晚秋蜜桃修剪技術(shù)要點

王振飛

摘 要：晚秋蜜桃是近些年朝陽市廣泛推廣種植的桃品種，屬于口感佳、品質(zhì)佳、耐寒能力強、熟期晚的品種，經(jīng)濟效益較高。該文結(jié)合朝陽市實際，對晚秋蜜桃的修剪原則、要求以及主要的修剪技術(shù)要點進行了總結(jié)，為晚秋蜜桃的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：晚秋蜜桃;修剪技術(shù);朝陽市

中圖分類號 S66文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）19-0052-02

桃子的營養(yǎng)價值高，是各年齡段消費者喜食的水果之一[1]。晚秋蜜桃是桃中的優(yōu)良品種，2016年選育成功，具有耐寒（可耐-27℃的低溫）、晚熟（果實成熟的時間在每年的9月下旬到10月上旬）、豐產(chǎn)（目前小面積的種植中生長3年后的效益可達到30萬元/hm2，生長4年后的均產(chǎn)可達到37.5t/hm2）、果實個體大（平均重量在370g/個，最大的重量可達到505g/個）、色澤好（成熟期果品的表面顏色為玫瑰紅色）、含糖量高（平均含糖量在15.8%左右）、品質(zhì)優(yōu)（裂果比例極少，桃口感濃郁）、耐儲運（成熟后在桃樹上掛果持續(xù)的時間超過15d，室溫下可安全存放約10d）等特點，成熟時正處于市場上桃果品空缺的時期，經(jīng)濟效益明顯，目前在遼寧朝陽地區(qū)得到了大面積的推廣應(yīng)用。在晚秋蜜桃的栽培中，修剪是其中的重要一環(huán)，可對樹體枝條地過旺生長起到抑制效果，盡早實現(xiàn)豐產(chǎn)。本文現(xiàn)結(jié)合筆者實踐，對晚秋蜜桃栽培中修剪的作用、要求以及修剪具體技術(shù)要點進行簡單的總結(jié)探討。

1 樹體修剪的原則及要求

1.1 修剪原則 晚秋蜜桃修剪的原則主要從以下3個方面進行考慮[2-3]：一是對樹體的長勢進行正確的判斷，二是結(jié)合樹的生長年限、選擇樹種的特性開展修剪;三是結(jié)合修剪的時間以及桃樹所處的階段進行適當?shù)男藜?，以確保樹體的長勢均衡、提高掛果率及品質(zhì)。

1.2 修剪作用及要求 修剪的作用：主要是控制樹體的養(yǎng)分平衡，在土肥水管理的基礎(chǔ)上實現(xiàn)養(yǎng)分、水分的合理利用、分配，以實現(xiàn)晚秋蜜桃產(chǎn)量及品質(zhì)增加的效果。修剪的要求：注重冬季、春季及夏季修剪，對長勢過旺的枝條進行有效控制，把握住修剪的均衡，避免出現(xiàn)樹體內(nèi)膛空虛等問題[4]。

2 冬季修剪技術(shù)

2.1 短截 短截，即為剪斷桃樹的枝條，使樹體的分枝能力不斷提高，降低枝條萌發(fā)的部位，為新梢的生長創(chuàng)造良好的條件。短截可以刺激剪口芽更快抽生出來，因此，此類修剪方法通常在骨干延長枝、樹體更新復(fù)壯上使用比較多。在結(jié)果枝組的培育過程中，為了促使枝條萌發(fā)、降低枝條萌發(fā)部位，常選擇的修剪方法就是短截。晚秋蜜桃的結(jié)果枝一般均為長果枝，多數(shù)中部比較充實且復(fù)花芽比較多，因此，應(yīng)該長果枝前端1/3左右的長勢不充實的部位進行剪除，對中部長勢飽滿充實的結(jié)果枝予以保留。如果長果枝的長勢弱，則可加大短截的程度[1]。

2.2 疏枝 疏枝，就是從基部將長勢過密的枝條剪除掉，確保枝條的均勻分布。疏枝可以使傷口下方枝條的長勢加強，對上部枝條的生長勢有一定程度的削弱，起到抑制前端生長、促進后端生長的效果，對林冠通透性的改善、樹勢地減緩有明顯的效果。如果幼年樹的長勢旺，對結(jié)果枝進行一定程度的疏剪有助于發(fā)揮疏花的效果，因此長勢過旺的晚秋蜜桃上花芽的疏除即可采取此修剪方法[1]。

2.3 回縮 回縮，就是將桃樹上生長多年的枝條進行適當?shù)亩探?，避免樹體過于膨大，控制樹形的合理，確保結(jié)果枝組與骨干枝緊靠。此外，回縮還可以使細弱的枝條長勢增強，使枝條延伸的方向改變，起到更新結(jié)果枝、延長結(jié)果時間的效果[5]。

2.4 長放 長放，即為對恰當部位的長勢旺盛枝條、徒長結(jié)果枝條等放任不管，任其生長，起到緩和枝條長勢的效果。由于長放枝條有很多生長點，因此第2年會有很多枝條、葉片抽生萌發(fā)出來，大大增加了生長量，容易培養(yǎng)出粗壯的枝條，因而可采取副主枝、大側(cè)枝培養(yǎng)的方法對結(jié)果枝組進行培養(yǎng)。晚秋蜜桃的長勢旺盛，結(jié)果的枝條要多實施長放，確保幼樹形成牢靠的結(jié)果枝組。

