犀哥
如果說,中國的外賣小哥是“算法囚徒”的話,那么,外國的外賣小哥似乎處于被“放養狀態”。
9月9日,話題#揭秘神奇的印度飯盒人#上了熱搜,主要介紹了一種特殊的印度送餐文化。外賣小哥負責從每家每戶取餐,然后送到用餐者手中。這些外賣小哥不借助APP,每天去固定的地方取餐、送餐。他們甚至不識字,只能依靠字母、數字等辨別地址。在印度,這些外賣小哥被稱作達巴瓦拉(飯盒人),而這份職業已有超過120年的歷史。對印度外賣,媒體夸耀最多的,就是他們的準點率,比如,送幾百萬份餐,可能只有一份晚點。
B站up主“食貧道”曾做過一期關于俄羅斯的外賣速度的視頻。視頻中,他先是點了一份外賣,1.2公里的距離,開車僅需要6分鐘,但他硬是等了1個小時。up主還打入外賣小哥內部,攀談之后,他發現,1公里的距離,系統給的送餐時間是1個小時。所以說,俄羅斯外賣小哥日常的狀態,就是背著一個外賣包,雙手插兜,慢悠悠地走著。
知名美國up主郭杰瑞也曾做過一期視頻,他提到,美國點外賣有三大問題,一是選擇少,比如,可能只有30多家餐館可供選擇;二是費用高昂,比如,一份12美元的飯菜,配送和消費加起來,就要10美元;三是速度慢,一般都在40分鐘到1個小時。
看完這三個國家的外賣行業情況,消費者會感慨,還是祖國好,方便實惠還高效;外賣小哥會羨慕,還是國外好,時間充裕,壓力小,工資也不見得低。
而在感慨和羨慕過后,我們身處其中,始終要面對的是中國的外賣行業。比較,并不是為了拼出高低,更不是為了激化矛盾。就像國外的外賣,有優點,外賣員更輕松,配送時間寬裕。但缺點也很明顯,效率低、外賣選擇少、配送費貴。
不過話說回來,這些國家的外賣行業,也有一些值得中國外賣平臺借鑒的點。
其一,可以給外賣小哥更多的選擇權和自主權。印度的送餐員,如果遇到不按時交餐和拿餐的,次數達到之后,可以拒絕合作。中國的外賣平臺,也可以嘗試給予外賣小哥這樣的自主權。
其二,可以根據實際情況,給予外賣小哥更多的送餐時間。俄羅斯的外賣系統,之所以配送時間長,在于其天氣惡劣,考慮到步行是最可行的送餐方式,才給予如此多的時間。
以上兩點,中國的外賣平臺都可以借鑒。
批評歸批評,但客觀來看,外賣平臺創造了巨大的經濟效益,消費者獲得了便利,外賣小哥也有了工作和高收入。一篇文章能在短時間內引起討論和關注,是好事。但是情緒會消散,而真正的改變,依舊要依靠我們每一個人,以及外賣平臺!
(摘自《電商報》2020年9月13日)