邛崍市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析

周彥池

【摘要】四川省是中國主要產(chǎn)茶省份之一，邛茶產(chǎn)于四川省邛崍市，產(chǎn)茶歷史悠久，以品種優(yōu)良著名于世。基于“SWOT”分析方法，分析了邛崍市茶葉產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)階段發(fā)展中優(yōu)勢、劣勢、機遇和威脅四方面，并結合分析為邛崍市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供對策。

【關鍵詞】邛崍茶葉;茶葉企業(yè);SWOT分析

【中圖分類號】F326.12

【文獻標識碼】A

1 邛崍市茶產(chǎn)業(yè)情況簡介

四川省邛崍市在地理位置上具有天然的環(huán)境優(yōu)勢，歷年以來都是四川省茶產(chǎn)區(qū)的重要產(chǎn)區(qū)之一。目前具有茶種植園區(qū)面積3333.33hm2，同時在良品茶樹上具有一大批優(yōu)質(zhì)茶樹良種包括名山白毫、花揪茶、福頂大白茶等，擁有20多個茶葉種植基地園，擁有茶葉加工企業(yè)40多家，同時擁有以文君牌、花揪牌、崍山牌為代表品牌的茶葉系列20多個，連續(xù)多次被行業(yè)協(xié)會評為國家優(yōu)秀品牌、四川省優(yōu)秀品牌，廣受茶葉消費者喜愛，茶葉系列產(chǎn)品暢銷全國10余個省市，同時海外市場目前擁有日本、美國、泰國、新加坡等國家。但在邛崍茶產(chǎn)業(yè)信息平臺建設方面仍處于初期，還需要加快政策引導和資金投入。

2 邛崍市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 茶企龍頭效益凸顯

文君茶、花秋兩大企業(yè)是邛崍茶葉加工的兩大巨頭，加工和效益能力對比中小企業(yè)明顯勝出，同時在銷售收入上也具有龍頭品牌效應。政府組織的關于種養(yǎng)茶的技術培訓在茶農(nóng)當中的普及和推廣，促進茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)制造方式轉(zhuǎn)型，使得傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟逐步走向現(xiàn)代化經(jīng)濟轉(zhuǎn)向。

2.2 茶產(chǎn)業(yè)綠色化發(fā)展

邛崍茶樹種植中積極響應中央農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化號召，積極推動現(xiàn)代化茶樹種植生產(chǎn)，實現(xiàn)邛崍茶產(chǎn)業(yè)的標準化，也對邛崍區(qū)域環(huán)境的改善和生產(chǎn)的良性循環(huán)起到了極其積極的推動作用。與此同時，邛崍市市區(qū)的茶葉企業(yè)考慮空氣質(zhì)量對茶樹種植和茶葉生產(chǎn)的重要性，規(guī)劃企業(yè)到新的工業(yè)生態(tài)園區(qū)內(nèi)部，這些規(guī)劃也體現(xiàn)了邛崍市政府堅持環(huán)境保護的要求實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。

2.3 信息平臺建設逐步發(fā)展

邛崍市為了更好地發(fā)展農(nóng)業(yè)，建立了農(nóng)業(yè)信息服務中心，及時為農(nóng)戶、企業(yè)、單位提供解答對邛崍市農(nóng)業(yè)方面的咨詢和建議。隨著網(wǎng)絡時代發(fā)展，通過利用網(wǎng)絡信息實現(xiàn)吸引投資商和農(nóng)產(chǎn)品的銷售。不過目前這方面還處于起步狀態(tài)，茶產(chǎn)業(yè)信息平臺不能完全和全面地提供各方面的信息。

