后脫貧時期農村發展的路徑探索研究
——以安徽省黃山市水東村為例

文/蘇旻

在20世紀80年代，我國的旅游業開始逐漸發展。中國是一個具有五千年發展歷史的文化大國，曾經的四大文明古國，也只有中國依舊屹立不倒。傳統文化依然在影響著現在人們的生活，而那些古老的村落也成為這五千年歷史的見證者，但是隨著社會的高速發展，人們在追求舒適便捷的生活方式的同時，不斷在改變古老村落特有的生活方式，給歷史的考究來源帶來了巨大的困難。文章以黃山市水東村為例，將在現在旅游的大背景下，如何更好維持原汁原味的古村落并持續良好地發展進行討論研究。

工業化和城鎮化的不斷推進，人人向往城市生活，使得一些具有手工技藝和文化傳承的村落，尋找傳承人極其困難，使得刻在基因里的燦爛文化隨之凋零。隨著旅游業的興起，越來越多的人喜歡去一些古老的村落體驗幾千年不曾改變的生活，看看古人為后輩留下來的歷史瑰寶。隨之而來的問題就是古村落該如何正確地發展，很多村落為了吸引旅客，花費高代價重行修筑，改變了整個村莊的原貌，變成一個個普通的旅游景點，既浪費了祖輩留下來的資源，也使得旅客沒有了傳統文化的體驗，得不償失。因地制宜，選擇不同的發展方案也就成為村落規劃人員的主要工作[1]。

一、黃山市水東村簡介

來自黃山的麻川河流經仙源鎮，河畔的村莊因在水之東而名曰“水東”。位于仙源鎮古鎮東郊，水東一名沿用至今。全村有9個村民組，分別是許村、許堪、紅廟、項村、孫村、糟坊、三埂、石橋、瑤譚。水東村地處仙源鎮東郊，與新明鄉相鄰。水東村距仙源古鎮一華里處。背倚連綿起伏的青山，三面環水，奔流不息的麻川河繞村而過。全村512戶，共計1664人。

水東村土地總面積845.37公頃。其中水田256公頃，旱地238公頃，林地5159畝，村民主要經濟來源于種植養殖業、企業務工創收。水東村甘蔗種植為仙源鎮一絕。2010年人均線純收入7300元。水東村旅游資源豐富，發展紅色旅游、古文化旅游，但是發展情況一般。主要農產品有：芫荽葉、蕃茄、香菜、菊苣、蔥、荸薺、羊、豬、雞。十七屆三中全會以來，興建了村綜合大樓，開通了電話、自來水、有線電視、村莊道路建設。支持和鼓勵村民產業結構調整，主要在種植和養殖方面幫助貧困戶。

水東村現有正式黨員49名，村兩委成員6人。村級組織健全，制度完善，班子團結，戰斗堡壘作用強。村級配備組織能夠在村黨支部的領導下，明確分工，充分發揮職能作用。2008年以來，被評為市、區先進支部。

二、鄉村旅游對農村發展的貢獻機制

鄉村旅游作為旅游業的新起之秀，與鄉村建設息息相關，具有較高的經濟價值促進農民脫貧致富。具有獨特文化的古村落，用其良好的生態文化以及保持完好的古村落氛圍吸引著大批的游客前來觀光游玩。在長達30年的發展中，農民的生活得到了巨大的改善，使得農村的經濟結構發生了優化改革，農村的生態環境得到了保護。

2012年，黃山市管轄范圍內的兩百多村莊開始發展旅游業，有八百多農戶在經營農家樂，直接或者間接從事旅游業的農戶達到了12萬。2008年黃山市通過旅游業為農戶創造了41億元的收入，鄉村接待了近一千萬游客，占全市旅游業收入的29.1%；2012年，來黃山市鄉村游玩的旅客達到了兩千三百萬人，為農民帶來經濟收入136.8億元，占全市旅游收益的45.1%。在光怪陸離的大城市奮斗，平時所見都是高科技以及燈紅酒綠，節奏超快的生活方式會經常使人們想出逃，去某些很安靜、很古老、很少被現代社會所打擾的精神圣地。而古村落恰恰符合了這些要求，所以近幾年，一些古村落所在地成為了旅游的熱門選擇。

