簞食壺漿與《觀刈麥》

王淑娟

孩子們，提及珍惜糧食，反對(duì)浪費(fèi)，你們會(huì)想起哪首詩(shī)？

我猜，大家一定會(huì)不約而同地想起那首打小就會(huì)背的詩(shī)——《憫農(nóng)》。

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！边@首詩(shī)語(yǔ)言通俗易懂、讀起來(lái)朗朗上口，很容易就讓大家明白一粥一飯來(lái)之不易，從而學(xué)會(huì)珍惜糧食。作者李紳也憑借《憫農(nóng)》系列，在中國(guó)文學(xué)史上占有一席之地。

詩(shī)名中的“憫”字有“憐憫、同情”的意思，我將它理解為作者對(duì)勞苦大眾的悲憫之心。

據(jù)說(shuō)，李紳后來(lái)做了大官，卻失了對(duì)百姓的體恤與悲憫。這其實(shí)是有爭(zhēng)議的，各種版本以訛傳訛，并無(wú)定論。我以為，當(dāng)同僚登高望遠(yuǎn)抒發(fā)做官的感慨，而李紳眼里能看到烈日下辛苦勞作的農(nóng)夫，筆下能寫(xiě)出樸素而情真的文字，想必人品不會(huì)差到哪里去。

李紳交往的朋友中，也有關(guān)注農(nóng)民勞作之苦的人，他就是大詩(shī)人白居易。

白居易是一位特別有悲憫之情的詩(shī)人。相傳他每作一首詩(shī)，都會(huì)念給不識(shí)字的老婆婆聽(tīng)。要是老婆婆聽(tīng)不懂，他就進(jìn)行修改，直到她能夠聽(tīng)懂為止。

大家點(diǎn)贊的是白居易對(duì)創(chuàng)作的尊重，但我同時(shí)還看到了他對(duì)人的尊重：那個(gè)時(shí)候能讀書(shū)識(shí)字者畢竟是少數(shù)，作詩(shī)、讀詩(shī)、品詩(shī)似乎是文人之間的文字游戲，與布衣平民無(wú)關(guān)。而白居易卻關(guān)注最容易被忽視的人群，力求詩(shī)作“老嫗?zāi)芙狻?，這種情懷必定讓他能關(guān)心世間悲苦，將創(chuàng)作視角放置于更普通的群體。

今天想和你們一起聊聊的詩(shī)，是白居易早期的作品：《觀刈麥》。

記得我看《中華詩(shī)詞大會(huì)·恰同學(xué)少年》第一季時(shí)，有一道與這首詩(shī)相關(guān)的題，中南大學(xué)的一位選手以為此詩(shī)寫(xiě)的是種麥子，因此答錯(cuò)而被淘汰。

那么《觀刈麥》寫(xiě)的是什么呢？“刈”字有割的意思，所以看題目，就知道這首詩(shī)描寫(xiě)的是麥?zhǔn)占竟?jié)，農(nóng)民割麥?zhǔn)整湹那榫啊?/p>

公元806年，34歲的白居易任陜西周至縣縣尉。在這里，白居易不僅寫(xiě)出了蕩氣回腸的浪漫愛(ài)情詩(shī)《長(zhǎng)恨歌》，還寫(xiě)出了《觀刈麥》《賣(mài)炭翁》這樣反映百姓疾苦的現(xiàn)實(shí)主義之作。

《觀刈麥》

唐·白居易

田家少閑月，五月人倍忙。

夜來(lái)南風(fēng)起，小麥覆隴黃。

婦姑荷簞食，童稚攜壺漿，

相隨餉田去，丁壯在南岡。

足蒸暑土氣，背灼炎天光，

力盡不知熱，但惜夏日長(zhǎng)。

復(fù)有貧婦人，抱子在其旁，

右手秉遺穗，左臂懸敝筐。

聽(tīng)其相顧言，聞?wù)邽楸瘋?/p>

家田輸稅盡，拾此充饑腸。

今我何功德，曾不事農(nóng)桑。

吏祿三百石，歲晏有余糧。

念此私自愧，盡日不能忘。

農(nóng)歷五月，正是農(nóng)忙時(shí)節(jié)。婦女帶著孩子到田里給勞作的男人們送飯送水。南岡麥田里，青壯男子們正在埋頭割麥，腳下熱氣熏蒸，背上烈日炙烤，但即使累得筋疲力盡，內(nèi)心卻盼著白晝長(zhǎng)些、再長(zhǎng)些，可以多干活。

