小雪防寒“三部曲”

譚超

小雪節(jié)氣，氣溫逐漸下降，標志著寒季的開始。這時的黃河以北地區(qū)已到了北風(fēng)吹、雪花飄的孟冬，北方不少地區(qū)會出現(xiàn)初雪，江南地區(qū)雖不下雪，氣溫也開始明顯降低。小雪開始可以算得上真正意義上的冬天了，同時也提示我們御寒保暖正當(dāng)時。小雪至，養(yǎng)生要記住以下幾個原則。

小雪宜避寒

關(guān)于寒冷季節(jié)的養(yǎng)生，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里很早就寫道：“冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。”這段話包含兩層意思：一是在寒冷的冬季里，不應(yīng)當(dāng)擾動陽氣，因此，要早睡晚起，太陽出來才起床，這樣既保證了充足的睡眠時間，又有利于陽氣潛藏，陰精積蓄。早臥就是順應(yīng)陰精的收藏，晚起有利于陽氣潛藏。二是要注意防寒保暖，適時增減衣物，不要暴露肌膚。小雪節(jié)氣，超短裙是肯定不能再穿了，出門最好戴上帽子，穿上厚厚的棉鞋。中醫(yī)學(xué)認為，頭為諸陽之會，即頭部是所有陽經(jīng)匯聚的地方，最不能受風(fēng)寒。受了寒，傷了陽氣就容易頭痛。而腳離心臟遠，陽氣相對不足，腳一旦受涼，將導(dǎo)致抵抗力下降，誘發(fā)多種疾病，因此在冬天要盡量做到讓自己頭暖、身暖、腳暖。

入冬以后，天氣寒冷，不少人易生凍瘡。凍瘡常常發(fā)生在手、腳、耳等部位。一般只有紅、腫、痛、癢等癥狀，嚴重時還可能起水皰，甚至潰爛。中醫(yī)認為，凍瘡是由于機體陽氣不足，外感寒濕之邪，使局部氣血運行不暢，血脈瘀滯所致。小雪時節(jié)，氣溫急劇下降，人體不能立即適應(yīng)氣候變化，如果再不注意保暖，就容易患凍瘡。而且生過凍瘡的朋友都知道，凍瘡的復(fù)發(fā)率很高，往往“一年生凍瘡，年年都復(fù)發(fā)”。

有什么好的方法預(yù)防和治療凍瘡呢？我們今天要推薦的就是用鮮生姜來防治凍瘡。把生姜切片，在冬季容易生凍瘡的皮膚局部反復(fù)涂擦，每天2次～3次，堅持一周以上，可有效防止新發(fā)或再發(fā)凍瘡。如果已經(jīng)生了凍瘡，在沒有破潰的情況下，可將生姜榨汁后去渣擠出姜汁，在鍋內(nèi)加熱熬成糊狀，涼后涂抹于患處，每日2次～3次，連續(xù)幾天即可有效緩解或解除癥狀。特別要注意的是，凍瘡發(fā)生后忌用火烤，也不能用熱水燙，凍瘡遇熱引起的痛癢會加重，同時要避免患處皮膚破損。

小雪要驅(qū)寒

除了避寒，我們還要學(xué)會“驅(qū)寒”。為什么要驅(qū)寒呢？因為“寒氣”常會趁我們不注意侵襲人體，危害健康。中醫(yī)學(xué)認為寒為陰邪，易傷人體陽氣，可以導(dǎo)致痛、嘔、吐、瀉等多種疾病。再者，寒性收引，最易凝滯血氣，可以引起筋脈痙攣抽搐，關(guān)節(jié)屈伸不利。為了驅(qū)寒，我們可以怎么做呢？

中醫(yī)學(xué)里有這樣的說法，“動能生陽”“久臥傷氣”。大家應(yīng)該有過這樣的體會，天氣冷，手腳涼的時候適當(dāng)?shù)鼗顒右幌轮w，跑兩圈，蹦跳幾下，全身就會暖和起來，這就是陽氣通達于四肢的表現(xiàn)。冬天我們不要做劇烈運動，只要根據(jù)自身的年齡特點選擇適合自己的有氧運動就可以了。運動過程要包括熱身、運動、放松三個階段。在運動過程中，讓自己微微出汗。適量的運動，可以改善我們機體的臟腑功能，在驅(qū)寒的同時讓濕邪通過汗水排出體外。

這里有一點要特別提醒大家注意：對于老年人，特別是有心腦血管疾病的老年人，一定要拒絕晨練。因為在早晨，人們的血壓及心率往往呈現(xiàn)逐漸升高加快的過程，一夜沒喝水，血液的黏稠度也高，早上身體的各種耐受閡值都很低，再加上天氣濕冷，以至于發(fā)生心腦血管疾病的概率明顯升高。因此，對于有心腦血管疾病的高危人群而言，上午日出以后，下午、傍晚都是較好的運動時間。

