黃顙魚親魚培育技術研究總結

馬紅英， 張 晗， 鄧 捷， 郝 霆， 王小崗， 齊喜榮， 張紅星， 姜 維＊

（1 陜西省動物研究所， 陜西西安710032； 2 西安市臨潼區水產工作服務站， 西安臨潼710060；3 陜西省水產研究與工作總站， 陜西 西安710086）

黃顙魚（Pelteobagrus fulvidraco）隸屬輻鰭魚綱（Actinopterygii）、鲇形目（Siluriformes）、鲿科（Bagridae）、黃顙魚屬（Pelteobagrus），是一種淡水名優經濟魚類，富含氨基酸，肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，市場需求旺盛[1-3]。有研究表明，全雄黃顙魚的養殖產量、出塘規格和養殖效益均顯著高于普通黃顙魚[4]。陜西省作為黃顙魚的原產地和傳統消費地之一，積極引種養殖黃顙魚，開展全雄黃顙魚的人工繁殖、規模化苗種培育和生態養殖等方面的研究，可加快推進黃顙魚的規模養殖，有效減少市場對天然資源的依賴。親魚培育作為實現人工繁殖的關鍵環節之一，培育效果的好壞直接影響育苗成敗。現將近兩年本課題組對黃顙魚親魚培育的研究內容總結如下，以供參考。

1 親魚來源與選擇標準

從杭州翔海生態漁業科技有限公司購買2齡超雄黃顙魚200尾。從水產工作服務站自養的商品魚中挑選2齡以上的雌魚300余尾。所購魚均體型正常，體格健壯，體表光滑、健康無畸形，體色黃黑間隔明顯，符合品種標準。

2 繁殖親魚特征

繁殖期雌魚特征：2齡以上，體重＞70 g，腹部膨大，卵巢輪廓明顯。手壓腹部柔軟而富有彈性，有移動感。生殖孔變圓，松弛和外翻，呈粉紅色。

繁殖期雄魚特征：2齡以上，體重＞150 g，腹部無膨大感，生殖乳突膨大、粉紅色，末端紅色。

3 親魚培育技術研究

3.1 培育池

由于黃顙魚親魚個體較小，故水泥池面積控制在667～1334m2，水深1.5 m左右為宜，面積不宜過大，從而有效避免催產不及時造成的親魚流產。每667 m2配備0.5 kW左右的增氧設備。并且注意池形規則，注排水方便，注排水口建有防逃和防敵害過濾設備；池底平坦，淤泥厚度≤10 cm。親魚下池前一周用0.11～0.15 kg/m2生石灰消毒清野[5]。

3.2 水質參數

水質清新，溶氧量4 mg/L以上，最適pH值7.0～8.4，透明度約40 cm，注意及時換水。催產前1～2個月，每7～10 d進行一次沖水刺激，改善水質、增加溶氧量的同時，也可促進親魚的性腺發育。

3.3 放養密度

雌、雄親魚分開專池培育，單養。放養密度0.37 kg/m2，放養前應用10 g/L的食鹽和1mg/L的高錳酸鉀混合溶液對魚體浸泡消毒15 min。可在培育池中混養鰱、鳙等魚類，利用其攝食水中的浮游生物以控制水質，忌放草魚、鯉魚、鯽魚，以免爭食影響黃顙魚親魚正常發育[6-7]。

3.4 親魚培育配合飼料配方

飼料作為黃顙魚親魚生長發育的物質基礎和能量來源，對親魚性腺的發育成熟至關重要。除新鮮天然餌料外，還需投喂人工配合飼料以滿足親魚生長和性腺發育的需求。親魚人工配合飼料配方見表1。經過連續2年對黃顙魚親魚的培育，結果發現親魚的成熟系數、懷卵量和受精率效果較好。

表1 黃顙魚親魚培育飼料配方

3.5 投喂方式和投喂量

人工配合飼料：投喂在固定的食臺內，日投喂一次，時間選擇在太陽下山1 h之后，投喂量為魚體重的1.0%～1.2%。

鮮活餌料：沿池塘固定的一條邊投喂，日投喂一次，時間選擇在上午9∶00左右，投喂量為體重的2%～3%。

4 親魚培育管理方案

采用“三早、三勤”的全面管理模式，具體內容見表2。缺氧會嚴重影響性腺發育，溶解氧低于3 mg/L時，打開增氧設備，防止親魚缺氧浮頭現象發生。催產前需每隔2～3 d檢查親魚性腺成熟情況，確定最佳催產時機。

表2 黃顙魚親魚培育技術管理方案

5 魚病防治

做到預防為主，防治結合。由于黃顙魚鰭條較硬，所以親魚在捕撈、運輸、轉池、催產時應避免相互刺傷。堅持對食臺、鮮活餌料消毒，定期對培育池消毒。黃顙魚為無鱗魚，對藥物較為敏感，所以對硫酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲等殺蟲類藥物謹慎使用。