鐵皮石斛實用高產管理技術分析

葉雄方

摘要：在現代經濟發展中，相應提升人們的生活質量。鐵皮石斛屬于養生品，藥用價值與保健價值均比較高，因此社會需求量也不斷增加。鐵皮石斛必須注重種植管理和養護管理，這樣才可以實現高產，獲得較高經濟效益。此次研究主要是探討分析鐵皮石斛實用高產管理技術，希望能夠對相關人員起到參考性價值。

關鍵詞：鐵皮石斛;實用技術;高產管理技術

鐵皮石斛屬于名貴中藥材，具備抗聲帶疲勞、抗衰老、抗腫瘤與加強免疫力等功效，因此被列為“仙草”。鐵皮石斛對生長條件的要求高，繁殖能力低下，從而導致野生鐵皮石斛資源枯竭，已經成為國家重點保護的野生植物。為了滿足市場需求，開始通過人工栽培方式種植鐵皮石斛，由于鐵皮石斛市場價格持續下降，種植效益低下，在確保鐵皮石斛品質的是狀態時，應當不斷提升產量，以此增加農民收益。鐵皮石斛屬于多年生植物，在種植之后可以多年采摘，所以不僅要選擇優良品質，還需要做好種植管理、水肥管理和病蟲害防治等工作。

1、鐵皮石斛種植技術

1.1? 種植前準備

第一，建設溫室。按照地區實際種植條件，可以搭建簡易棚或者玻璃溫室，棚頂覆蓋無滴膜，內部安裝噴淋系統，四周掛設防蟲網。在大棚周邊清除雜草，同時應用殺蟲劑和消毒劑，對大棚內部進行消毒處理。

第二，選擇基質。鐵皮石斛根部為氣生根，淺根性與好氣性比較強，所以必須確保基質疏松排氣，具備良好的排水效果，不會產生病菌和害蟲。通過大量實驗，將松木作為基質材料。在使用之前，需要使用1：1000多菌靈藥液浸泡松木，以此浸泡殺菌。

第三，選擇種苗。為了確保鐵皮石斛培育品質優良，需要選擇優質的種苗。優先選擇生長良好、品種優質的鐵皮石斛種苗。

1.2? 處理種苗

鐵皮石斛最佳種植時間為4-6月，選擇鐵皮石斛瓶苗，全面按照流程實施操作：第一，煉苗。將瓶苗放置在苗床上，溫室覆蓋遮陽網，將溫度控制在16-28℃，濕度控制在40%，共計煉苗7-15d。當根系變綠、葉片顏色變濃之后，則為鐵皮石斛最佳移栽時間。第二，種苗出瓶清洗。在流動水下清洗鐵皮石斛種苗，將培養基洗掉。在清洗期間挑出裸根苗、爛根和黃葉。第三，消毒處理。種苗清潔干凈之后，需要將其置入消毒液中浸泡，時間控制為15s。第四，晾干處理。種苗消毒處理后，將其放置在通風陰涼處晾干，確保根系發白、莖葉無水。控制晾干時間，以免種苗脫水。

1.3? 種苗定植

定植主要包括床栽和盆栽。對于盆栽方式，將青石塊放置在盆底部，之后放置松木屑。將鐵皮石斛種苗放置在中間，使用松木屑填滿整個盆，之后整齊擺放盆。對于床栽方式，需要在種植床上挖設2cm小坑，將種苗根部放置在小坑內，之后采用基質覆蓋根部，基質厚度以露出生長點為宜。株行距為（15×10）cm，栽植密度為每平方米60-70叢。

2、水分管理

鐵皮石斛喜愛濕潤環境，因此確保種植棚內濕度含量。在管理期間，需要采用見干見濕澆水原則，當基質表面干燥后澆水。選擇中性清潔水澆灌，水量為基質噴透即可。在日間以噴霧方式進行澆水，雨水天氣下不澆水。確保種植棚通風環境佳，將濕度控制在70%左右。

夏季是鐵皮石斛的快速生長期，在確保通風條件良好的同時，確保棚內環境處于高濕狀態，可以增加澆水次數，不能在中午高熱天氣下澆水。鐵皮石斛進入10月份，將會進入到休眠期，此時應當減少噴水次數。在冬季天氣下，選擇上午10：00之后進行澆水，避免基質積水。當處于低溫天氣和連續陰雨天氣，則無需澆水。

3、施肥管理

在鐵皮石斛移栽定植之前，應當將腐熟菜籽混入到基質內，以此作為基肥。菜籽和栽培基質的比例為1：4。在栽培初期，應當采用葉面噴肥處理方式，每相隔15d，噴灑磷酸二氫鉀（0.2%）、尿素（0.2%）作為葉面肥。在鐵皮石斛生長期，也就是4-10月進行施肥處理。當進入休眠期之后，應當停止施肥。

