高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式建構(gòu)與實(shí)踐略談

趙建新 顧勤華

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的問(wèn)題分析

隨著新課程改革逐漸步入深水區(qū)，許多化學(xué)教師逐漸從茫然到適應(yīng)，從機(jī)械使用到靈活應(yīng)用，教學(xué)理念不斷更新，知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不斷豐富，教學(xué)模式不斷完善。然而，基于教師個(gè)體之間的差異，所以，有些教師對(duì)于新課改理念的領(lǐng)悟能力、教材的運(yùn)用能力、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力亟需加強(qiáng)。如今，“雙基”教學(xué)模式廣泛應(yīng)用于課堂教學(xué)，化學(xué)課程自然也不例外，但是，由于受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)自身?xiàng)l件及外部因素的限制，部分教師不能正確處理知識(shí)和能力的關(guān)系，仍然堅(jiān)持傳統(tǒng)的“重知識(shí)傳授，輕能力培養(yǎng)”教學(xué)思路，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)呈現(xiàn)弱化之勢(shì)。由此可見(jiàn)，注重高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法和實(shí)效、重視學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的自主性和選擇性、提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力顯得尤為重要。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的建構(gòu)基礎(chǔ)

1. 落實(shí)新課改精神，更新教學(xué)理念

教學(xué)理念是建構(gòu)教學(xué)模式的思想基礎(chǔ)，因此，深化教育體制改革，加強(qiáng)新課改精神的學(xué)習(xí)，積極創(chuàng)新教學(xué)理念，有效建構(gòu)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，逐步實(shí)現(xiàn)“填鴨式”教學(xué)模式向“探究式”教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，進(jìn)而提高整體教學(xué)質(zhì)量。具體而言，化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)以學(xué)生為中心，不論是知識(shí)傳授還是能力訓(xùn)練需要結(jié)合學(xué)生實(shí)際，運(yùn)用多種教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)、研究實(shí)驗(yàn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的自主性。

2. 豐富教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

按照新課改的目標(biāo)要求，課堂教學(xué)應(yīng)該兼具生動(dòng)性和多樣性，將一些活潑的教學(xué)形式運(yùn)用于課堂，增添學(xué)習(xí)的趣味性，鼓勵(lì)自主、合作的學(xué)習(xí)方式。在教學(xué)過(guò)程中，要體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，教師則扮演“引導(dǎo)者”的角色，針對(duì)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，師生之間可以平等、自由的交流、探討、營(yíng)造和諧的學(xué)習(xí)氛圍。這樣不僅能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性思維，鍛煉學(xué)生的分析能力。

3. 加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)硬件設(shè)施的建設(shè)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的硬件設(shè)施是開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的前提，目前，一些農(nóng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)學(xué)校教學(xué)資源匱乏，有些學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備、儀器已然成為擺設(shè)，所以，應(yīng)優(yōu)化教學(xué)資源配置，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備、儀器的使用，確保充足的硬件設(shè)施以支撐化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

三、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的建構(gòu)方法

具體過(guò)程如下：

1. 實(shí)驗(yàn)主題

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該具有明確的實(shí)驗(yàn)主題，這個(gè)主題可以由教師提出，也可以由學(xué)生提出，而且進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)就實(shí)驗(yàn)相關(guān)的注意事項(xiàng)、操作技巧以及實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行闡述，以此提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的效率和有效性。而且，實(shí)驗(yàn)主題需要巧妙的問(wèn)題設(shè)計(jì)、有趣的情景設(shè)計(jì)與之對(duì)應(yīng)，這些都是開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)必須考慮的因素，同時(shí)也是構(gòu)建化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的關(guān)鍵。

2. 實(shí)驗(yàn)過(guò)程

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的在于訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手操作能力，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)、了解化學(xué)物品的性質(zhì)，指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作過(guò)程，并對(duì)于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果認(rèn)真觀察、及時(shí)記錄，幫助學(xué)生建立完整的化學(xué)知識(shí)體系，培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作能力。

3. 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

化學(xué)實(shí)驗(yàn)完成以后，教師應(yīng)當(dāng)組織學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，針對(duì)實(shí)驗(yàn)涉及的化學(xué)知識(shí)予以總結(jié)、歸納，這一過(guò)程不僅加深了學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的印象，而且有利于幫助學(xué)生更加深入理解所學(xué)的化學(xué)知識(shí)。

4. 實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)及反思

對(duì)于實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)和反思是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，老師要對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，肯定學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的優(yōu)點(diǎn)和閃光點(diǎn)，同時(shí)，也要指出學(xué)生設(shè)計(jì)和操作教程中存在的一些問(wèn)題;同時(shí)教師也要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析、思考，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題提出自己的觀點(diǎn)，加強(qiáng)師生之間、學(xué)生之間的知識(shí)和情感的交流，以利于在以后的學(xué)習(xí)生活中不斷改進(jìn)和提高。

四、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的實(shí)施之策

待成功建構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式之后，接下來(lái)則需要相關(guān)教學(xué)模式進(jìn)行實(shí)施，而且主要是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施。下面，我們以“檢驗(yàn)二氧化硫性質(zhì)”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例進(jìn)行介紹：

1. 基本知識(shí)的了解

二氧化硫是一種重要的酸性氧化物，其中硫的化合價(jià)為+4價(jià)，是硫的中間價(jià)態(tài)，化合價(jià)既可以升高也可以降低，即既有氧化性也有還原性，其中又以還原性為主，同時(shí)它還有漂白性。為了檢驗(yàn)其性質(zhì)，我們聯(lián)系具體生活實(shí)際運(yùn)用身邊的事例進(jìn)行情景設(shè)計(jì)，引出這次實(shí)驗(yàn)的主角———“二氧化硫”，如，布置學(xué)生收集市場(chǎng)上的紅酒配方，收集當(dāng)?shù)氐挠晁y(cè)量其PH值，介紹馬斯河谷的二氧化硫污染事件、介紹發(fā)生在福建某地的毒銀耳事件等，加深學(xué)生對(duì)于二氧化硫性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，知道如何合理利用二氧化硫，如何防治二氧化硫污染等相關(guān)問(wèn)題。

2. 明確實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容

有趣的情景設(shè)計(jì)已經(jīng)激發(fā)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，隨即提出本次實(shí)驗(yàn)的主要內(nèi)容———檢驗(yàn)二氧化硫的性質(zhì)。通過(guò)分組的形式，指導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究二氧化硫的性質(zhì)，其內(nèi)容涵蓋：（1）酸性氧化物的性質(zhì)檢驗(yàn)，所需試劑：pH試紙、澄清石灰水、飽和的碳酸氫鈉溶液等。（2）還原性的檢驗(yàn)，所需試劑：溴水、氯水、碘水、FeCl3溶液、酸性KMnO4溶液、H2O2溶液和BaCl2溶液等。（3）氧化性檢驗(yàn)，所需試劑：飽和的硫化氫溶液或硫化鈉溶液等。（4）漂白性檢驗(yàn)，所需試劑：品紅溶液等。

3. 分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程

在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生設(shè)計(jì)了科學(xué)、環(huán)保的實(shí)驗(yàn)裝置，并且及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和相關(guān)信息，培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力和實(shí)驗(yàn)操作能力，提高了學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

4. 總結(jié)和反思

實(shí)驗(yàn)完成后，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)剛剛的實(shí)驗(yàn)操作和觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行反思，運(yùn)用課堂上學(xué)到的化學(xué)知識(shí)解釋觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所遇到的問(wèn)題，做到理論聯(lián)系實(shí)際，加深了對(duì)化學(xué)這門學(xué)科的理解。