回顧這么多年的打拼,我覺得自己身上最突出的特點就是勤于學習和堅持不懈。別人堅持不了的,我能堅持;別人不看好的,我仍然能堅持。
2003年初,不想早早過上被安排結婚生子的生活,23歲的我決定從陜西漢中市勉縣的一個小山村來到西安闖蕩。那時候西安還很冷,在來西安之前,我對大城市有著各種想象,但是當我真正站上西安街道的那刻,渺小感和孤立無援感深深包圍著我。
來西安的第一年,我像個“流浪漢”,從一家飯店換到另一家飯店,但角色始終是服務員。剛開始進入餐飲服務行業的時候,我對服務接待工作幾乎是一竅不通,基本的擺臺、主賓、主位的引領都不清楚。我明白自己必須要比別人更加努力才可以站穩腳跟。
從洗碗工做起,我主動幫店里師傅干一些瑣碎雜事,別人不愛干的活兒我全都攬過來干。晚上休息的時候,我也借著自己的小電燈悄悄“補課”。經過兩年多的努力,我從一名普通的服務員晉升為領班,生活開始有了點起色。有一次趁著飯店放假,我終于跑到西安的鐘樓游玩了一圈。那時來西安快兩年了,我還沒有去過鐘樓這個西安著名的地標性建筑。
然而我并不知道,也就是那次鐘樓之行成了我今后人生的重要轉折點。
我看到鐘樓旁有一家名叫德長發的大酒店,它那古色古香的建筑風格一下子就吸引了我。從鐘樓回來后,我當即決定辭掉當時的工作,去德長發。2005年7月,我成功通過應聘進入德長發。與我之前工作過的酒店不同,德長發是一所服務水準很高的國營酒店,里面的員工分為有正式編制和臨時工,剛進去的我是以臨時工身份在酒店工作。我心里一直憋著股勁想要轉為正式員工,那樣酒店就不能以生意不好為由隨意解雇我。但是,在德長發做服務員的競爭壓力超乎尋常,要想在三四百名服務員里脫穎而出更是難上加難。
酒店經常要接待一些外賓,學一門外語就成為服務員們的必修課。我的英語底子并不好,只能努力向別人請教,四處借閱學習資料,靠著一股“拙勁”攻克語言關。半年之后,我基本可以用英語給客人介紹菜品。隨后,我還自學了日語、德語、韓語。
回顧這么多年的打拼,我覺得自己身上最突出的特點就是勤于學習和堅持不懈。別人堅持不了的,我能堅持;別人不看好的,我仍然能堅持。那時候,酒店房間的空調風扇壞了,我都自己上手去修。久而久之,同事們都說:“有困難找胡師傅!”努力總是有回報的,2009年,我終于成為西安飲食股份有限公司的一名正式員工。
因為工作上的突出表現,2012年我被評選為陜西省勞動模范。那時,我對當勞模還沒有什么概念,只覺得是一種榮譽,別人都說我運氣好,恰巧碰上了向基層工人傾斜的一次勞模評選。但隨后當選全國人大代表,我想就不僅僅是運氣了。
我已經記不清為申請全國人大代表填了多少表格,其間工會組織幫了我很多忙,如果沒有工會的關愛,我難以想象自己可以走到全國人大代表這一步。我上班的時候經常不帶手機,最后還是別人在網站上看到公示名單里有“胡春霞”這個名字轉告我的,我才意識到自己真的成為一名全國人大代表了。
2013年,我開始了自己的履職生涯。5年后,我再次當選十三屆全國人大代表,在第二個任期內我越發感到必須要提高自身履職能力,準確傳達出人民的心聲。今年,結合疫情防控的實際情況,我提出要加大公共衛生領域基礎設施建設力度,建設公共衛生中心,這樣能夠有效提高城市應急處理能力,構建可持續發展的公共衛生服務體系。
從一名最普通的農民工到勞模,再到全國人大代表,我完成了幾級跳,應該說我的努力付出得到了相應回報,堅持換來了結果。但我依然沒有忘記自己是餐飲行業中的普通一員,未來我還會在自己的崗位上創造出新成績。