鐵皮石斛移栽后的第二年，需要采用基肥施肥方式，將腐熟菜籽和養肥作為主要有機肥，撒布在畦間作為基肥，在開花前一個月施加肥料。花期之后補充養分，每相隔15d噴灑磷酸二氫鉀（0.2%）作為葉面肥，連續噴灑2 個月。在夏季高溫季節，應當聯合鐵皮石斛的實際生長態勢，噴灑微量元素肥，每相隔15d噴灑一次。在采收期前3 個月停止撒肥。

4、病蟲害防治

鐵皮石斛的生產環境比較濕潤，當大棚內通風不暢時，將會引發病蟲害。所以在預防和治理鐵皮石斛病蟲害問題時，應當遵循綜合防治原則。在栽培之前，對基質進行消毒處理，同時清理栽培場地內的雜物，做好棚內與棚外的隔離處理。在發生病蟲害問題之后，應當聯合化學防治措施，不能使用高殘留、高毒素農藥，同時限制化學農藥的使用，以此確保鐵皮石斛栽培環境的清潔度與通風性。生態環境處于獨立狀態時，能夠降低病蟲害發生率。鐵皮石斛所產生的病蟲害主要包括葉斑病、灰霉病和軟腐病。鐵皮石斛斑點病會危害葉片，在發病期間，葉片的黑褐色小斑點持續擴大，且浸出褐色水滴，產生特殊氣味。在處理該類病蟲害時，應當做好大棚內通風處理，避免基質積水，將病葉和病株拔除掉，同時使用波爾多液（0.5%）噴灑除害。當大棚內通風不暢、高濕低溫時，將會出現灰霉病，葉片背面會產生灰霉，從而導致整個植株均出現灰霉病，具備較強傳染性。在防治處理期間，應當做好大棚內通風處理，不能在夜晚噴水。發病初期噴灑速克靈可濕性粉劑（50%）。鐵皮石斛所遭遇的蟲害主要包括紅蜘蛛、蛞蝓和蝸牛。蛞蝓和蝸牛會危害植物生長期，會啃咬嫩葉。該類蟲害在日間潛伏在陰處，夜間活動，危害影響非常。蟲子爬行在植物表面，會啃食嫩葉和莖尖，從而導致莖苗斷裂。在防治蟲害時，應當清理種植環境，同時減少堆積物，以此降低環境濕度，將石灰撒布在畦四周，避免蛞蝓和蝸牛爬行到畦內。當種植環境內出現蛞蝓和蝸牛蟲害時，則需要撒布四聚乙醛顆粒劑誘殺。由于鐵皮石斛的生長環境比較潮濕，因此極易引發鼠婦危害，該類蟲害會啃食幼芽與地下根，從而導致鐵皮石斛死亡。在防治處理時，應當將大棚內雜草與磚塊清理掉，以此確保種植環境清潔度。當鼠婦蟲害比較嚴重時，需要噴灑藥劑除害。選擇殺滅菊酯（20%）進行誘殺，間隔6d之后，連續噴灑農藥。紅蜘蛛是一種螨類害蟲，體積比較小，會吸附在葉片背面吸食汁液。4-5月時紅蜘蛛盛發期，在防治期間，首先應當查看葉面背面是否存在紅色蟲體，葉片背面是否為灰白色，葉片是否出現卷曲和黃斑。當出現上述癥狀后，則表明鐵皮石斛出現紅蜘蛛危害，此時需要噴灑波美度的石硫合劑（0.5%），每相隔7d噴灑一次，連續噴灑3 次。

5、結束語

綜上所述，隨著現代技術的快速發展，開始出現大量先進的設施與技術，能夠確保鐵皮石斛存活率和生長率。通過種植試驗，可以掌握鐵皮石斛的種植管理技術，同時進行技術推廣，具備較高的經濟價值，能夠全面提升種植人員的經濟收入。

參考文獻：

[1]?? 何虎翼，李麗淑，何新民，等.兩個鐵皮石斛新品種的選育及其配套栽培技術[J].農業科技通訊，2019，25（03）：233-235+277.

[2]?? 鄧杰玲，周錦業，黃昌艷，等.廣西龍眼果園林下鐵皮石斛仿野生栽培技術[J].中國熱帶農業，2018，25（06）：71-73.

[3]?? 蔣新建，陳玉哲.鄭州地區鐵皮石斛人工種植管理技術[J].河南農業，2018，22（30）：48-49.

[4]?? 姚勝德.鐵皮石斛人工種植產業化中的田間管理要點[J].南方農業，2017，11（11）：78+81.

[5]?? 高忠奎，何忠，仇惠君，覃曉娟，譚冠寧，唐洲萍，何新民.不同有機肥對鐵皮石斛生長、產量及多糖含量的影響[J].湖南農業科學，2017，16（01）：34-36.