銳評新酒飲 復盤江小白

9年，30億元銷售額，2億多瓶的銷量，超過100億元的估值。

江小白它是消費品中做全產業鏈的特例，也是酒企中玩新消費的主力軍。在10元錢的老村長和3 000元的茅臺之間，它希望抓住年輕用戶的心，走出自己的新酒飲賽道。

投資人、戰略專家和酒業專家是怎么看待這個“新物種”的？

高瓴資本創始人 張磊：

茅臺和江小白并不矛盾，關鍵是能否服務好自己所在領域的客戶，消費升級是更加細分化的。任何產品都有其市場，關鍵是能否在這一市場做到極致。

華興資本集團創始人 包凡：

我們看江小白這幾年的發展歷程，從地推大軍開始，到后來自建農場，江小白總是那條最難的路來走，這背后是江小白的長期主義。

長期主義不是一種情懷，商業世界里單講情懷是站不住的，它其實也是功利驅動而形成的經驗主義，你想抓大魚一定要長期保持耐心。

海納機構總經理、中國酒業協會常務理事 呂咸遜：

用戶共創、對標威士忌和伏特加，江小白的這些玩法有一定的啟示意義，但還沒做透。傳統白酒品牌在新酒飲方面有自己的動作，也有自己的優勢。新酒飲時代也只是一個籠統的概念，當白酒、紅酒、黃酒、米酒，以及各種洋酒，在消費圈中百花齊放，那才是一個真正的新酒飲時代。

同炬商模創始人、清華大學中國金融研究中心商業模式研究工作室執行主任 張華光：

江小白具備生態化成長的能力，未來可能會多個產品體系同時運營生長，而全產業鏈更是底層土壤。如果再借助騰訊的全鏈路能力，可能會讓江小白的全產業鏈效率大幅提升，它會成為一個酒行業轉型升級的優質樣本。

知名營銷專家、鄭州大學管理工程學院教授 劉春雄：

江小白現在做的事情有兩個前提：

一是基建工程，包括高粱地、酒莊等等，不僅僅是生產能力，也應該是對外溝通的素材。

二是邊界。主航道的通道和增加支流不矛盾，但是應該在主航道發力，還是在支流發力？我覺得應該在支流發力，支流是第二邊界。比如梅見是另一個品牌，水果味江小白也會產生一些新的消費者。

原洋河酒廠廠長、中國釀酒工業協會白酒專家組原組長 梁邦昌：

創新一直困擾著整個白酒行業，最大的創新無非就是品類的開發，而江小白做了逆向創新，從消費者、國際市場的角度去創新。對于研發與技術，創新不一定是為了改變，而是為了更好、更適應市場。

戰略營銷專家 段傳敏：

外部評價江小白是一家很年輕的企業，這里面更多的是江小白把產品本身年輕化，而且具有裂變的特征。江小白有潛力成為年輕人群當中一個極富創造力的平臺，這個平臺未來也應該嵌入很多東西，有強大的創意技術，還有數字系統等。這就意味著江小白可以從年輕人驅動、自我驅動、社群驅動走向未來。

企業戰略咨詢師 施煒：

要強調傳統工藝的現代化，要告訴消費者現代化做的酒是好酒。要強調把傳統工藝結合起來的現代化、智能化，大體量的廠房，發酵、蒸餾、工藝控制等等，種植了高粱，這些方面要下大力氣去傳播，要返璞歸真地去傳播。