鄉村振興背景下果蔬銷售渠道分析

馬安佳

[摘要]鄉村的發展關乎著國家經濟主要形式，也是國家實現富強的重要內容。果蔬產品是十分重要的農產品，也是關乎國計民生的經濟作物。隨著科學技術的發展，信息技術已經廣泛用于市場營銷領域。本文對當下鄉村振興的經濟環境進行分析，提出鄉村振興背景下果蔬產品的銷售新渠道，并且分析當下互聯網環境下的銷售策略。

[關鍵詞]鄉村振興;果蔬銷售;互聯網營銷

[中圖分類號]F323

[文獻標識碼]A

我國是一個農業大國，在長期的歷史發展上，都是以農業生產為主的經濟形式。在進入工業化以來，我國的農業生產也出現了很大的變化。尤其是在改革開放之后，農業生產在先進的大型農業機械設備的引入下，在生產效率和產量上都有了大幅度的提高。歷史的經驗證明，在科學技術取得突破性的發展中，必定會通過多種方式廣泛地應用于第一產業，能夠更大幅度的保障基本的民生需求。在黨的十九大之后，鄉村振興成為國家重點關注的問題，農業農村工作也成為國家的主要施政方向。在鄉村振興的戰略背景下，廣大農村地區的生產和生活產生了很大的變化，尤其是在果蔬這類農產品的銷售上，更是衍生出許多新的形式。但是，很明顯可以看出，互聯網的環境下，果蔬等農產品的市場競爭也更為激烈，因此需要合理有效地利用當下的銷售形式，來實現果蔬等農產品對鄉村經濟的更好的促進。

1 鄉村振興與農產品銷售關系

農業作為國家經濟的根本，在國民生產中具有十分重要的作用。然而長期以來，農業生產的落后和信息、交通等原因，農產品的市場價值不高，導致傳統的農業勞動者沒有得到較為優勢的收益。在傳統農業環境下，這種問題并不明顯。隨著現代工業化社會形成以來，第二產業及第三產業大力發展，取得了十分突出的效果。而作為國民經濟根本的農業生產，卻依然處于相對滯后的狀態。尤其是在改革開放之后，我國的農業生產的落后直接導致了農村勞動力的缺失，農業從業者積極性不高，大批的勞動力及人才資源脫離農村、涌入城市建設，進一步瓦解了農業生產的力量。鄉村振興的戰略意義就在于通過對農村經濟政策的調整，優化農村產業結構，建立現代農業生產銷售方式，提高農業經濟效益，以此來保障農村勞動者利益，逐步縮小城鄉差距，最終達到共同富裕的良好愿景。目前，我國的廣大農村地區已經基本實現了農業生產機械化，尤其是廣大的平原地區，農業生產的整個工序基本都可以農業機械設備來代替，大大地提高了農業生產效率，然而，在農產品的銷售上，還存在著一定的問題。尤其是果蔬類農產品，貯存環境較為嚴格，保質期限較短，一旦出現滯銷現象，則會造成很大的損失。因此，要保障農村地區經濟持續穩定發展，就要利用當下先進的技術，開拓各種農產品銷售渠道。

2 當下農村地區果蔬農產品銷售問題分析

2.1 對互聯網的發展認識不高

在信息技術的不斷發展，互聯網水平和普及的效果十分突出，這也產生出新的商業營銷方式。目前，專業的電子商務企業眾多，從傳統銷售的輔助已經逐漸發展為主流銷售方式。隨著交通物流等服務的逐漸完善，互聯網線上營銷已經覆蓋到普通的農產品領域。然而，由于互聯網技術發展過快，而且專業水平較高，具有一定的技術含量，農產品果蔬的從業者對于當下先進的網絡銷售了解不深、認識不高，依然還是習慣于采取傳統的銷售方式。有些果蔬銷售人員甚至對互聯網的銷售渠道采取抵觸的情緒，沒有很好地嘗試進行線上渠道的開拓。最終導致在競爭日漸激烈的果蔬銷售市場上表現出劣勢，以至于被市場所淘汰。

