
在日常生活中,人們大都習慣用右手勞動、寫字、拿筷子、提東西、打球等。據統計,大約有95%的人習慣用右手。那么,人們究竟為什么都習慣用右手呢?據生物學家研究,人們習慣于用右手,是在長期的勞動中漸漸養成的。在很早的石器時代,人們成群結隊,手里拿著石斧、石矛同野獸搏斗。在交戰時,人們本能地彎著左手來保護胸膛左側的心臟,而用右手拿著武器沖向野獸。漸漸地,“右利”的現象就變成了習慣,進而變成了先天的遺傳了。在人們的身體中,各部位通向大腦的神經道路是在中途交叉的,即右手是由大腦左半球管理,左手是由大腦右半球管理。由于人們經常使用右手,漸漸地人們大腦左半球的靈敏性也就比右邊的稍高些,而這又反過來促使人們更經常地使用右手,右手的力氣也漸漸比左手大了。
也許這個問題對你來說無關緊要,但在很多國家這是一個大問題。例如在英國,巧克力餅干要被當作奢侈品來征稅,但巧克力糕點就不必。這樣,一項稅收可能大大影響食品公司的經濟收益。區分它們的方法,就是先把它們存放一段時間,糕點存放長時間后會變硬,而餅干則會變軟。原因是糕點含水分較多,因此在存放中會喪失水分而變硬;而餅干是非常干燥的,它們在存放中會吸收周圍的水分,受潮而變軟。
在郊外,經常會發現有些老樹的心空了,可是仍然長著茂密的枝葉。老樹空心是因為樹干上有了傷疤或裂縫,一種真菌就趁機鉆進傷疤或裂縫里,在樹心里繁殖,吃樹心的養料,日久天長,樹心就被真菌吃空了。但是,由于樹皮還是完好的,沒有完全遭到破壞,還能從根部輸送營養,所以老樹還能長出枝葉。有的樹木的枝條如果折斷了,大樹仍然可以活下去,但是,如果樹木被剝了皮就會危及生命了。樹木的樹皮里有向根部輸送養料的篩管,樹皮被剝掉了,就不能得到由葉子通過光合作用制造的養料,樹就會枯死了。樹皮對樹干有保護作用,厚厚的樹皮可以抵御嚴寒酷熱,可以抵抗風沙,也可以減輕病蟲害對木質造成的傷害。不同的樹木有不同的樹皮,就好像人的指紋都不相同一樣。有經驗的人從樹皮的狀態就可以分辨出樹木的種類。