飼用替“抗”推開中藥材產業新大門

編者按 2019年，湖南省中藥材產業技術體系(以下簡稱體系)建設啟動，一支由1名首席專家、6名崗位專家和5名試驗站站長組成，聚焦省內中藥材產業需求的科學技術服務創新團隊成立。結合湖南省中藥材產業發展現狀，以打造中藥材千億產業為目標，體系圍繞中藥材全產業鏈發展的重大技術問題，開展調研、技術示范與推廣等工作，為中藥材產業發展提供決策咨詢和技術支撐。

湖南省中藥材產業在大健康應用視野下，將非人類藥用傳統主流產品的中藥材衍生產品，如“農業投入品”作為中藥材的重要加工業態，同時發揮湖南省作為我國植物提取物主要發源地的領先優勢，加大食品與保健食品、日化與化妝品、藥品、農業投入品、園藝中藥材等大健康產品研發，全面提升全產業鏈價值。農業投入品尤其是養殖投入品領域成為加快實現全省中藥材千億產業的突破口。

湖南省中藥材產業技術體系首席專家曾建國，為國家中藥材產業技術體系采收及產地初加工崗位科學家、湖南農業大學教授，長期從事中藥資源及綜合利用方向研究，先后主持或參與國家和省部級20多個課題研究，建立“兩個標準三個規程”提取物標準化產業體系，推進“植物提取物”成為大健康(人類與動植物健康)原料產業，是中國植物(中藥)提取物產業白皮書的執筆牽頭人；提出湖南中藥材培育“湘九味”品牌戰略，提倡并舉辦“湘九味”中藥材論壇和“中獸藥與飼用植物提取物論壇”；先后獲省科技進步獎一等獎2項，中國專利獎1項，取得30多個發明專利，是中藥資源與開發利用“產學研”的杰出代表。他和他的團隊以博落回為研究對象，構建了首個罌粟科植物(博落回)全基因組精細圖譜，從資源生態與形態、遺傳改良與創質創新、栽培技術、代謝工程與合成生物學、組分提取工藝與活性評價的貫串研究，實現了博落回(根、果、葉)“不同部位、不同組分、不同用途”多維度的綜合利用，構建基于雞腸道微生物研究血根堿的替抗機制，提出了“整腸、抗炎、促生長”的飼用抗生素替代技術。開發了多個植物提取物及保健食品和飼料添加劑、創制了4個國家二類中獸藥新藥，其中中獸藥產品——“博落回散”可替代抗生素長期添加在飼料中，發揮預防腸道炎癥、維護腸道健康從而促進動物生長的作用。

為促進全省中藥材產業發展，2020年，體系在全省共開展技術培訓與指導400余次，服務8000余人次。體系對安仁縣枳殼(實)、溆浦縣山銀花輕簡化栽培和新寧縣博落回病蟲草害防控、仿野生擬境栽培等提出具體指導意見，對龍山縣百合土傳病害綠色防控及通過土壤消毒防控連作障礙技術成效顯著；同時，體系線上直播講授“后脫貧時代特色中藥材創新創業基地建設”“中藥材采收與產地初加工技術”等內容，培訓學員達1000多人。