基于中藥學專業的基礎化學教學方法探索

趙薇 魏云

摘要：基礎化學作為高等院校生物、化學、環境等相關專業的主要基礎課程之一，對后續課程的教育教學任務起著至關重要的作用。以南陽職業學院中醫中藥學院中藥學專業的藥用基礎化學課程實驗教學為例，以化學實驗小組的建設為依托，探討在實驗教學過程中通過教學模式、學習模式、考查模式，提高學生學習的主動性，強化學生素質教育，增強學生的社會適應力，以期為中藥學專業的人才培養模式提供研究基礎。

關鍵詞：藥用基礎化學 高職高專 素質教育 培養模式

中圖分類號：G712 ?文獻標識碼：A ?文章編號：1009-5349（2020）17-0013-03

素質教育是目前人才培養的核心任務。高職高專教育與普通高等教育區別在于高職教育以培養學生的職業能力和綜合素質為目標，其綜合職業能力培養主要體現在實用性、技能性、職業性[1]，并使學生在校期間能基本完成上崗前所需知識和能力的各種準備，實現就業有優勢、創業有能力、繼續教育有基礎、發展有空間的培養目標。但目前很多學生在面對挑戰問題的時候第一反應就是退縮，學習主動性較差，創新能力也不強，因此，高職高專院校的大學生素質教育就顯得尤為重要。

基礎化學作為高等院校生物、化學、環境等相關專業的主要基礎課程之一，對后續課程的教育教學任務起著至關重要的作用。本文以南陽職業學院中醫中藥學院中藥學專業的藥用基礎化學課程實驗教學為例，探討在專業課教學過程中如何提高學生學習的主動性，強化學生素質教育，增強學生的社會適應力。

一、素質教育的必要性

素質教育重視人的思想道德素質、能力培養、個性發展、身體健康和心理健康教育。素質教育，是以全面提高人的基本素質為根本目的，以尊重人的主體性和主動精神，以人為的性格為基礎，注重開發人的智慧潛能，注重形成人的健全個性為根本特征的教育。素質教育作為高等學校教育教學的重要組成部分[2]，是社會發展的實際需要。在發展完善高等職業教育的過程中，突出技能型、應用型人才培養與素質教育的要求有機融合這一本質特色，也是新形勢對職業教育提出的要求[3]。素質教育直接影響著高職高專院校教學質量和教學水平，將素質教育融入專業實驗教學中符合新型技能人才培養需求，實現了學生能力和素質的全面推進，將“成人”教育轉變為“成材”教育，更加有助于學生的發展。

素質教育不僅包含身體素質，心理素質的鍛煉在人才培養的過程中也占據十分大的比重。本文主要通過對學生心理素質的鍛煉提升，探索適合南陽職業學院學生特點的實驗教學模式，探索方向主要包括對學生創新能力、組織管理能力、心理承受能力、社會責任感、成就導向、吃苦耐勞精神、團隊合作意識、溝通協調能力、適應環境能力、靈活性等素質的提升。通過對學生學習特點的把握，了解合作企業人才培養要求，打破傳統應試教育特點，注重理論與實踐結合的新型教學模式，探索出更適合高職高專院校學生職業能力提高和綜合素質全面發展的素質教育理論，并通過全校范圍推廣，使我校向企業輸送優質人才能力快速提高，進而推動教學模式向新型學徒制轉變。

為了豐富教學模式、充實課堂教學內容、提高學生的職業素養，除了必備的理論知識學習，還應從“德”和“能”兩方面來提高學生的綜合能力，真正地實現素質教育，探索出一條適合學生實際情況的實驗教學模式。

二、實驗小組建設探索

從2017級學生中挑選6—8名學業基礎較好、思想品德優良的學生組成化學實驗小組，開展符合中藥學實際教學情況的基礎化學實驗探究，之后從每一屆新生中挑選出6名左右符合要求的新生加入該小組內，通過任課教師指導、老生帶新生、學生自主探索學習相結合的方式，逐步形成和完善中藥學基礎化學課程的實驗教學并最終實現全體學生都會動手操作、都能熟練操作的教學目的，并在整個探索過程中逐步幫助學生形成并提高對應的職業道德和職業素養，從而最終實現對全體學生“德”和“能”的培養。