2.5 圈枝、拉枝 圈枝、拉枝屬于一類特殊的修剪方法，就是針對徒長的結(jié)果枝或者直立枝條進行長放。如果有的部位需要進行結(jié)果枝的培養(yǎng)，而可利用的枝條只有徒長的結(jié)果枝或者直立枝時，即可采取圈枝、拉枝的修剪方法，以對晚秋蜜桃樹體的生長姿態(tài)進行改變，打破樹體生長頂端優(yōu)勢，緩和枝條的長勢。

2.6 更新 更新包括單枝更新、雙枝更新2種。在果實采摘之后，對原長枝進行回縮，回縮的程度以達到新枝處即可，兼具結(jié)果枝、更新枝，此種即為單枝更新。雙枝更新即為在生長2年的枝組上選2個果枝（分別位于上部、下部），對上部的枝條采取輕剪方式，一般當年即可結(jié)果，下部枝條采取重截的方式，基部的2個葉芽保留下來作為預(yù)備枝條，促使有2個健壯的枝條抽生出來。冬季修剪時，將上部已經(jīng)結(jié)過果的枝條剪除掉[6]。

3 春季修剪技術(shù)

春季修剪是樹體冬季修剪的一種補充修剪，主要從以下2個方面開展春季修剪技術(shù)。

3.1 花后復(fù)剪 在晚秋蜜桃花謝之后，將沒有葉片的果枝疏除掉，對長勢細弱、空膛枝、冬季漏剪的枝條進行適當?shù)幕乜s處理。

3.2 除萌、抹芽 4月中旬左右，將晚秋蜜桃樹體上修剪造成的剪口下的競爭芽、樹冠內(nèi)膛的徒長枝條抹除干凈，避免樹體上存在過多的沒有作用的新梢，對林間光照條件的改善、促使養(yǎng)分集中供給有用枝條等具有明顯的效果[1]。因此，夏季修剪是晚秋蜜桃生長中不可或缺的一個重要環(huán)節(jié)。

4 夏季修剪技術(shù)

夏季修剪，又稱為生長期修剪，每年的4月底至9月樹葉脫落前這段時間均可實施。利用時間差，對沒有用處的枝梢進行修剪，使林間的光照條件得到改善，促使養(yǎng)分集中為有用的枝組供應(yīng)，對營養(yǎng)生長、生殖生長具有明顯的調(diào)節(jié)作用。

4.1 摘心 摘心，即為將枝條頂部的一小段嫩枝連帶著幾片嫩葉一起進行摘除，5月的中旬時對長勢旺、周圍比較空的徒長枝條進行摘心，保留芽數(shù)量在6～8個。作為結(jié)果枝組進行培養(yǎng)，也可在6月中旬左右對旺長的結(jié)果枝組進行摘心，促使其生長停止，確保結(jié)果枝的枝條充實、花芽飽滿。一般主枝、側(cè)枝的摘心長度在40～50cm即可，留枝的長度過短，可導(dǎo)致枝條抽生的數(shù)量過大，林間郁閉度過大，對光照條件產(chǎn)生不利影響，如果留枝長度過長，則基部容易出現(xiàn)光禿現(xiàn)象，使結(jié)果的部位有所減少。摘心的時間也要適宜，過早摘心可導(dǎo)致頂端二次枝抽生出來處于直立狀態(tài)，開張角度小，難以形成花芽，如果摘心的時間過晚，可形成較大的傷口，影響樹勢的恢復(fù)，影響二次枝延長梢的生長情況。整體來說，在夏季修剪時通過多次摘心，可以增加分枝的層數(shù)以及分枝開張的角度，擴大結(jié)果的枝組面積，以促使樹體形成豐產(chǎn)樹形、盡早結(jié)果[3]。

4.2 扭梢 扭梢的時間一般在每年的5月底至6月初進行，可對樹體營養(yǎng)生長過旺的情況進行改善，促使枝梢生長角度的改變，便于形成更多的花芽。若扭梢的時間過早，則枝梢長勢過于幼嫩，易發(fā)生折斷現(xiàn)象;若扭梢的時間過晚，則可造成枝梢硬度過大，降低扭梢的效果。扭梢的量要適宜，要先將用作主枝、側(cè)枝選留下來之后再進行扭梢[6]。

4.3 疏枝、拉枝 及早將不能作為主側(cè)枝、無法進行扭梢的長勢過密的枝條，或者可能對主側(cè)枝的生長產(chǎn)生競爭作用的枝條進行疏除，改善林間的光照透光性。如果主枝的開張角度過小，或長勢過強，除了進行摘心處理外，還可采取拉枝等措施，促使枝條開張角度增大，確保主枝、側(cè)枝的長勢平衡。

參考文獻

[1]慈志娟，李延菊，孫曉艷，等.寒露蜜桃栽培管理技術(shù)簡介[J].煙臺果樹，2017（2）：31-32.

[2]胡兆俊.桃樹紡錘形整形修剪技術(shù)[J].北方果樹，2016（5）：40-41.

[3]幼齡桃樹的夏季修剪技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2015（7）：20.

[4]桃樹簡約化長枝修剪技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2015（9）：42-43.

[5]李雪峰.倉方早生桃的修剪與花果管理技術(shù)[J].落葉果樹，2013，45（6）：59-60.

[6]桃樹簡約化長枝修剪技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2013（3）：38-39.

（責編：張宏民）