清鎮(zhèn)煙區(qū)雙行凹型壟不同壟高對烤煙生長和產(chǎn)質(zhì)量的影響

魏光鈺，胡 勇，吳永琴，陳永勝，李恒源，彭 友

(1.貴州省煙草公司貴陽市公司，貴陽 550000；2.貴州省煙草公司遵義市公司，貴州 遵義 563000)

烤煙井窖式移栽是在設(shè)計好的地壟上，根據(jù)規(guī)定的行株距，利用井窖打孔器制作“井窖”，將準(zhǔn)備好的幼苗豎直放在井窖內(nèi)，再定量施肥，無需培土，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)烤煙栽培要求的壯苗培育、適期早栽、省工省力于一體的移栽技術(shù)。井窖式移栽技術(shù)與常規(guī)移栽技術(shù)相比較，具有保溫、保肥、保水、防草的決定性優(yōu)勢，與傳統(tǒng)的移栽技術(shù)相比較，井窖式移栽技術(shù)具備苗小、早栽、深栽等特征[1-4]。烤煙是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物。烤煙的產(chǎn)質(zhì)量直接影響廣大煙農(nóng)和消費(fèi)者的利益。移栽是烤煙生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，移栽過程中起壟標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系到煙葉的產(chǎn)質(zhì)量[5,6]。雙行凹型壟的起壟方式于2013年在清鎮(zhèn)煙區(qū)開始推廣，但是規(guī)模較小，2013—2015年雙行膜使用量僅為43.53 t。基于清鎮(zhèn)煙區(qū)的氣候和土壤實際情況，探索雙行凹型壟不同壟高對烤煙生長和產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期為大面積推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試烤煙品種：云煙 87，由貴陽市煙草公司清鎮(zhèn)市煙草分公司提供。

1.2 試驗田土壤、氣候條件概況

試驗于 2016 年在貴州省清鎮(zhèn)市紅楓湖鎮(zhèn)進(jìn)行。試驗地地勢平坦，海拔 1 100 m，土壤質(zhì)地為黃壤土，pH 值 6.2～6.4，有機(jī)質(zhì) 16.45 g/kg，堿解氮110.3 mg/kg，速效磷 16.4 mg/kg，速效鉀 201.9 mg/kg，綜合肥力中等。烤煙還苗期和伸根期氣候條件較適宜，旺長期和成熟中期較干旱。

表1 2016年試驗點(diǎn)烤煙大田生育期氣候條件

1.3 試驗方法

設(shè)置雙行凹形壟不同起壟高度，進(jìn)行烤煙井窖式小苗移栽。試驗共設(shè)4個處理。處理T 1：雙行凹型壟壟高20 cm；處理T 2：雙行凹型壟壟高23 cm；處理T 3：雙行凹型壟壟高25 cm；處理T 4：雙行凹型壟壟高28 cm。施肥量及移栽時間：田間栽培管理按清鎮(zhèn)市優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案進(jìn)行，煙區(qū)烤煙施氮量平均為102.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O為1∶1.27∶2.62，移栽時間為2016年5月1日。

1.4 測定項目及方法

農(nóng)藝性狀測量：移栽后30 d及采烤前1 d分別測量2個處理的生物學(xué)性狀，包括莖高、莖圍、葉數(shù)、最大葉長、最大葉寬等，其中每個處理隨機(jī)定株測量45株，觀察不同處理間生物學(xué)性狀的差異和每個處理不同生育期的農(nóng)藝性狀變化情況。葉面積測定按照以下公式計算：

葉面積=葉長×葉寬×0.625。

產(chǎn)質(zhì)量測定：煙葉按國際分級定級，同時調(diào)查田間種煙株數(shù)，用于計算試驗地產(chǎn)量及產(chǎn)值，上、中等煙比例，下部葉、中部煙及上部葉產(chǎn)質(zhì)量比例，桔色煙比例等。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用 DPS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 起壟高度對煙株生育期的影響

清鎮(zhèn)煙區(qū)地處高海拔地區(qū)，大田早期溫度較低，煙株生長較為緩慢，團(tuán)棵期均達(dá)到40 d以上。從表2可看出，在栽植密度和施肥均相同的情況下，處理T 3較其他處理團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期、打頂期、頂葉成熟期均提前了2～3 d，整個生育期提前了2 d。

表2 不同起壟高度處理生育期調(diào)查 (單位：月/日)

2.2 起壟方式對煙株農(nóng)藝性狀的影響

從表3可以看出，處理T 3與其他處理不同時期的莖高、最大葉長均存在顯著差異(除了30 d時最大葉長指標(biāo)上差異不顯著)，且均是處理T 3大于其他處理。這說明處理T 3的農(nóng)藝性狀要優(yōu)于其他處理。

表3 起壟高度處理農(nóng)藝性狀

2.3 起壟方式對初烤煙葉物理性狀與特性的影響

從表4可看出，對于相同部位不同處理煙葉的物理性狀和特性中，除了抗拉力和平衡含水率差異不顯著外，其它物理性狀和特性均表現(xiàn)出顯著差異性。其中在葉面積、厚度、葉面密度和抗拉力上均為處理3高于其他處理，而在含梗率和填充性上均為處理三最低。

表4 起壟方式對初烤煙葉物理性狀與特性的影響

2.4 起壟方式對初烤煙葉主要經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從表5可以看出，對于不同的起壟高度，處理3在產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上中等煙率、桔色煙率和單葉重上均優(yōu)于其他處理。

表5 起壟高度對煙葉主要經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.5 起壟方式對烤后煙葉化學(xué)成分的影響

由表 6可知，處理 T 3 中煙堿含量、總糖含量、總氮含量、鉀離子含量、氯離子含量、蛋白質(zhì)含量表現(xiàn)較好，氮/煙堿比值最低，總糖均高于其他處理。整體分析，處理T 3 的內(nèi)在化學(xué)成分比處理 T 1、T 2、T 4 更協(xié)調(diào)。說明處理 T 3煙葉的內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)于處理T 1、T 2、T 4。

表6 起壟方式對烤后煙葉化學(xué)成分的影響 (單位：%)

3 討論與結(jié)論

本試驗結(jié)果表明，在雙行凹型壟起壟方式下，不同壟高對烤煙農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀以及內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)性均產(chǎn)生了一定的影響。清鎮(zhèn)煙區(qū)雙行凹形壟起壟高度為 25 cm 的處理整個生育期提前了近 2 d，莖高、最大葉長為最高，總糖、還原糖和氮含量最高，化學(xué)成分整體較為協(xié)調(diào)，產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上中等煙率、桔色煙率和單葉重均優(yōu)于其他處理，即雙行凹形壟起壟高度 25 cm 為清鎮(zhèn)煙區(qū)雙行凹形壟最適起壟高度。