專家點評

這是一篇用腳底板寫就的新聞。四名記者對中國糧食浪費問題，尤其是從生產到加工鏈條上的損失，進行了深入、系統的采訪和思考。在目前無數簡單批評“舌尖上的浪費”的報道中，無疑是扎實厚重之作。

能夠觸及這樣的選題，取決于采編對糧食浪費問題的專業理解。餐飲環節的糧食浪費固然不少，但更大的浪費來自于產后的儲藏、運輸、加工等環節。記者能夠深入不同糧食主產區展開調查，找到精準的采訪對象，讓受眾對中國糧食浪費問題認識更進一步，也體現出編輯部整體調動資源的能力。特別是稿件的呈現，對于技術不夠精準的收割設備、投入不足的收儲方式、不科學的大眾消費習慣促成的加工方式等形成的浪費，在產業鏈中如何形成一一展開，揭開了糧食浪費讓公眾意想不到的層面。

稿件沒有停止在現象的揭示上。現象后面都有專業人士的建議，有針對政府專業部門的，也有對公眾的，實際在呼吁加快建設一個節糧型社會，是采編理性建設性的表現。

□我國糧食收割環節損失驚人。圖為在湖南省岳陽市岳陽縣一處水稻機收現場，一名農民在田埂旁撿拾沒有被收割到的稻穗（7月11日攝）。（新華社記者 周楠/攝）

□在湖南省岳陽市一農戶家中，收回來的玉米晾曬在門前的水泥地上（2020年7月14日攝）。（新華社記者 周楠/攝）

□農戶儲糧損失達8%，設施普遍簡陋，蟲害霉變堪憂。湖南省華容縣萬庾鎮的農民在家中整理稻谷（7月18日攝）。（新華社記者 陳澤國/攝）