挖掘適宜的教育資源，開展幼兒園勞動教育

文_王偉莉

陳鶴琴認為，對幼兒進行勞動教育，培養幼兒的勞動習慣和技能，不僅是“生活”使其然，而且與幼兒體力、智力、道德和美感的發展之間有著不可分割的聯系。在幼兒的眼里，勞動就像游戲一樣，存在于他們一日生活的方方面面，能給他們帶來成功感與愉悅感。那么幼兒園應如何基于幼兒的生活經驗與成長需要，挖掘適宜的教育資源，來開展勞動教育呢？

以游戲為載體，培養幼兒良好的勞動品質

在勞動教育中，部分成人往往將重點放在孩子從事勞動上，而忽略了孩子在參與勞動過程中對自身價值的認識、對技能方法的習得以及自我情感體驗的表達，這導致孩子對勞動產生消極的情感態度。因此，教師必須幫助幼兒建立正確的勞動觀，以知導行。

勞動是促進幼兒學習與發展的重要途徑，是讓幼兒自由表達意愿和發揮想象力、創造性的一種形式。將勞動有機滲透到活動區中，讓幼兒通過游戲扮演、情景模擬、生活再現，在與環境、材料、同伴的互動中，自然而然地習得勞動技能，并熱愛勞動、樂享勞動。

例如，在“美食林”里制作果汁，設計水果蔬菜拼盤、清洗蔬菜、剝豆刮皮；點餐、送餐、用餐；在“圖書館”整理圖書、給娃娃講故事、借閱圖書等。在游戲中，幼兒充分感受到參與勞動的快樂，同時通過參與不同的游戲不斷地積累新的勞動經驗，有效地促進幼兒的社會性交往，培養了幼兒自信、樂觀、堅持、合作等良好品質。

以生活細節入手，挖掘勞動的教育價值

對幼兒勞動品質的培養應從細微處入手，充分挖掘每一個生活細節的教育價值，引發幼兒“從被動的要我做”轉換到“主動的我要做”。日常游戲中，材料的取放與整理是幼兒每天都要完成的任務之一，班級教師應把這項能力作為主要常規進行培養。雖然幼兒都知道游戲后要把材料放好，但實際活動中，幼兒仍然需要教師的提醒，會出現依賴他人、材料亂放等行為。

第一，在討論與實踐中學會勞動的技能技巧。陶行知認為，“行是知之始，知是行之成。”在游戲評價中，教師通過照片、視頻等手段將幼兒取放材料的場景再現，并提出問題引發幼兒思考、鼓勵幼兒解決。如材料沒有收放好會有什么不良后果？（明確不良行為的后果）你們在收拾材料過程中有什么困難？（提出勞動的困難）為什么有的區收得快，有的區收得慢？（觀察對比勞動的方法）怎么分工合作會更有效率？（學會協商合作）有的幼兒經常忘記收拾玩具怎么辦？（責任意識）某材料放在哪里更方便，可以用什么標識來區分？（統籌與規劃）……

借助游戲的推進，幼兒通過討論與實踐，在游戲材料的取放中不斷修正自己的行為，并逐漸達成共識，使之成為“班級公約”的一部分。在這個過程中，幼兒學會獨立思考與協商合作，通過不斷的實踐來驗證自己的勞動方式是否合適，怎樣做更有效，形成了分類整理物品的系統觀念，提高了勞動效率，同時懂得了做事應有始有終、生活應井然有序的道理。

第二，堅持“抓大放小，管放結合，持之以恒”的原則。在日常生活中，教師應鼓勵幼兒自己的事情自己做，對于幼兒能做的事情絕不幫忙，遇到問題就讓幼兒找小組協商嘗試解決。教師在游戲過程中應著重觀察幼兒取放材料的情緒態度、方式方法，并借助評價環節鼓勵幼兒積極分享自己取放材料的經驗。

如教師可以對幼兒說：今天你在哪一個區域玩？用到了哪些材料？在收拾材料的時候用到了什么好方法？同時，引發幼兒嘗試客觀自評與他評：你覺得你們組收拾材料的情況怎么樣？有哪些進步？哪些方面需要加油？為什么這個小組的材料收拾得又快又好？他們是怎樣分工合作的？通過促進幼兒反思，促使幼兒學會用贊賞的眼光看待同伴的勞動，增強責任感，培養自主性與獨立性。

以種植飼養為紐帶，搭建幼兒的勞動平臺

種植飼養活動是幼兒直接親近自然、感受動植物生長、收獲快樂的有效方式。筆者所在園所的教師借助“馨寶農莊”的種植、養殖活動搭建幼兒勞動的平臺，引導幼兒通過與家長一起查閱資料進行調查活動，積累經驗。然后師生共同討論參與種植地的規劃與材料的準備，激發幼兒勞動的欲望。給予幼兒親手種植養殖、親自管理、親眼發現、親歷成長的機會，讓幼兒在播種、施肥、養護、采摘的過程中，學會傾心付出、耐心等待、細致觀察，從而促進幼兒養成勤儉節約、團結協作、堅持不懈、樂于分享的良好品德。

動植物的生長傾注了幼兒的心血，幼兒每天來園與離園都會自發到“馨寶農莊”看看親自種植的菜苗，帶一些小動物喜歡吃的食物。他們不僅付出了體力，還在與植物的互動中了解他們的生長規律，學會了細致照料、耐心等待。收獲的季節里，教師為幼兒搭建了多緯區域聯動平臺，鼓勵幼兒以不同形式分享自己的勞動成果。幼兒會把收獲的蠶豆、西紅柿、黃瓜送到食堂一起分享，會把種植的蘿卜、大蒜腌制成蘿卜干和糖醋蒜，會把收獲的種子、蔬菜在美工區做成種子畫、蔬菜印章等。

在一日活動和游戲中，以生活自理勞動為核心，以游戲為切入點，充分挖掘適宜的教育資源，積極創設有價值的勞動環境，幫助幼兒具備初步的生活自理能力和良好的生活衛生習慣，樹立正確的勞動價值觀，以玩促勞、以勞樹德，為幼兒的終生發展奠定基礎。