另外，通過每年優秀新成員的補充加入，使這個學習團隊始終處于一個穩定發展的動態平衡中，不會因學生的畢業而斷層或少員，并在隨后的教學過程中逐步增加新的實驗內容，如學科間的交叉實驗、綜合實驗等，從而使整體實驗教學處于一個良性發展的狀態。

探究實驗小組的作用和使命，不僅可以輔助實驗教學，更能通過短期目標的實現來鍛煉團隊，積累經驗，在團隊初步形成戰斗力的情況下，對即將加入的新生進行培訓，并著手開展學科內綜合實驗的探索和成員素質教育的探索。再通過不斷努力，初步形成一支人數穩定，專業素養和道德品質較高的實驗探究團隊，完善適合學生實際情況的實驗教學模式。

三、實驗教學方法探索

（一）教學模式

1.做好課程教學大綱

高等職業人才培養的目標是以能力為本位，培養成為高端技能型人才，人才強調的是技能水平，而技能的培養離不開實驗、實訓、實習這三個關鍵環節，其中實驗實訓操作是對理論知識的驗證，強化了學習的興趣，培養了學生的創新意識，更是培養學生動手能力和職業規范觀念，也是將理論和實踐相結合有效過渡，起著承上啟下的作用。教師需按照高職高專中藥學專業學生知識特點，調整課程內容、教學重點和教學難點，并結合學校實際情況調整實驗課內容及進行方式，培養技能型人才，從而滿足企業的需求。

2.建設化學實驗小組

在學生中選拔先進生組成化學小組，利用周末時間認識實驗器材，提前預習實驗課內容。在學生實踐過程中發現化學基礎知識缺陷和操作問題，并及時糾正和練習。通過拍攝實驗操作視頻的形式，糾正不良儀器操作習慣，改進操作過程，培養學生自信心。在練習過程中，引導并啟發學生根據現有儀器設計小實驗，通過資料收集和相互討論的形式增進知識積累，開發學生學習能動性和團結協作精神。根據前期所學、知識積累、資料查詢和收集，自行撰寫實驗小論文，互相交流學習，提高自身學習能力。

3.豐富課堂內容及形式

教學形式多樣化，包括演示實驗操作、播放實驗教學視頻、師生教學互動、隨堂練習、分組討論、學生自主提問等課堂形式，使學生在動手操作的過程中找到樂趣，提高學生課堂參與度和主人翁意識，充分發揮學生自主學習能力[4]。

（二）學習模式

1.先進生帶動后進生，全方位提高學生綜合素質

通過提前摸底，掌握學生學習情況，再據此進行分組，一個小組，每組2個先進生輔導帶動2個后進生。以小組形式進行實驗，并撰寫實驗報告，進行課堂討論，小組之間自主問答，總結學習內容，互相督促檢查學習情況。每組選拔一位小組長，小組長對實驗小組成員具有考核評價權利，實驗小組成員對小組長有推選權利，通過雙方互相評價機制，提高學生管理意識和競爭意識。

2.培養化學小組“小老師”，指導監督實驗過程

上述提前選拔的化學實驗小組成員，通過周末的提前學習和訓練，已基本具有正確的實驗操作能力，在實驗教學中可以每組分派一位成員，指導其他同學實驗操作。這種方法既能鍛煉學生管理意識和責任意識，又鞏固了前期所學內容，學生在認識到自身不足的同時，又能激勵自己達到更高的目標，對所有學生都能起到鞭策作用。

3.根據實際條件及所學知識，設計相關小實驗，撰寫實驗小論文

引導并啟發學生根據現有儀器設計小實驗，通過資料收集和相互討論的形式增進知識積累，再根據前期所學、知識積累、資料查詢和收集，自行撰寫實驗小論文，互相交流學習，提高自身學習能力和團結協作精神。通過上述培養模式引導學生自主學習，在資料查詢和收集的過程中全方位地鍛煉提高學生綜合素質。

（三）考查模式

學生成績按照“50%平時成績+50%考試成績”模式，其中平時成績包括出勤率、作業、課堂表現、實驗課表現、實驗報告五部分內容，考試試卷包括40%實驗課內容，充分體現出高職高專院校中藥學專業課程對動手能力的要求。