2.2 缺乏現代化的農產品銷售理念

在果蔬類的農產品銷售過程中，出于對市場認識的不足，許多果蔬類產品沒有正確地認識到市場定位，在銷售過程中遇到阻礙。比如，果蔬類農產品的成本控制問題。許多農業生產者過分地重視新的農業科技成果，將一些高端的生物技術應用到果蔬的種植中，同時在市場包裝和營銷推廣中投入大量的人力財力，導致果蔬的成本過高，絲毫沒有競爭優勢。另外，傳統的果蔬類農產品采取單一的線下銷售，同時也缺乏必要的冷鏈存貯和運輸能力，只能在附近區域進行銷售。受限于市場的范圍和能力，導致區域的銷售市場十分有限，最終不得不壓低市場價格，導致果蔬類農產品的虧損和滯銷。

2.3 農村地區的基礎設施落后

我國廣大地農村地區的基礎設施落后，是阻礙經濟發展的主要原因。尤其是交通運輸和信息網絡等通信基礎設施不完善，導致交通和信息不暢通，影響了經濟的發展。在改革開放之后，我國加快了對廣大農村地區的基礎設施建設，尤其是偏遠的山區，基本實現了公路、電力等基本設施的保障。在信息化時代，網絡服務也已經覆蓋了全國大多數地區，但是由于我國的地形復雜，各個區域的網絡信息質量也參差不齊，有些偏遠地區的網絡基礎設施較為落后，無法滿足正常的商業活動。除此之外，農村地區對于信息化網絡應用能力不強，也是導致信息閉塞的原因。

2.4 高端銷售人才欠缺

人才的匱乏是制約農村發展的主要因素，尤其是農業生產的技術人員以及農產品的運營銷售人才。在當下的農產品銷售中，大多數的果蔬農產品還是采用比較傳統的自產自銷的狀態，銷售渠道比較固定。目前，已經有部分地區開始逐漸向互聯網線上銷售進行轉型，但是廣大的農村地區受限于信息網絡人才資源的缺乏，無法有效地開展。盡管我國的高等教育和職業教育已經十分的普及，每年有大量的互聯網及營銷方面的專業畢業生，但是這些人才資源大都涌入機會更多、起點更高的城市地區，對農村地區的發展沒有起到很大的效果。

2.5 農村地區基層政府對現代化農產品銷售認識不高

廣大的農村地區的發展與當地的基層政府的政策和管理密不可分。尤其是農業生產和農產品營銷上，基層政府的政策支持對農產品的銷售有很大的幫助。目前來看，我國的基層政府人員的基本素質還是比較欠缺的，首先沒有明確地認識到當下互聯網環境下農產品銷售的變化，其次沒有能力來引導和構建現代化的農業銷售方式。導致部分地區的果蔬類農產品長期滯銷，沒有給農業生產者和銷售者帶來經濟效益，長期下去，就會打擊農業生產經營者的積極性，使得農村的經濟受到嚴重的影響。

3 鄉村振興背景下果蔬銷售渠道及策略分析

實施鄉村振興戰略，是黨的十九大作出的重大決策部署，是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代化國家的重大歷史任務。2018年，中共中央、國務院發布《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》，提出了詳細的關于農村發展的指導原則和策略，為我國廣大農村地區的發展奠定了有效的政策基礎。在這樣的戰略背景下，果蔬類農產品的銷售會呈現出更加多樣化的形式，也能夠在有效地促進農村地區的產業結構升級和多種經濟形式的產生，促進農村地區的經濟繁榮。

3.1 優化傳統的果蔬銷售渠道

傳統的果蔬類銷售渠道是十分重要的形式，也是實現農產品快速銷售的最有效形式。傳統的果蔬類農產品在采用線下銷售，一般是在當地的果蔬批發市場進行集中統一銷售。在這個過程中，要保證果蔬的冷鏈運輸和貯存，延長果蔬產品的保質期，盡可能地延長銷售時間，實現利潤的最大化。另外，還可以與城市的超市和果蔬市場建立有效的合作，實現從果蔬生產基地到城市社區的直接采購過程，減少其中的流通環節。線下銷售渠道的優化，著重在于對果蔬流通過程中的管理和技術服務，要協調各個市場環節，保障果蔬等農產品的銷售渠道有序和暢通。