根據《安徽省美好鄉村建設規劃》，鄉村旅游制定的總體發展目標是：生態環境要適合，居住環境要賞心悅目，要發展旅游業使農民生活質量得到改善，改變不好的農村風氣，建設文明和諧的旅游氛圍[2]。這個目標是為了黃山市農村旅游發展更完善的基礎設施，建設美麗鄉村。規劃也將旅游中的重點指了出來，在最大程度上促進村民因為旅游可能會帶來的旅游效益的提升，在此基礎上維持村落的形態不發生太大的改變，因為旅游為村落帶來的壞處不能大于益處。如果影響較大，則需要重新制定發展方案。旅游投資需要長期追蹤，以便隨時更改發展計劃。在保留原汁原味的村落生活的同時，需要考慮到大批游客涌入可能會造成的環境影響，需要做好上下水、電力以及道路便利的處理，并引導村民保持平常心，摒棄一夜暴富這種不切實際的想法，發展好村落的傳統特色。旅游業將會為古老的村落帶來嶄新的生存方式，新鮮的血液的到來可能會改變很多非物質文化遺產沒有傳承人的尷尬局面，使得豐富多彩的歷史得以延續[3]。

三、鄉村旅游對美好鄉村的貢獻

旅游，主要以“吃、住、行、游、娛、購”為一次出行的特點，為了更好地幫助古老村落發展，政府的扶持計劃也要隨之出臺，每一個村落的發展如果全部依靠政府的資金流轉，對當地政府來說也是一個不小的挑戰，這時就要積極引入當地企業資金，原則上應該選擇資歷久、遵紀守法、沒有偷稅逃稅情況發生的企業，由當地政府作為領頭人，與投資企業和發展的古村落簽訂共同合約，三方均要以合理、綠色、高效的發展作為共同奮斗的目標，運用當地政府的專業團隊，進行交通、水電、區域性的統一規劃設計管理，啟用投資企業投入的大批資金，修建完善一些基礎設施以及實施當地政府做出的發展規劃。

村民可以在自身條件允許的情況下，改造一些環境質量差，但是地理位置好的地方，作為民俗體驗館、農家樂、茶座等。農家樂屬于餐飲業，更要做好關于煤氣、天然氣的儲存安放，食品的來源要有保障，同時如果游客自己有興趣，也可以鼓勵客人自己動手嘗試制作特色菜品，發展為一種很好玩的民俗體驗項目。可以聘請對當地情況熟悉的村民充當導游，為游客引導道路，推薦好玩好吃的去處。讓游客晚上住在極具特色的火山石修建的房子里，隔熱通風，了解幾百年前古人的智慧。

在古村落的發展中，老房子也占很大一部分比例，每個地方都具有其獨特的建筑風格，但是有些村民會認為老房子是舊事物，會與旅游村落的形象不相符，從而“善意”拆除重建，使得一些古老民居沒有受到妥善的保護與修復。所有的旅游發展都應該立足于村民的正常生活上，為其帶去可觀的經濟回報，深度挖掘鄉村本土文化，游客應該保護好村民賴以生存的家園，避免游客走后對村落造成的影響遲遲不能恢復，拒絕“青海湖垃圾事件”這種對環境有極大破壞的情況發生。

旅游將作為另一種特殊的保護手段存在，引起大批對傳統文化、傳統手藝、物質文化遺產感興趣的人們的關注，在過去的村落發展中，僅僅注意到了經濟效益，而忽略了可持續發展性，出現種種不利于村落的病態發展。旅游的功能不僅僅是把村莊變為“村莊景點”這么簡單的事情，更應是深入了解每一個歷史文化名村特有的文化，發展歷史來源，保護其中不同于其他的點，且把這個點放大發展成為特色。旅游中最重要的是交通，利用交通把整個區域都發展為可供游覽參觀的地方，而不是只抓住一個村落小小的范圍內發展，便是一個全新的概念——全域旅游。江西婺源就是其中效果最顯著的代表，把整個區域最好看的風景都串聯起來共同發展，對旅游者來說，既節約了時間，也獲得了出發前想要得到的心靈上的慰藉[4]。曾經的農家樂在一段時間內大火，風頭一度超過星級酒店，成為健康、綠色、養生的代名詞，各種農家樂層出不窮，但是背后的管理問題還沒有得到解決。現在既然選擇要帶動當地經濟發展，那就可以增加農家樂的多樣性，不只讓客人坐等著吃，鼓勵游客參與制作也是不錯的選擇。如果相鄰村均為歷史文化名村，可以考慮將一片發展的區域做相同的景區標識，放棄各自管理，減少游客轉換標識的時間，也更便于整個區域的管理以及資源的分配[5]。

四、結語

中國在過去的幾千年里面都是以農業大國的形式屹立在世界上，至今為止，中國的農業依然是一個農業大國。而村落見證了過去幾千年的耕種歷史，從最初單一的農作物到絲綢之路引進新作物再到現在的農作物出口大國，一步一步的發展都是以村落為基礎進行的。可以說，村落比博物館見證了更多，村落的存在也為我們證明了歷史的追溯性。要引導村民保持平常心，最大程度上促進村民因為旅游可能會帶來的旅游效益。