地方傳統文化產業與高職教育產教融合成效與對策研究
——以揚州玉雕為例

李茂芬

（江蘇旅游職業學院,江蘇揚州 225000）

習近平同志在十九大報告中指出，要深化產教融合。產教融合的概念是指職業學校根據專業建設中把產業與職業教育深度融合，相互促進、相互扶持。在人才培養上形成校企一體的辦學模式，是培養企業所需高技能應用型技術人才的需要。地方傳統文化產業與職業院校產教融合的培養模式、課程體系和教學方式等都傳統文化產業傳承培養人才奠定了堅實基礎，形成了職業院校推動文化傳承的獨特優勢。

一、地方傳統文化產業與高職教育產教融合發展現狀

傳統手工藝術和民間工藝美術與中國的社會生活、經濟發展有著密切的聯系，曾經有著輝煌的發展歷史。但由于時代的發展、技術的先進，越來越多的傳統工藝被冷落忽視，如揚州的玉雕、漆器、剪紙、絨花、八刻等，以至出現后繼無人的趨向，甚至有些傳統工藝開始失傳。地方高校的人才培養對于地方產業支撐也沒有起到關鍵性的作用。

1.玉雕行業從業技藝人員的現狀

從業人員年齡老化嚴重。國家和省市級工藝美術大師和高級工藝美術師年齡都接近五到六旬，后繼人才匱乏，也在很大程度上限制了揚州正高玉雕行業的發展突。由于傳統的師徒制和家族傳承的習藝方式，使得很多從業者缺乏系統的技法教育和訓練，藝術理論研究水平相對不高。過于實用的學藝目的和過于功利的生產目的，使得制玉藝人與時代新興文化結合不緊密。藝術視野相對狹窄，藝術文化素養不高也影響了揚州玉器工藝產品的創新。另一方面，傳統技藝受經濟市場和現代科技迅猛發展的影響失去優勢，玉雕技藝的煩瑣，工序的單一枯燥，成熟技藝人員5-7年的培養周期，都使得對受當代互聯網高速發展影響成長的青年一代,無法潛心創作，更加缺乏投身傳統手工技藝恒心和毅力。

2.高校玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業教學人員的現狀

近年來 隨著“工匠精神”“非遺傳承”和“現代學徒制”趨于對地方非遺文化的大力弘揚。各地高校相繼開設了諸如寶玉石加工與鑒定、陶藝、漆器等傳統工藝專業，在專業教師的選擇方面還是受到體制、學歷、專業等諸多方面因數的影響，例如從事玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業教學的專任高校教師多是從藝術類專業畢業的碩士研究生，在知識結構方面偏向藝術理論型或藝術設計型,但是在傳統玉雕工藝技能方面缺少長期實踐的技能訓練，還遠遠達不到傳承示范、培養人才的要求。

3.地方傳統文化產業與高職教育產教融合發展的現狀

（1）揚州職業院校玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業人才培養目標設定上與地方企業在培養需求、崗位設定、技能要求等方面實質性的融合不深。

（2）課程特色不顯著。玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業人才培養課程體系與一般藝術專業課程教學體系設計沒有區分開來，專業基礎課、專業核心課程、拓展課程沒有與揚州玉雕博大精深的文化底蘊相結合。

（3）教學過程與企業生產流程結合度不夠。在教學過程中采用“走出去、請進來”與產業、行業、企業的結合系統度不高，只是停留兼職代課或者學生在畢業前的實習期間進入企業實習的單一模式，學生崗位技能的培養與企業生產流程緊密度結合不夠。

二、地方傳統文化產業與高職教育產教融合發展的成效與對策

1.玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業產教深度融合人才培養模式改革

（1）共建校企專業人才培養模式助力企業人才培養

積極響應國家政策面向社會擴招，與地方政府、行業協會、企業單位合作，堅持協作聯動，促進開放共享。面向玉雕行業招收企業員工為全日制大專生，以提升傳統工藝從業者的綜合素質，有計劃地培養具有文化素養、技術素養和經營管理能力的新一代的傳承人。針對特定的學生群體開展企業管理和市場營銷培訓，有預案、有規模、有提高地培養傳統工藝人才。專業學生即企業準員工，打造招生即招工、入廠即入校的雙元雙主體人才培養模式[1]。

（2）打造專兼結合的師資隊伍提高創新能

通過大師工作室將企業生產線直接搬進教室，構建“廠中校、校中廠”，在高職院校內啟動教學工廠項目的建設，邀請優秀揚州玉雕企業入駐校園實訓基地，使學生在企業能手和學校老師共同指導下參與實踐，讓學生走出傳統課堂，進入項目現場。通過校企名師工作室方式進行課程教學,以專業教師為核心帶領學生實踐操作[2]。打造專兼職相結合的教師團隊，提高師資隊伍理論與技能的綜合水平。