四、綜合素質鍛煉

黨的十九大報告強調：“要全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，發展素質教育，推進教育公平，培養德智體美全面發展的社會主義建設者和接班人。”[5]深化學校課程和教學改革，尊重教育規律和學生成長規律，把立德樹人作為根本任務[6]，堅持德育為先、能力為重、全面發展的育人理念，采取切實措施減輕學生的課業負擔和學習壓力，讓學生有更多時間去了解社會、參與實踐，學會動手動腦、做人做事[7]。堅持以學生為主體，尊重學生的個性、意愿和選擇，激發學生的學習興趣，因材施教、因勢利導，努力使每個孩子都得到適合的教育和自由的發展。素質教育作為一種教育思想，以育人為本，強調學生的自主性，是在尊重學生主體地位前提下，采取相應的措施，引導、推動學生不斷地發展和完善自身的素質。化學實驗小組的建設通過全方位的鍛煉提高學生綜合素質，培養德智體美全面發展的高職技術人才。

（一）管理能力

化學實驗小組設組長1名，副組長2名，宣傳委員1名，隨著小組組織架構的逐步完善，已基本構建出自己的運行模式。化學實驗小組不僅完成教師指導的實驗，同時也可自行組織活動，小組成員在教學過程中擔任指導“小老師”，充分鍛煉了學生的組織管理能力和自我管理能力。自我管理能力的提升可以讓學生在實踐中自我教育、自我管理、自我學習，最終達到學生整體素質的提高[8]。

（二）心理素質

學生是教育的主體，學生的成長主要依靠其自身主動性的發揮。小組成員在教學過程中擔任指導“小老師”，在監督指導其他同學操作時，首先需要克服自己的心理障礙，敢于表達自己，在面對其他人的質疑時，可以堅定自己的信念，增強自信心，更好地面對工作，克服困難，迎接新的挑戰。在面對挑戰的同時可以提高學習主動性、創新能力和行為能力，激勵學生主動迎接挑戰和考驗。

（三）應變能力

為適應復雜的社會環境，更好地實現與企業的對接，學生需要具備更高的綜合素質和應變能力。小組成員在完成實驗操作的同時會自行拍攝練習視頻，后期自行剪輯制作，在制作過程中發現并解決問題，既提高了操作技能，也在發現問題和解決問題的過程中提高自我，鍛煉了應變能力，為將來走上工作崗位打下基礎。

（四）學習能力

要充分發展學生的個性，就必須喚起學生的主體意識，發揮學生積極主動精神，發揮學生個性特長，使整體素質在各自的基礎上得到改善和提高。小組成員在練習過程中可根據現有儀器設計小實驗，通過收集資料增進知識積累，再進行小組討論相互學習，在相互促進的同時，也能激勵先進帶動后進，提高學習能動性。小組成員能夠監督指導其他同學實驗操作的前提是自身實驗操作的正確性，此舉可激發學生學習熱情和主觀能動性。

五、結語

素質教育在高職高專教育中是實踐教育和專業教育的根基，要想將學生培養為社會責任感強、社會適應能力強、具有良好的創業能力和創新精神的技能型人才，素質教育是必不可少的。實驗小組的建設是南陽職業學院中醫中藥學院為適應高職高專教育的發展趨勢、培養面向生產一線的高級技能型人才、結合特色中藥學專業學生的特點進行素質教育研究探索的其中一步，以期盡快探索出適合學院學生特點的教學內容和教學方法，探索出適合學院學生實際需要的人才培養模式。

參考文獻：

[1]白立強.以科學發展觀引領高等職業教育新發展[J].岳陽職業技術學院學報，2004（3）：16-19.

[2]唐東存.高職院校學生素質教育融入專業教學的研究[J].高教學刊，2017（2）：191-192.

[3]北京經濟管理職業學院課題組，張振英.高職院校素質教育培養方案研究[J].河北職業技術學院學報，2007（4）：1-2+7.

[4]黃浩，于鵬飛.從形式到內容，翻轉課堂下的核心素養培養研究：以初中物理《磁現象磁場》為例[J].成才之路，2019（7）：58-59.

[5]習近平.決勝全面建成小康社會，奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利：在中國共產黨第十九次全國代表大會上的報告[M].北京：人民出版社，2017：45.

[6]王群瑛.把立德樹人作為教育的根本任務[J].中國高校社會科學，2018（6）：15-20.

[7]朱步樓.凝心聚力推進素質教育[N].人民日報，2018-08-15（7）.

[8]周麗娟，李凌.創新高職院校素質教育工作方法[J].北京農業職業學院學報，2006（6）：49-52.

責任編輯：趙慧敏