


摘 ?要:冀中南平原區農戶在種植小豆的品種選擇上局限于本地品種,多選擇 90 年代河北省研發的冀紅系列、保紅系列品種,一直延用至今。本試驗證明渝紅2號在河北平原區具有推廣優勢,渝紅2號小豆品種相較于冀紅1號、保紅947籽粒均質性較好,色澤鮮艷,同時具有產量優勢,可以作為小豆商業加工品種推廣。
冀中南地區耕種歷史悠久,是北方夏小豆主要產區之一 [1],主導種植模式是一年兩熟制。河北省小豆種植面積達到 6.9 萬畝,產量8 000 噸[2]。河北省是我國當前水資源供需矛盾最為嚴重的地區之一[3],夏播小豆需要選擇具有抗旱性的小豆品種。隨著社會經濟水平的提高以及城鄉居民膳食結構的改變,小豆產業迎來了進一步發展的契機。改良商品小豆品種是促進河北省小豆產業發展的根源問題,優質小豆能夠為全谷物食品提供原料,用于改善膳食結構、平衡飲食。同時,大力提高優質小豆及其深加工制品水平也是全球大趨勢,但由于現階段得不到足夠的重視,小豆一般零星種植在生產條件差的地塊,機械化程度低于主要糧食作物,管理粗放,小豆單產低、面積小、綜合效益低,難以用于商業加工。以商用籽粒目的種植應嘗試推介中粒(12~14g)和中大粒(14~16g)、顆粒飽滿、色澤鮮艷、豐產性好的品種[4]。在糧食安全和資源約束的背景下,政府鼓勵生產中大膽采用良種與新技術[5],以提高生產技術效率,達到抵御雜糧產量下降風險的目的[6]。
現行推廣的優良品種主要基因來源為本地農家品種、天津紅、唐山紅小豆、日本大納言。現階段新品種研發較多,但在品種推廣上缺乏力度[7]。傳統 “大糧食、小雜糧” 的觀念使農戶滯留在私下換種或使用連年留種的種子階段,造成以糧代種,缺乏自主購買、挑選優良品種的意識,連年留種后品種混雜、退化嚴重,造成小豆單產水平低;同時,以糧代種,使得小豆轉化經濟效益低。渝紅豆2號是重慶市農業科學院特色作物研究所選育的小豆新品種[8]。該品種是2003年以農林8號為母本,京農2號為父本進行雜交,通過系譜法處理后代選育而成。2017年通過重慶市農作物品種審定委員會鑒定命名,適于重慶各區縣大面積推廣應用。本試驗通過大田種植渝紅2號與冀紅1號、保紅947,進行形態指標、外觀指標、產量指標比較,評價低緯度品種渝紅2號在冀中南平原的適應性,為渝紅2號在河北省種植推廣提供理論依據。
1渝紅2號適應評價
1.1試驗設計
試驗在河北農業大學教學農場三分廠(38.83'N,115.50'E)進行。試驗田前茬是冬小麥,土質為壤土。供試小豆品種為渝紅2號(YH2)、冀紅1號(JH1)、保紅947(BH947),分別由重慶市農業科學院、河北省農林科學院糧油作物研究所、保定市農業科學院提供。試驗采用隨機區組設計,帶狀種植,每個小區3行,設置三個重復,共9個小區。三個品種均采用行距50cm,株距25cm的種植密度。2019年6 月29 日人工開溝點播,采用穴播法,每穴兩粒,底肥撒施有機肥650kg/hm2,大豆專用肥400kg/hm2,后期田間管理同當地大田。
1.2測定指標
記錄各品種的生育期。分時期測量株高、莖粗。收獲前,調查各品種的莢色及裂莢性,調查小豆單位面積的有效株數,減去邊行效應,每小區取3株考種,3次重復,每個處理9株。室內風干后考種。測定小豆單莢粒數、單株莢數、百粒重等產量指標,計算小豆產量,計算公式如下:
小豆產量(kg/hm2)=有效株數(/hm2)×單株莢數×單莢粒數×百粒重(g)/105
1.3數據分析方法
采用Excel 2010和Sigmaplot 10.0進行數據整理及圖表繪制,并用DPS數據分析軟件進行統計分析。
2渝紅2號品種各指標評價分析。
1.1形態指標
如圖1所示,渝紅2號的葉形呈心臟形,與冀紅1號和保紅947差異不明顯,葉色呈深綠色,株型直立,具有抗倒伏性。