其中，“力盡不知熱，但惜夏日長(zhǎng)”這句詩(shī)總讓人讀之心酸。天氣如此之熱，但時(shí)光卻無(wú)比珍貴，因?yàn)樘煸綗帷讜冊(cè)介L(zhǎng)，才能有更多時(shí)間干活。這也總讓我想起《賣(mài)炭翁》中相似的一句：可憐身上衣正單，心憂炭賤愿天寒。身上冷得發(fā)抖，卻越盼天更冷，因?yàn)樵嚼涮吭胶觅u(mài)。這種不合常情的心理，是不是讓你心生無(wú)限同情？

但更讓人同情的在后面——一位婦人懷抱孩子，在地里撿拾遺漏的麥子，因?yàn)樗褵o(wú)田可種，無(wú)麥可收，只能拾麥充饑。

與這位婦人相比，酷暑之下能有活干也是值得珍惜的啊。

讓人感動(dòng)的是，白居易并沒(méi)有置身于詩(shī)外，而是把自己放進(jìn)詩(shī)中，與種田的農(nóng)人進(jìn)行對(duì)比。他看到農(nóng)人的勞碌辛忙，開(kāi)始反省自己 “不事農(nóng)?！眳s能“吏祿三百石”，內(nèi)心不由愧疚不安，“盡日不能忘”。

文如其人。一個(gè)人的作品，往往能呈現(xiàn)他的情感和思想。身為士大夫階層，白居易能站在農(nóng)民立場(chǎng)，體恤他們的艱辛，并為自己沒(méi)有功德卻享受俸祿而慚愧。這是不是反映了他悲天憫人的人文情懷呢？

《觀刈麥》中有一個(gè)成語(yǔ)：簞食壺漿。它出自《孟子·梁惠王下》“簞食壺漿以迎王師”，意思是百姓用簞盛飯、用壺盛湯來(lái)歡迎他們愛(ài)戴的軍隊(duì)。白居易在這首詩(shī)里引用“簞食”與“壺漿”，表示給青壯男子送飯食。

“民以食為天”，在我們的傳統(tǒng)文化中，食物被賦予了崇高的地位，有著特殊的內(nèi)涵。

比如，社是指土神，稷是指谷神，社稷合在一起，就代表國(guó)家。

比如，咱們的傳統(tǒng)節(jié)日，都會(huì)和食物相關(guān)聯(lián)。

比如，“吃”字被廣泛運(yùn)用，吃虧、吃力、吃香、吃罪、吃得開(kāi)、大吃一驚、吃一塹長(zhǎng)一智……

不管是成語(yǔ)，還是古代文人留下的經(jīng)典詩(shī)詞，以及和食物有關(guān)的傳統(tǒng)文化，它們都在提醒我們，簞食壺漿，人間煙火。食物與我們每個(gè)人息息相關(guān)，它是值得被尊重的。

希望你們?cè)谧x詩(shī)時(shí)，既能體會(huì)作者的感情，也能將這份感情遷移到自己的生活中：吃東西時(shí)要認(rèn)認(rèn)真真，感受食物帶給我們的美好;更應(yīng)恭恭敬敬，這份敬畏是對(duì)勞動(dòng)者辛苦付出的感恩。

【作品賞析】

一顆糧食，要經(jīng)過(guò)多少勞作，才能抵達(dá)我們的餐桌？從播種、育秧、耕整、插播、植保、排灌、收割、糧食、盤(pán)中餐，每一個(gè)階段，都有詩(shī)人懷著尊敬、悲憫和喜悅，創(chuàng)作出相關(guān)的詩(shī)句：李紳的“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子”，寫(xiě)的是播種;五柳先生的“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”，寫(xiě)的是鋤草;顏仁郁的“半夜呼兒趁曉耕，羸牛無(wú)力漸艱行”，寫(xiě)的是耕整;楊萬(wàn)里的“田夫拋秧田婦接，小兒拔秧大兒插”，寫(xiě)的是插播;“笠是兜鍪蓑是甲，雨從頭上濕到胛”，寫(xiě)的是插秧;白居易的這首《觀刈麥》，不僅寫(xiě)出了農(nóng)民勞作的辛苦與勤勞，也表達(dá)了詩(shī)人對(duì)于勞動(dòng)者的愧怍。正如本文作者所說(shuō)的，如果讀詩(shī)時(shí)能共情到詩(shī)人的感情，那我們也應(yīng)該將這份感情遷移到生活中，對(duì)勞動(dòng)者的勞動(dòng)成果保有感恩和敬畏。