3 邛崍市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析

3.1 優(yōu)勢分析（S）

邛崍市位于四川盆地西南邊緣，成都西南部，位于四川西部高原過渡地帶，大部分區(qū)域?qū)儆谏降氐匦魏颓鹆甑匦危栉幕瘹v史底蘊深厚，素有“萬擔茶鄉(xiāng)”之美譽。該地地處亞熱帶環(huán)境季風性氣候區(qū)，雨水充足，溫度適宜，生態(tài)條件優(yōu)越，非常適合茶葉生長需求。邛崍地處于成都“經(jīng)濟半小時圈”，隨著成溫邛高速、邛雅高速、成雅高速等高速公路的修建，位置優(yōu)勢得到了更加明顯展示，運輸和信息交互效率將得到更大的提升。茶葉生產(chǎn)和制作加工除了擁有專業(yè)化的科研隊伍外，同時還和中國茶葉研究所、高等學院、政府單位建立了長期合作，使得在茶產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)能力上得到了更大提升。

3.2 劣勢分析（W）

一些產(chǎn)茶區(qū)為了追求病蟲害防治達到明顯的效果，過度追求茶葉產(chǎn)量忽視濫用農(nóng)藥帶來的質(zhì)量安全影響。甚至一些茶農(nóng)還濫用毒素含量高的農(nóng)藥，導致到了茶葉采摘季節(jié)時茶葉上依然殘留大量的農(nóng)藥毒素，嚴重影響了茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)和口碑，同時也讓消費者的身體健康得不到保障。

邛崍市政府也邀請產(chǎn)業(yè)專家對茶農(nóng)進行技術培訓，與科研所建立良好戰(zhàn)略關系，但是效果不明顯。由于培訓時間和內(nèi)容具有隨機性，且知識理論性的過多，與農(nóng)民的文化水品不一致，導致與實際內(nèi)容脫軌。另一方面，雖然邛崍市的茶葉產(chǎn)業(yè)有其自身的產(chǎn)業(yè)鏈，但是實際上，由于各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系不穩(wěn)定且不緊密，企業(yè)和農(nóng)戶之間的聯(lián)系有較強的隨意性。

3.3 機會分析（O）

在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的道路上，邛崍擁有茶葉發(fā)展先天資源優(yōu)勢包括茶文化和基礎設施，若嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，綠色安全的發(fā)展道路，同時提高市場占有率和品牌銷售率，完善產(chǎn)業(yè)鏈，則能夠把邛茶產(chǎn)業(yè)打造成邛崍重點產(chǎn)業(yè)。生產(chǎn)活動中成本和收益是影響生產(chǎn)發(fā)展的重要原因，茶產(chǎn)業(yè)相關企業(yè)通常是采用提高采茶工資來吸引采茶勞動力，導致采茶成本提高。同時茶葉生產(chǎn)資料成本增加，影響茶葉的利潤，繼而導致邛崍茶產(chǎn)業(yè)利潤下降，影響邛崍市茶葉行業(yè)發(fā)展。茶葉作為傳統(tǒng)的綠色的食品，茶葉的使用價值也讓更多消費者逐漸認識。

邛崍市的茶葉產(chǎn)業(yè)目前基本是以集群產(chǎn)業(yè)組織模式構成，其發(fā)展具有一定的動態(tài)性，如果不能突破現(xiàn)有模式存在的限制問題，將很快使邛茶茶葉進入衰退期。目前，全國廣泛推行的互聯(lián)網(wǎng)+模式為邛崍市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的動力。在互聯(lián)網(wǎng)+模式下，邛茶目前的產(chǎn)業(yè)模式將有效打破地域間的限制，把邛崍市乃至四川省處在不同區(qū)域的茶葉企業(yè)、茶葉協(xié)會、科研機構等組織通過虛擬的形態(tài)整合起來，通過明確的分工讓整個集群在組織結構上更合理，以極大地提高邛崍茶葉的競爭力。