如圖2所示,渝紅2號的株高、莖粗隨生育期的進程呈增長趨勢,在結莢期達到最大值,此時渝紅2號的株高為51.67cm,莖粗為4.33mm。與冀紅1號和保紅947比較后發現,在結莢期,渝紅2號的株高比冀紅1號、保紅947分別高出21.28%和7.94%,達到差異水平,具有植株高的特性,用于間作種植方式時可以提高小豆空間比例,使植株受光充分,能夠提高單位面積上最高總產和總值。。小豆在生長期間容易受到其它植被的影響,田間管理中雜草和雜物也是影響產量的重要因素,渝紅2號具有較高的株高,可以減少雜草的遮陰作用。渝紅2號的莖粗在分枝期、盛花期、結莢期均低于冀紅1號和保紅947,其中分枝期渝紅2號生長緩慢,莖粗顯著低于冀紅1號、保紅947。
1.3產量評價
渝紅2號在冀中平原的夏播生育期為 93~95 d,保紅947和冀紅1號的生育期分別為87d和95d,河北省小麥收獲后至播種前的時間能夠滿足渝紅2號生長;收獲時,渝紅2號所有植株均未出現裂莢,有利于一次性收獲。
如表1所示,三個品種間產量關系順序為YH2>BH947>JH1,渝紅2號產量達到2307.28 kg/hm2,冀紅1號和保紅947的產量分別比渝紅2號低43.17%、10.02%。主要表現為渝紅2號單株莢數多,莢形較長,單莢粒數大于冀紅1號和保紅947,達到差異水平。
如圖3所示,渝紅2號籽粒短圓柱形,有光澤,百粒重為13.6g,為中粒型。大粒小豆對地力和水肥要求較高,一般不易飽滿,夏播小豆用于冬小麥輪作后,需要選擇具有抗旱性的小豆品種,適宜種植中粒型小豆品種。且渝紅2號單粒間大小均勻,品質適宜高檔小豆質品加工。
綜上所述,可以將低緯度、對光周期不敏感的渝紅2號引種到冀中南平原地區,具有增產優勢,可以發展為商業專用品種,深化小豆產業發展。
3推廣渝紅2號品種策略探討
3.1加強農戶宣傳,轉變農戶品種選擇意識。
保護農民種植小豆的積極性,建立優質小豆生產示范基地,如在保定河北農業大學教學三分廠、徐水區等地進行品種示范,讓農戶切實感受渝紅2號品種優勢。進行整合零星種植方式,提高整體種植生產水平。將品種送入農戶家中,結合合作社種植,對農民進行種植技術培訓,讓農戶了解科學種植的重要性,提高生產管理水平。加大品種的宣傳力度,讓農戶更加了解渝紅2號,了解品種在栽培中存在退化現象,改善目前河北省糧豆留種自用對小豆單產降低現象。
3.2配套技術推廣
推廣與渝紅2號配套的綠色輕簡化栽培技術,開展專業化技術宣傳與田間指導服務,提高單產和種植效益,重點攻關農產品品質升級,打破貯藏、運輸、銷售等環節發展難題,延伸小豆產業鏈,提升產業水平,深挖發展潛質。改變種植分散、推廣力度低的現狀,形成規模生產。還可以探索輪作休耕新模式,推廣節水簡化栽培技術,根據土壤含水量確定排水或灌溉,。加強對于小豆種植范圍內的病蟲害的防治措施,在播種前期進行藥劑噴灑時,研發和選擇低毒、低殘留的農藥制劑,以保證后期加工進入市場的質量。
4結語
良種的可獲得性是產業發展的基石,沒有可持續的良種來源,小豆產業的發展就會缺乏可持續性。渝紅2號在冀中南平原種植后,保持了在重慶的種植特性和產量的穩定性,保證渝紅2號小豆品種優良性狀的正常發揮,提升小豆籽粒品質,并且適合河北省小豆商業用種,適應性良好,可以作為小豆商業品種在河北省推廣。
參考文獻
[1] ?柴巖,萬富世.中國小雜糧產業報告[M].中國農業科學技術出版社.2007.8.
[2] ?王亞楠,賈研
[3] ?劉美英,閔雷雷,沈彥俊.河北平原淺層地下水位動態變化分析[J]中國農村水利水電,2017(8).
[4] ?段碧華,劉京寶,烏艷紅等.中國主要雜糧作物栽培[M].中國農業科學技術出版社.2013.9.
[5] ?徐濤,史雨星,Hsiaoping C,等.多維貧困與農戶雜糧生產技術效率———基于涼山彝族自治州的微觀數據分析[J].重慶大學學報(社會科學版),2019,25(2):19-32.
[6] ?李元鑫,張蕙杰,麻吉亮,等. 世界和中國雜糧供需及貿易展望[J]. 農業展望,2019(10).
[7] ?陳新,陳華濤,顧和平,et al. 小豆遺傳育種研究進展與未來發展方向[J]. 金陵科技學院學報,2009(03):52-58.
[8] ?杜成章. 兩個紅小豆新品種通過田間鑒定[J]. 植物醫生,2016,29(010):22-22.
作者簡介:韓麗麗(1995—),女,蒙古族,遼寧省朝陽市,學生,研究生,研究方向:作物栽培。