如果不想外出運動，我們還可以選擇冬季室內(nèi)健身“五搓”：搓手、搓臉、搓頭、搓腳、搓胸背。具體方法如下：站、坐均可，全身放松，兩手掌相互摩擦至溫?zé)幔仍诿娌堪茨?9次，再用手指自前頭頂至后頭部、側(cè)頭部做梳頭動作49次，使頭皮發(fā)熱，然后用手掌搓兩腳心，各搓49下，最后可以搓搓我們的胸、腹、背部，直至搓熱為止。

喜歡穴位經(jīng)絡(luò)按摩的朋友，還可以在“五搓”熱身之后，輔以穴位按摩。如按摩腎俞穴可有效緩解腎虛、腰痛。腎俞穴位于第二、三腰椎間水平兩旁一寸處，兩手搓熱后用手掌上下來回按摩50次～60次，兩側(cè)同時或交替進行，對腎虛、腰痛等有較好的防治作用。

除了生命在于運動，我們還常說的一句話就是：“民以食為天”，中醫(yī)又說“藥食同源”。冬天為了驅(qū)寒，我們應(yīng)該吃些什么好呢？

小雪時節(jié)，氣溫較低，人體陽氣潛藏，寒氣相對旺盛。因此，在這個時節(jié)需要補充一些能夠讓我們“熱”起來的食物。像牛羊肉、鵝肉、狗肉這些溫補的食品就是不錯的選擇。另外，因為冬季腎臟當(dāng)令，色黑就能入腎，因此在這個季節(jié)可以多吃一些黑色的食物，比如黑木耳、黑芝麻、黑米、黑豆等。這些都是能夠幫助身體迅速產(chǎn)生熱能、增強抗寒能力的食物。

小雪節(jié)氣，腎氣相對旺盛，朋友們要特別注意不要吃得太成。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中講：“冬日腎水味成，恐水攻火，故宜養(yǎng)心。”如果過多食用成味食物，會使本來就偏亢的腎水更加亢進，使心陽的力量減弱，人就會更加怕冷。所以，小雪時節(jié)的飲食要減成、增苦，以維持人體的陰陽和臟腑的平衡。

寒冷的冬季，不少人會出現(xiàn)手腳冰涼的情況，女性更容易畏寒怕冷，有時還伴有倦怠乏力等不適癥狀。給朋友們推薦一款小雪時令藥膳——蓯蓉當(dāng)歸羊肉湯。

材料：肉蓯蓉20克，當(dāng)歸15克，羊肉300克，生姜5片，調(diào)料適量。

做法：把肉蓯蓉、當(dāng)歸、羊肉和生姜洗凈瀝干，切塊備用。將羊肉放入沸水中焯燙，撈起瀝干。鍋內(nèi)放人植物油，燒熱后，將羊肉放入，用大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白。將肉蓯蓉、當(dāng)歸、生姜，水和調(diào)料適量一起放入鍋內(nèi)用大火煮沸。改用小火熬煮約1小時后熄火，等羊肉軟爛適中即可食用。

功效：補虛弱，益氣血，驅(qū)寒濕。

肉蓯蓉是補陽佳品，中醫(yī)稱其為“地精”，是名貴的中藥材，素有“沙漠人參”之美譽。它質(zhì)地溫潤，補陽氣卻不燥熱，能溫通腎陽、補腎虛，且補性和緩，才有蓯蓉（從容）之稱。當(dāng)歸辛、甘，性溫，人心、肝、脾經(jīng)，功能補血活血，調(diào)經(jīng)止痛。生姜辛溫散寒。羊肉有溫補性質(zhì)。這款藥膳適合各年齡段的陽虛、血虛體質(zhì)的朋友服用，每周1次～2次，既能溫補腎氣，又可有效增強機體的耐寒能力。

小雪防抑郁

小雪時節(jié)，氣溫變化大，天氣陰冷，氣壓又低，人體缺乏足夠的光照，導(dǎo)致一部分人出現(xiàn)情緒紊亂癥狀，即冬季抑郁癥。冬季抑郁癥的典型表現(xiàn)是毫無緣由的情緒低落，懶于和家人朋友接觸，好像好心情都被“凍”住了。小雪時節(jié)，天氣晴朗的日子，朋友們可以適當(dāng)?shù)綉敉饣顒雍蜁裉枺遗笥咽烊肆牧奶欤f別讓小雪的寒冷凍住了自己的笑容，這樣才能有效預(yù)防冬季抑郁癥的發(fā)生。