田 健
(新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游學(xué)院,新疆 烏魯木齊830000)
鄉(xiāng)村旅游是旅游業(yè)的重要組成部分,是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要力量,在加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、城鄉(xiāng)融合發(fā)展和貧困地區(qū)的脫貧攻堅(jiān)等方面發(fā)揮著重要作用。 近年來(lái),城鄉(xiāng)一體化建設(shè)發(fā)展迅猛,鄉(xiāng)村人口人均可支配收入逐年增加,鄉(xiāng)村休閑旅游也得到了蓬勃發(fā)展,在農(nóng)家樂(lè)、民族文化村的產(chǎn)品開發(fā)等方面進(jìn)行了深入的挖掘,各個(gè)地區(qū)也探索出了一條適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的鄉(xiāng)村休閑旅游模式。
在知網(wǎng)(cnki)中以“鄉(xiāng)村休閑旅游”為主題進(jìn)行文獻(xiàn)檢索,共有599 篇相關(guān)文章,其中以SCI、EI、CSSCI、CSCD 進(jìn)行核心來(lái)源類別篩查,發(fā)現(xiàn)共有核心文章76 篇。 對(duì)這76 篇文章分析得出,近10 年核心文章為60 篇,近5 年核心文章為31 篇,分別占到核心文章的78.9%和40.7%。 由此可見,近10 年鄉(xiāng)村休閑旅游逐漸成為熱點(diǎn)研究對(duì)象,其發(fā)展前景廣闊,具有很高的研究?jī)r(jià)值。
目前,學(xué)術(shù)界對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游的概念還沒有具體的定義,但是已經(jīng)有很多學(xué)者對(duì)其進(jìn)行概念界定,以期對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游進(jìn)行明確的研究。
李艷芳認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游是以城市居民為客源,以鄉(xiāng)村性旅游資源為基礎(chǔ),以休閑為主要目的旅游活動(dòng)。 蘇劍等認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游是指以鄉(xiāng)村地區(qū)為休閑活動(dòng)的場(chǎng)所,利用鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然環(huán)境、田園景觀、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)、民俗文化風(fēng)情、農(nóng)耕文化、農(nóng)舍村落等為資源,為以城鎮(zhèn)居民為主的旅游者提供的一種休閑旅游產(chǎn)品。 武瑞營(yíng)認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游是以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體,鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂,把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起,利用農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境、民俗文化、農(nóng)副產(chǎn)品吸引游客前來(lái)觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗(yàn)、購(gòu)物的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。 馬麗敏認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游是以農(nóng)村民俗、生態(tài)資源為開發(fā)基礎(chǔ),以城市居民作為推廣市場(chǎng),使人們能夠達(dá)到休閑、度假、旅游、觀光目的的旅游業(yè)態(tài),同時(shí)也是能夠和產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)緊密相連的新型業(yè)態(tài)。 顧婷婷等認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游綜合體是在一定鄉(xiāng)村范圍內(nèi),以當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游資源與土地資源為基礎(chǔ),以旅游休閑功能為主導(dǎo),以相關(guān)配套設(shè)施為支撐,通過(guò)對(duì)土地的綜合開發(fā)形成“吃、住、游、購(gòu)、娛”一體化發(fā)展,并具有較高服務(wù)品質(zhì)的鄉(xiāng)村休閑旅游聚集區(qū)。 肖曉鶯認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游是以鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為吸引力在鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)生的一種旅游活動(dòng)。 張紅英認(rèn)為觀光鄉(xiāng)村休閑旅游是以鄉(xiāng)村獨(dú)特的地理、自然環(huán)境為依托,將鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)保護(hù)、科學(xué)普及、技術(shù)展示以及休閑體驗(yàn)、觀光度假等進(jìn)行有機(jī)結(jié)合發(fā)展而成的一種生態(tài)友好、可持續(xù)發(fā)展的新型旅游模式。
由此可見,鄉(xiāng)村休閑旅游是以鄉(xiāng)村為旅游目的地,通過(guò)開展各種形式的旅游活動(dòng)的一種新型旅游模式,通過(guò)這種旅游模式,可以更好地拓寬鄉(xiāng)村農(nóng)民的收入渠道。
鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品是具有當(dāng)?shù)靥厣囊环N旅游產(chǎn)品,結(jié)合了當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛病⑷宋木坝^、水文資源等,具有明顯的地區(qū)性特征。
