雙創教育特點，建立起雙創課程體系，積極將雙創教育特點融入人才培養整個過程，培育出具備雙創能力，符合美容業要求的高素質技術技能人才[11]。

（2）引入優秀的師資力量和科學的學分制度。優秀的師資力量除了本校教師隊伍，還應組建校內雙創訓練基地。雙創訓練基地由校企聯合組建，校方安排專任教師擔任校內導師，合作企業安排項目負責人擔任企業導師，校企雙方實現“雙導師”團隊組建。以學生為主體的創新創業訓練團隊在導師指導下參與模擬企業的經營與管理。科學單位學分制度除了理論學分，還包括實訓學分，通過將理論教學與實踐教學相結合的方式，培育學生“學與做”的能力，通過對專業理論知識的教學提升學生的知識儲備，創新創業訓練提升學生的實踐能力。

3.2 拓展實訓方式和營造創業氛圍

美容化妝品類專業人才培養既要重視實踐教學，又要關注培養過程是否體現創新創業能力培養，因此必須真正體現校企命運共同體，共享、共建、共有優質資源，建立校企合作長效機制，構建工學結合人才培養模式，通過校企聯合模式深入開展創新創業訓練教學。一是通過“工學結合”來建立學生創業訓練基地，以此增強專業實踐環節；二是通過引進校外品牌企業，提供技術上以及資金設備設施上的援助；三是憑借創業訓練活動提高學生的綜合素養。

在實踐教學環節中，通過建設美容護理研究中心、整體形象造型工作坊等校內實訓室，以及“美之約協會”和“好氣色快捷美容廣輕店”等校內創新創業訓練基地，在外搭建了廣州容大生物科技有限公司、廣州安植化妝品有限公司等十多家高質量校外實習基地，支持學校開展創新創業實踐育人工作。建立校企聯合產學融合、協同育人、進行“雙導師”制，推行“校中廠”“廠中校”，使學生在真實的企業工作崗位及環境上進行實戰訓練，通過“育-訓”結合的模式，讓學生對知識有更好的把握，和對創新創業有更高的激情。實訓基地是根據專業特點與崗位的需求相結合而搭建起來的實戰育人平臺，能夠讓學生在校期間就能夠通過自己對職業選擇和興趣來挑選適合自己的崗位，同時也能夠根據自己所學的專業領域與現實社會中崗位特點進行真實現場模擬實戰訓練。

圖1 “教育+實訓+實踐”三位一體創新創業育訓模式

3.3 開展實戰演練和鑄就創業基礎

成立校內實踐育人相關協會，通過校內創新創業訓練基地—“美之約協會”等與廣州安植化妝品有限公司、廣州容大生物科技有限公司等企業開展合作，實施政校企協同育人；面向校內及南海獅山大學城開展化妝品業務工作，提高了學生的社會實踐能力。充分利用企業提供的平臺資源，讓學生在真實的場景中進行創新創業學習，這樣可以縮短上崗就業的周期，實現零距離就業與創業，同時也彌補了學校實踐教學的不足，降低實踐教學成本。

對于學校來說，校企協同育人機制不僅可以提高學生的實踐能力，還可以提高教育教學質量；對于合作企業來說，校企協同育人機制可以有效對接行業企業要求，為行業企業培養適用的技術技能型人才。通過學校與企業的合作，可實現雙贏。校企協同育人機制下，院校與企業各派人員組建校企協同育人團隊，在團隊的指導下進一步組織和開展院校創新創業教育活動，并負責活動的日常管理工作。在進行創新創業過程中，學生進入學校企業聯合訓練基地，根據專業特點與職業需求進行選擇培訓的方向，完成相關任務后提交培訓報告；指導老師根據培訓報告，結合學生在實踐中的表現來綜合評估學生的專業能力，并根據報告的情況來對學生進行進一步的創新創業指導，以達到培育學生創新創業能力的目的。

4 結束語

廣東輕工職業技術學院堅持立德樹人，以創新創業活動為出發點，充分利用所創造的校內外教學與實踐環境，成立了大學生創新創業訓練基地，探索出協同育人平臺與機制創新，構建了創新創業教育的運行模式與實現路徑，融合了大學生創新能力、創業能力、實踐能力、就業能力和可持續發展能力的全面培養，推進素質教育，使學生在完成一個個實際項目工作的過程中學習。這為職業院校創新創業工作提供了對策上的支持，也使學校創新創業教育能更加自覺地為高校培養高素質創新型人才這一根本目標服務。