（3）結合企業運行機制在教學體系中前置生產流程

改革教學模式，結合地方非遺旅游市場開發，通過工作室的引領,將企業員工崗位運行機制結合到教學環節當中，將玉雕設計教學課程與生產對接，開拓帶領學生按照企業生產流程，根據企業訂單要求設計創作產品樣稿，打磨制作玉雕作品，將教學中的設計作品轉化為智力投資產品。結合互聯網＋銷售模式，將自己的學習成果推向市場，產生經濟回報。培養新時代懂設計、會制作、能營銷全面新型玉雕人才。

2.產教融合課程內涵的開發與建設

（1）著力開發具有時代氣息同時兼具揚州特色的城市游禮

揚州玉雕工藝歷史悠久，“和田玉，揚州工”享譽海內外。隨著經濟全球化格局轉變，國際知名珠寶首飾品牌的“入侵”，揚州玉雕企業在作品創新、宣傳手段、營銷渠道等競爭力不強，瓶頸逐漸體現出來。結合非遺文化保護與傳承，與非遺旅游市場結合，開發適應當代年輕人時尚審美需求有時代氣息同時兼具揚州特色的城市游禮成了市場的迫切需要，這也是傳統手工藝在繼承的基礎上獲得發揚光大的必由之路。為弘揚地方文化，振興地方經濟作貢獻。

（2）拓展時尚潮流提升藝術研發水平

與企業需求相結合，針對傳統玉器企業生產設計中缺乏的首飾和文創設計時尚潮流的把握，在玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業課程體系中拓展相應專業藝術思潮課程，嵌入到學生的設計課程中幫助企業把握時尚潮流，提升研發設計水平。以差異性的課程安排為特色, 彌補企業技法深厚，創意不足的弱勢，將地方特色藝術文化資源與高校藝術教育的優勢相結合，培養工藝美術人才創新計能力。

（3）加強現代數字化設計能力的提升

高校玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業在課程設置中除了沿襲了傳統玉雕技法課程外，還應結合新型設計軟件課程如JEWELCAD、3D打印技術、電腦雕刻、VR虛擬現實等，使學生在掌握傳統工藝的同時,結合數字化信息濃厚的學習熱設計軟件的學習，寓教于樂學，提高了學生學習興趣，提升了數字化設計的能力，為傳統玉雕產業插上現代設計騰飛的翅膀。

3.政、企、校三方聯動推動校企融合開展

（1）政府對于校企融合企業給予政策的支持

地方傳統文化企業區別于其他經濟支柱企業，一般肩負著地方非物質文化遺產傳承的使命。特別是玉雕企業本身收受到原材價格高昂、工藝技法繁雜、批量化生產困難等因素的影響，在自身生存發展中存在一定的瓶頸。地方政府主管部門要給予為產教融合發揮實質作用的企業資質的認定，在企業當年教育附加和當地教育附加稅收比例減免等政策上的支持。政府與學校共同為大師進校園，開綠色通道，必須要打破學校原有機制引進大師，開通相關互通政策的渠道。

（2）對于傳統工藝文化的傳承設立專項津貼的資助

玉器制作生產屬于輕工業，前期學徒工人收入也不高。要熟練掌握一門手工藝周期較長，需要長期的勤學苦練。高校畢業生經過實習之后很多寧愿改行放棄興趣理想也不愿到企業中去再花2-3年時間來鍛煉技能，政府可以為高校畢業從事傳統工藝文化產業的優秀學生提供1-2年的地方傳統工藝文化產業傳承人才專項培養津貼，鼓勵越來越多的有志青年投入到家鄉的文化產業的傳承與建設當中去。

（3）建設校企融合成果展示交流平臺

深度合作優勢互補，重視合作辦學成果。政府及主管部門要積極扶持校企融合成果展示交流平臺的建立，整合各方資源，讓師生參與到展示交流平臺的各項評獎評優活動中，校企雙方在文創、展覽、科研等項目課題中加強合作[3]。教學成果要注意過程性的記錄，并進行積累和展示，另外合作中產生部分費用可以用于支持貧困生、支持設備改造，支持師資培養等。

三、結語

地方非物質文化遺產的傳承與發展是地方城市文化建設和發展的非常重要組成部分，高職教育的專項人才培養為傳承地方文化產業奠定了基石。與旅游體驗項目融合轉型發展的本質也是為了解決地方文化特色的傳承創意與創新發展。以揚州玉雕為例展開揚州產教深度融合改革成效及對策研究，可以輻射到揚州古琴、絲綢、餐飲等其他傳統文化產業人才培養與儲備。