汪淑敏等認(rèn)為可以將鄉(xiāng)村休閑旅游分為溫泉類、森林類、鄉(xiāng)村類、湖泊類、城市類、高爾夫類。 王永明認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品可以分為田園休閑型、民俗風(fēng)情型、農(nóng)家樂(lè)綜合型、古村落觀賞型、度假農(nóng)莊型、紅色休閑教育型。 楊暢認(rèn)為可以將鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)與農(nóng)業(yè)觀光、旅游觀光相結(jié)合,比如垂釣園、觀光果園、農(nóng)家樂(lè)為主的新型鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品,既具有當(dāng)?shù)靥厣帜軌蛭慰蛥⑴c其中,可謂一舉兩得。王義龍認(rèn)為通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游資源的整合,將賣風(fēng)景和賣產(chǎn)品結(jié)合在一起,可以將鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品分為農(nóng)家休閑型、民俗風(fēng)情傳統(tǒng)文化型、鄉(xiāng)村休閑度假型、農(nóng)業(yè)科普教育型、體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)型、康體型、鄉(xiāng)村商務(wù)會(huì)所型。 秦俊麗認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品分為觀光游覽型、餐飲文化型、住宿文化型、購(gòu)物體驗(yàn)型、體育娛樂(lè)型。
通過(guò)以上總結(jié),可以看出,對(duì)于鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的分類還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),只是在結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣笞龀龅姆诸悾缍:窈筮€需更加科學(xué)細(xì)致的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品進(jìn)行分類,統(tǒng)一管理。
鄉(xiāng)村休閑旅游在近10 年內(nèi)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,在各個(gè)地域也顯現(xiàn)出不同的態(tài)勢(shì),但是,也有各自發(fā)展的自身規(guī)律可循。
譚波等認(rèn)為當(dāng)前的鄉(xiāng)村休閑旅游呈現(xiàn)出與文化產(chǎn)業(yè)的深度銜接,鄉(xiāng)村文化和農(nóng)業(yè)文化高度融合,旅游業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展,但是缺乏科學(xué)的整體規(guī)劃,商業(yè)運(yùn)行模式單一,創(chuàng)新產(chǎn)品不夠。 魏九峰認(rèn)為發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游的根本目的是促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,但受制于傳統(tǒng)單一的管理模式,出現(xiàn)了缺乏橫向整體規(guī)劃、缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮、管理的集約程度低等問(wèn)題,都是其發(fā)展的制約因素。 楊智勇認(rèn)為內(nèi)蒙古的鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展集中在自然和人文環(huán)境優(yōu)越的農(nóng)村區(qū)域,開展文旅融合,發(fā)動(dòng)群眾,結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜钨Y源發(fā)展特色項(xiàng)目,開展了農(nóng)業(yè)休閑、體育、紅色旅游等活動(dòng)。 付紅丹認(rèn)為河南鄉(xiāng)村休閑旅游接待人數(shù)和旅游收入翻番,是基于政府精準(zhǔn)施策的正確導(dǎo)向,聯(lián)合國(guó)在省內(nèi)設(shè)立了旅游可持續(xù)發(fā)展觀測(cè)站帶來(lái)新的機(jī)遇。 翁伯琦等認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游由于其大眾性、生態(tài)性開展了與文化、民俗體驗(yàn)、教育、商務(wù)融合等多形式旅游模式,形成了內(nèi)容豐富、互補(bǔ)性強(qiáng)、潛力巨大的鄉(xiāng)村旅游新模式,但其發(fā)展中存在缺乏正確認(rèn)識(shí),發(fā)展不均衡;缺乏整體規(guī)劃,科學(xué)性不夠;缺乏市場(chǎng)分析,科學(xué)性不強(qiáng);產(chǎn)品單一,創(chuàng)新型不足的問(wèn)題,亟待解決。 王永明認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)發(fā)展多元化,市場(chǎng)投資規(guī)模大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),消費(fèi)訴求趨向于娛樂(lè)性、觀賞性、體驗(yàn)性,具有地區(qū)性的發(fā)展方式,但是也存在著發(fā)展失衡、法規(guī)欠缺、特色不夠、管理薄弱、整體存漏的問(wèn)題,需要在可持續(xù)發(fā)展的道路進(jìn)行探索。 白慧芳認(rèn)為當(dāng)前石家莊的鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展模式是以家庭式個(gè)體經(jīng)營(yíng)的休閑觀光模式、近郊特色農(nóng)業(yè)的收獲品嘗模式、鄉(xiāng)村酒店經(jīng)營(yíng)的溫泉康體模式、最新農(nóng)業(yè)技術(shù)的認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)模式為主要的發(fā)展方式,特色產(chǎn)業(yè)和參與性、互動(dòng)性強(qiáng)的旅游項(xiàng)目相結(jié)合的產(chǎn)品開發(fā),成為當(dāng)?shù)芈糜蔚男鲁绷鳎葷M足了游客的好奇心,又增加農(nóng)民收入,對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村發(fā)展起到了積極作用。鄧懷國(guó)認(rèn)為成都市的鄉(xiāng)村休閑旅游起源于“農(nóng)家樂(lè)”,經(jīng)過(guò)20 年發(fā)展,農(nóng)家樂(lè)遍及成都的城郊和鄉(xiāng)村,形成了農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店、旅游古鎮(zhèn)等為主要旅游目的地,開展鄉(xiāng)村旅游節(jié)、觀光園為特色旅游項(xiàng)目的新型旅游模式。