3.4威脅分析（l）

隨著國內(nèi)茶葉產(chǎn)品市場的不斷開拓和快速發(fā)展，導致邛崍市的茶產(chǎn)業(yè)受到極大的挑戰(zhàn)。多種外地優(yōu)質(zhì)茶葉無時無刻都在與邛崍茶搶占著國內(nèi)外市場。在這幾年中，國內(nèi)還曾掀起“普洱熱”的風暴，大家以喝普洱茶為一種時尚風尚，普洱茶成為市面上熱銷茶。在飲茶習慣上來說，消費者如果習慣了某一種茶的味道，那么就會以某種茶為主長期飲用。因此，這就會對其他產(chǎn)茶地區(qū)帶來相當程度的挑戰(zhàn)。

中國加入WTO后，食品級產(chǎn)品仍然存在綠色壁壘高筑的現(xiàn)象，甚至有愈演愈烈的趨勢。歐洲、日本等其他國家不僅增加了農(nóng)產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥毒素的種類，而且在包裝等級、環(huán)保要求等方面越來越嚴格，增加了中國茶葉出口的難度。

4 促進邛崍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議

4.1 充分利用文化底蘊優(yōu)勢和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢

邛崍市擁有利于茶樹種植的地理優(yōu)勢，應當利于獨有的地理優(yōu)勢提高茶葉品質(zhì)和質(zhì)量，提高效益，同時保護環(huán)境的生態(tài)多樣性，積極推進有機茶葉發(fā)展。同時，邛崍市擁有豐富的茶文化，應該取其精華去其糟粕，挖掘茶文化的價值，并且充分利用這些文化遺產(chǎn)，讓邛崍市的茶葉比較優(yōu)勢充分發(fā)揮出來，并發(fā)揚光大。

4.2 加快信息化建設進程

經(jīng)過電子商務10多年的發(fā)展，線上平臺的強大優(yōu)勢逐步展現(xiàn)。邛茶需要構建以線上平臺為主的信息交互模式，最終形成以電子商務為平臺的交互體系。在各企業(yè)之間實現(xiàn)信息、資源等方面的共享，要以消費者的需求為導向，建立農(nóng)戶和市場的連接機制。政府也應該加大信息化的投入，為企業(yè)發(fā)展增加動力。培育和規(guī)范茶葉市場，主要是加強對農(nóng)資市場的監(jiān)管，要控制農(nóng)資產(chǎn)品的價格。

4.3 加強相鄰產(chǎn)茶區(qū)的交流合作，突出區(qū)位優(yōu)勢

不管是四川省境內(nèi)還是與四川相鄰的省份都有在茶業(yè)發(fā)展歷程相似的產(chǎn)茶區(qū)，使得邛崍茶與這些地區(qū)在合作交流上有一定的基礎。在將邛崍的土地資源、勞動資源等優(yōu)勢充分發(fā)揮的基礎上，應該加強多層次、雙向互動的區(qū)域合作。吸引別的產(chǎn)茶區(qū)的有益資源的同時，也可以將邛崍市的富裕資源向外輸出。

4.4 實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+茶葉模式

互聯(lián)網(wǎng)+茶葉模式是以互聯(lián)網(wǎng)為基本，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺推進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)+通過虛擬企業(yè)的方式來運作，可以更好地整合四川省內(nèi)不同地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)資源，更快地吸收利用社會資源，同時更高效地實現(xiàn)知識資源的共享和外溢，在四川省互聯(lián)網(wǎng)+茶產(chǎn)業(yè)集群的構建中政府應當承擔起創(chuàng)造者、推動者的角色。

5 結語

綜上所述，促進邛崍市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一方面應當結合邛崍市獨有的地理優(yōu)勢，提高茶農(nóng)種植采摘技術，加大政策引導和資金投入;另一方面，更應該順應當前中國發(fā)展趨勢，建設完整的互聯(lián)網(wǎng)信息交互平臺，推動茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，同時加強知識產(chǎn)權建設，保護邛崍市茶文化品牌，讓邛茶更好更快更安全地發(fā)展。

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