王奕秋
從學生時代過來的人,不少都有過在寢室里偷偷開著電磁爐涮火鍋的經歷吧。害怕斷電而只能把火力調到最小,看著它慢慢地泛起了氣泡,再蘸上簡單到不行的蘸料,那口感真的……一般,但那經歷卻很美妙,怎么樣,我們就是敢背著阿姨用電器,吃火鍋!
但我所說的吃飯,是真正意義上的把寢室當食堂,想吃什么做什么,這樣的經歷你有過嗎?
我們的飯局是從一個魚缸開始的,那是我大一的時候一時沖動買來養魚的,魚沒養成,這個魚缸就成了寢室的閑置物品,放在寢室,落了灰,看著還礙眼,掛了閑魚,也是無人問津!
在我大三那年,我換了寢室,新室友提議,我們不買魚,自己去學校撈!
學校的正門有一條流動的河,因為學生正常上學都走北門,所以那兒人跡罕至,倒也有股回歸大自然的味道。我們拿著四塊錢一個的小抄網,只是抱著試試的心往下撈,竟還真的能撈到小魚小蝦來,雖然都是那種幾乎看不見的,捉回去裝點了我們的魚缸,然后越來越起勁兒,就從網上買來了漁網,沒想到,第一天竟然就弄上來了一只龍蝦!這河里有龍蝦!要知道,在離學校不遠的路邊攤龍蝦可要賣到98元一斤,我們要是能抓到個幾斤,自己燒來吃吃,還不是美滋滋!
可是龍蝦哪里是那么好捉的,幾天時間也就捉了兩只。就在我們對龍蝦的捕撈失去信心之時,我們發現了一種新的水中美食,螺螄!這種潛伏在水岸邊的美味,只要用手順著岸邊一摸,就可以收獲許多,不到半天就可以抓到一盆。
螺螄抓回來了,身上都長滿了綠苔!為了吃,我們花了大半天,就呆在廁所里,用刷子刷呀刷,刷得腰都不能直立!不過總算是準備就緒了。為了慶祝第一次在寢室里煮螺螄,我們還特地準備了一頓火鍋。那天螺螄肉出奇地好吃,以至于后面的火鍋誘惑都沒有那么大了!
感受到了大自然的饋贈,我們對龍蝦更加向往,從網上買了地龍和龍蝦餌料,然而就在下網的那天卻有了意外的收獲!我們發現原來在晚上龍蝦都浮在岸邊,只要用手電一照再用抄網一抓,一抓一個準,終于湊夠了吃一頓的量。
我和室友終于要吃龍蝦了!不過舍不得吃活的,所以就把里面剛死的蝦挑出來,先用熱水煮沸消毒,再加油爆炒,吃著自己抓來的龍蝦,那種感覺,真的妙極了!后面的日子,我們每天晚上抓龍蝦,然后再回寢室煮著吃。廣東仔就是在這個時候加入了我們,他是后面的大廚之一!
這樣的日子過得很愉快,不過后來我們還是決定不抓蝦了,一是龍蝦少了,二是學校那地方實在陰森恐怖得嚇人。不過放棄了龍蝦不代表我們就要放棄吃美味,廣東仔和我室友都是烹飪的高手,而在我們寢室不遠的地方,就有一家很大的菜市場!后面我們嘗試過煎牛排、煮花甲,總之想吃什么做什么!
我們就這樣在寢室一直吃到畢業!畢業那天,我們沒有外面的局,就是平時處的幾個好的兄弟聚在一起,我們吃著自己做的菜,喝著酒,回憶著這一年的往事兒,這才發現,這一年我們聊了這么多。夜,漸漸地深了,以后我們會各奔東西,但味蕾卻會把我們始終牽掛在一起!