綜上所述,我國(guó)的鄉(xiāng)村休閑旅游雖然起步較晚,但是由于改革開放的發(fā)展,人民的生活水平不斷增加,人們厭倦了城市的喧囂,愿意選擇鄉(xiāng)村作為休閑旅游的去處,這樣不僅豐富了城市居民的休閑娛樂(lè)方式,也對(duì)鄉(xiāng)村旅游目的地的發(fā)展起到了推動(dòng)作用。 那么,在發(fā)展中結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜钨Y源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行開發(fā),其優(yōu)勢(shì)明顯,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在缺乏整體性、科學(xué)性、創(chuàng)新型、松散性的弊端,亟須解決。
鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展雖然速度快,但是由于社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、教育等方面的原因?qū)е缕浒l(fā)展存在一定問(wèn)題,有待進(jìn)一步研究解決。
胡翠霞認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游需要高端定位旅游規(guī)劃、創(chuàng)新運(yùn)行模式、對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)加大宣傳力度形成品牌效應(yīng)、挖掘鄉(xiāng)村文化資源提升內(nèi)涵。 曹慶榮等認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游需要以保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展為理念,以落實(shí)一二三產(chǎn)業(yè)融合為開發(fā)思路,以健全保障機(jī)制來(lái)打造品牌,以政府調(diào)控來(lái)有序開發(fā),以媒體宣傳來(lái)擴(kuò)大影響。 謝衛(wèi)認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游需要合理構(gòu)建旅游產(chǎn)品的多元發(fā)展;需要利用資源優(yōu)勢(shì)塑造品牌形象;需要構(gòu)建立體化和多層級(jí)的產(chǎn)品體系,提升產(chǎn)品質(zhì)量;需要加強(qiáng)體育與鄉(xiāng)村民宿的融合式升級(jí)發(fā)展;需要?jiǎng)?chuàng)新鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)品,具有時(shí)尚性。 高文智認(rèn)為需要在近郊區(qū)發(fā)展開放式游樂(lè)帶;在中郊區(qū)建造休閑娛樂(lè)活動(dòng)區(qū)塊;在遠(yuǎn)郊區(qū)提高度假區(qū)產(chǎn)品層次。 張劍剛等認(rèn)為其發(fā)展需要定好位;圍繞當(dāng)?shù)刭Y源做文章;實(shí)行公司化運(yùn)作;開拓市場(chǎng),提高信息化水平;加大開發(fā)力度,提升形象;推進(jìn)休閑旅游的規(guī)范化管理。
總而言之,鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展任重而道遠(yuǎn),需要在產(chǎn)品開發(fā)、行業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域融合、政策導(dǎo)向、宣傳推廣、教育培養(yǎng)、創(chuàng)新項(xiàng)目、制度建設(shè)等方面下大力氣,只有通過(guò)各個(gè)方面的不斷完善,才能使鄉(xiāng)村休閑旅游走向正規(guī)化道路,使農(nóng)民走向小康、社會(huì)趨于和諧,這不僅有利于社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展,更有利于經(jīng)濟(jì)社會(huì)的繁榮昌盛。
鄉(xiāng)村休閑旅游的產(chǎn)生和發(fā)展與人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求密不可分,如何能將休閑旅游在鄉(xiāng)村的土地上發(fā)展是一個(gè)新問(wèn)題。 對(duì)于鄉(xiāng)村休閑旅游來(lái)說(shuō),需要更多借鑒如城市旅游、體育旅游、紅色旅游等旅游形式的優(yōu)勢(shì),通過(guò)政策扶持、產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)多種形式的鄉(xiāng)村休閑旅游模式,只有通過(guò)實(shí)踐,才能探索出一條真正適合當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村休閑旅游,不僅帶來(lái)農(nóng)民收入的增長(zhǎng),在實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的道路中,更是邁出堅(jiān)實(shí)的一步。 在未來(lái),鄉(xiāng)村休閑旅游應(yīng)當(dāng)更多的探索網(wǎng)絡(luò)旅游等現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合的旅游新模式,利用多媒體技術(shù),利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和人文資源,在產(chǎn)品開發(fā)中不斷創(chuàng)新,提高品質(zhì)。 在鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的道路上,需要更多的研究和探索,亟待進(jìn)一步完善。