3.2 建立多樣化的網絡銷售渠道

目前隨著互聯網技術的不斷提高，營銷方式也逐漸地呈現多樣化的程度。在互聯網初步發展階段，電子商務作為一種新興的網絡營銷模式，也是僅僅建立一種信息共享平臺。這種信息共享平臺所展示的內容十分有限，交易的流程和時間都比較長，不太適合果蔬類產品的交易。而隨著互聯網技術的不斷提高，新媒體的展示和傳播使得信息呈現多樣化的狀態。目前，電子商務網絡平臺的功能和展現已經十分的全面，另外，隨著冷鏈物流管理和技術的不斷提升，果蔬類農產品的網絡銷售也有了一定的優勢。除了傳統的電子商務平臺之外，還有眾多的新媒體平臺用來做果蔬農產品的銷售。比如，通過網絡直播平臺來達到產品推廣和銷售的目的。在鄉村振興的背景下，廣大的農村地區基層黨員干部，都開始親力親為，幫助本地區的農產品進行網絡銷售，不僅取得了很大的銷售成績，同時由于黨員干部的身份特殊性，也引起了更加廣泛的社會效應。

3.3 加強基層政府的支持和引導

鄉村振興戰略的有效實施，與基層政府的支持和引導有很大的關系。在鄉村振興的戰略下，基層政府的相關部門要能夠親自參與到果蔬類農產品的市場銷售中去，通過依靠自身的關系，要積極開拓果蔬農產品的銷售渠道，使本地區的農產品能夠建立穩妥有效的銷售模式。另外，對于電子商務及新媒體的網絡營銷模式，當地基層政府要能夠有個明確的認識，積極引導當地的果蔬產品種植者加入到網絡營銷中去。并且，基層政府還應該組織當地農產品種植人員進行網絡營銷的培訓活動，使當地農產品種植人員能夠掌握和具備基本的計算機操作和網絡營銷知識和技能。對于一些偏遠的地區，基層政府要加強對基礎設施的建設，對道路交通進行維護和修復，加強網絡通信設施的建設，使網絡通信系統能夠滿足最基本的網絡營銷需求。

3.4 加強農村地區的人才引進

人才資源是農村地區發展及果蔬銷售的主要動力，要在農村地區建立新型的果蔬銷售渠道，必須堅持對人才的引進理念。首先，對于本地區的高校畢業生，要引導其投入到廣大的農村地區發展，尤其是市場營銷及電子商務專業學生，要能夠在學校就建立起振興鄉村戰略意圖的理念教育工作，使學生能夠認識和了解到廣大農村地區的發展前景。另外，還要在政策上鼓勵對優秀人才的支持和引進。對各個級別的高校畢業生，要建立優惠的生活和就業上的政策服務，建立人才綠卡政策，提升優秀人才的待遇。基層政府的黨員干部要起到積極的帶頭作用，加大對當地人才引進政策的宣傳，能夠讓更多優秀的人才加入到農村地區的建設中來。另外，在果蔬類農產品的種植和加工上，也要依靠相關專業技術人才的支撐，不斷地引進先進的技術，降低農產品生產種植的成本，提高農產品加工的效率和多樣性，最大程度地提升農產品的銷售利潤。

4 結語

在鄉村振興的戰略背景下，我國農村地區的經濟發展呈現出新的形勢。在互聯網的支持下，果蔬類農產品銷售渠道也十分的豐富。在農產品銷售中，除了要合理有效地利用網絡線上形式進行產品銷售之外，同時也要加大交通運輸、冷鏈物流等基礎服務的建設，通過全面的管理和技術提升，來實現果蔬農產品的銷售能力的提升，從而促進我國農村地區的經濟發展。

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