自然資源在幼兒學習中的巧妙利用

李茜然

美麗的京郊大興蘊含著豐富的自然資源。隨著一年四季的變化，很多自然資源是幼兒教育的好素材。《幼兒園教育指導綱要》明確指出：“城鄉各類幼兒園都應從實際出發，因地制宜的實施素質教育，為幼兒一生的發展打好基礎。”幼兒園應“充分利用自然資源和社區的教育資源，擴展幼兒生活和學習的空間。”

受陳鶴琴課程思想的影響，我們更強調直接經驗對幼兒的影響，“做中學，做中教，做中求進步”。我們遵循“生活即教育”的主張，在鄉土資源的開發和利用中，了解孩子的發展需要，解放孩子的頭腦、雙手、眼睛、嘴、空間和時間，在生活中發揮教育的功能。根據幼兒認知的發展理論，在研究過程中，關注不同幼兒的興趣和需要，引發幼兒主動探索，主動學習，把豐富的自然資源當作促進幼兒發展的一個重要途徑。

案例：蘿卜的“滋味”

“老師，我吃的這個蘿卜真辣”“我的也是，辣的是白蘿卜，胡蘿卜倒是挺甜的”。孩子們在興高采烈的分享著自己剛剛拔的白蘿卜和胡蘿卜，經過“清洗、分類”，現在，每個孩子都盡情著享受著蘿卜的滋味，可是，這么辣的白蘿卜引發了幼兒的思考：“我們每周都吃蘿卜陷的餃子，挺香的啊”，“那我們也包一包吧！”聽著孩子們的提議，我欣喜的同時又有點擔憂，平時都是大人包給孩子們吃，孩子能行嗎？包的好嗎？。帶著種種疑問，我開始著手準備。

1.餡料是直接呈現，還是讓孩子動手體驗？

孩子們的興致可高了，看著眼前這么多“碩大”的蘿卜，我故作為難狀：“呀，這么大的蘿卜，怎么能變成蘿卜陷呢？”。孩子們開始思索起來。“我覺得是用刀切成一塊一塊的，然后用刀柄壓碎了”;“應該是在案板上使勁摔碎了再剁一剁吧”，孩子的想法真是天真極了。這時，杜宜凝說道：“我看到奶奶是用一個長滿洞洞的硬東西把蘿卜擦出來的，可快了，一會就能擦一大堆”。我趕緊稱贊到：“你觀察的真仔細，一定是家里的小能手，我們來看看杜杜說的這個長滿洞洞的東西——擦絲板。”孩子們通過用手摸感受它很鋒利且危險，“你們有了這么多將蘿卜變成陷的好方法，那讓我們趕快試一試，哪個方法最好！”。孩子們和蘿卜玩的可開心了，大膽的嘗試并驗證自己的想法，最后看到用擦絲板小組擦出的蘿卜絲最多，最整齊，孩子們感嘆道：還是工具好用啊。

我沒想到一個拋出去的問題“陷是怎么來的”能這么調動幼兒的積極性，讓幼兒大膽猜想、嘗試、探索、體驗并驗證自己的想法，給幼兒提供了一個充分的探索的環境，如果我直接出示餡料，那孩子們將失去這么多自主學習的機會！

2.提供白面的，還是玉米面的，還是兩種都投放？

幼兒園的蘿卜陷餃子都是白面包的，可是我想到了最近開展的玉米系列主題活動，孩子們將自己種的玉米掰下來，摳玉米粒，去前院奶奶家用磨推玉米面，體驗到了玉米變成玉米面的過程，現在還能看到有人家用驢來推磨的場景，所以我意識到，家鄉的鄉土氣息不能丟，玉米面的投放對大班孩子來說更有挑戰性。

3.教還是不教？不教孩子包的方法，孩子能行嗎？

看著這么能干的孩子，我知道，我們的孩子一定能行，他們一定能自己想辦法制作出自己想要的造型。于是，我再次充當了積極的引導者：看看誰做好了以后，能一眼就認出哪一個面點是你的作品，來激發幼兒自主創新造型的愿望。

孩子們歡呼著來到“餐桌”前，馬上進入了角色， 有的把玉米面往桌子上拍成圓形，有的用手按成橢圓形，還有的直接放在手心里，揉來揉去，再用大拇指往中間按個洞洞，把蘿卜陷塞進去，真是專業極了。在看看白面組，也忙的不亦樂乎，邊做邊和同伴交流，還有的能主動和客人進行交流，浩浩拿著自己攢好的圓球， 向大家炫耀著：“你看我做的湯圓，圓不圓”臉上的笑容真是天真極了。這時候，陳明昊有點膽怯卻又激動的對我說：“老師，你看我做的小花，漂亮嗎？”“漂亮，真漂亮！真像啊，你可真有想法”，得到了我的肯定，他欣喜的拿著他的造型，小心翼翼的放在了蓋點上。原來，“美”不是統一的，孩子們用“美”的視角欣賞著自己和同伴的獨特造型，我們更要用美的目光去捕捉、欣賞孩子身上的閃光點，鼓勵其點滴的進步，幫助他們樹立信心，而且，對于不同的孩子，也需要我們從不同的角度去欣賞，去挖掘他們身上的閃光點。

4.給每一位孩子分享、交流自己作品的機會，讓成功澆灌于每個孩子的心田。

制作完成以后，孩子們將自己的勞動成果送向廚房，將活動又推向了一個高潮，每個孩子都想去，我給予機會，看那小蓋點的一圈都是可愛的小手，沒有擁擠，沒有爭吵，還掌握了平衡，讓小蓋點穩穩的走過了走廊， 看著這么懂事的孩子，我真為他們感到自豪。孩子們將自己的創意交到肖阿姨手中，別提多高興了。

當孩子品嘗到勞動的成果時，臉上的喜悅變得無法言表，蘿卜從“辣”到“香甜”的過程，不正是每個 孩子經歷這些活動的過程嗎。

原來，當我們相信孩子能行，把自主權教和舞臺交給孩子時，我沒想到，他們回饋給我的，是這么多，這么多……。每一個擔憂的背后，孩子們帶給我的是講不完的驚喜，我們應該有一雙敏銳的雙眼和智慧來挖掘教育時機，最大限度的為幼兒提供機會，讓他們成為活動的主人，凡是幼兒能想的、能說的、能做的，就讓我們盡情給予吧！

自然資源為幼兒教育教學提供了豐富的材料，深受孩子們的喜愛，更有利于他們的發展，它的利用能改變以往教育活動形式、活動材料單一的局面，為我園教育教學活動帶來了特色，帶來了活力，也帶來了新的希望，我們要利用身邊的資源引導幼兒運用多種形式表現周圍的生活世界，讓幼兒在教學活動中“動”起來，給幼兒更多發現美、認識美、展現美及創造美的機會。我們堅信：隨著經濟的不斷的發展，我們周邊所蘊含的教育資源將越來越豐富，只要我們在貼近幼兒生活的基礎上充分挖掘自然資源，發展教學活動形式和內容，并讓幼兒在寬松愉悅的環境里與材料積極互動，為其終身可持續發展奠定良好的基礎。我們教師也一定會在挖掘自然資源的過程中獲得專業化成長！