豬霉飼料中毒的治療與預防措施

楊純紅

（湖南省永州市冷水灘區畜牧水產局湖南永州 425000）

1 發病原因

在潮濕環境下，玉米、谷物等眾多的飼料原料會繁殖大量的霉菌，隨著霉菌的不斷繁殖與生長，會產生大量的有毒有害物質。霉菌毒素的種類是非常多的，據不完全統計資料顯示有上百種，常見的包括：黃曲霉毒素、赤霉菌毒素以及鐮刀菌毒素等。

2 臨床癥狀表現

2.1 急性型

急性病例常見于仔豬，中毒豬會出現明顯的中樞神經性癥狀。觀察病豬可以發現其頭部側向一邊，食欲明顯下降，嚴重的食欲廢絕，體溫升高至41℃左右。其糞便呈球狀，隨著中毒癥狀的不斷加深，病豬的可視黏膜出現黃染，嘔吐腹瀉嚴重，發病后12h 死亡，懷孕母豬中毒發病極易導致流產[1]。

2.2 亞急性型

亞急性病例常見于育肥豬，中毒豬日漸消瘦，皮膚出現黃染，皮毛雜亂，腹部、耳部等位置皮膚出現出血斑點，按壓并不易消失，并且有癢感。個別豬中毒后異常興奮，后肢無力，體溫高達40℃左右，呼吸不暢，喘粗氣，時而發出嘶叫。大部分病豬發病前期會出現嘔吐、嗜睡、狂躁等一系列的神經性癥狀，嚴重的中毒發病豬在1個月內會導致死亡。

2.3 慢性型

慢性中毒豬，其糞便異常干燥，呈球狀，并且糞便表現覆蓋有一些黏液，也有的糞便呈粥樣狀，腥臭味熏天。部分病豬關節明顯腫脹，無法正常站立及行走。慢性型病豬發病時間較長，往往會持續數月。懷孕的母豬中毒，極易導致出現流產、死胎以及僵尸胎等現象，公豬患病則大多表現為包皮炎，并且陰莖會出現明顯的腫脹現象。

3 剖檢變化

通過對病死豬的尸體進行解剖，可以發現中毒豬的肌肉、黏膜等存在明顯的出血點，胸腔當中有大量積液，呈黃色。肝臟出現明顯的病變現象，腫大明顯，肝臟顏色發黃，肝組織出現壞死現象，質地變脆且變軟，肝臟中心有出血點。腸系膜出現脫落，顏色呈透明膠凍狀。針對急性中毒致死的病豬，其腸壁以及膽囊等部位出現明顯的水腫等現象。

4 治療方法

養殖戶一旦發現并確診豬食用霉變飼料中毒，應在第一時間內停止喂食，并充分結合病豬的實際癥狀展開針對性的治療。對于豬霉變飼料中毒的治療，主要以洗胃和導瀉為主，在洗胃的過程當中，可以使用2%濃度的碳酸氫鈉+0.1%濃度的高錳酸鉀+生理鹽水，將藥物混合后洗胃即可。在導瀉的過程當中，可以使用30g 硫酸鈉+1,000mL 水，混合后灌服給中毒豬，并使用500mL 糖鹽水+20mL 烏洛托品治療。針對出現神經性癥狀的病豬，可以使用氯丙嗪注射液4mg/kg·bw，肌內注射。針對出現黃疸的病豬，可以肌肉注射0.5g VC+0.3mg VB12。最后，使用中草藥治療豬霉變飼料中毒也能夠起到良好的效果，具體可以使用鳳尾草60g、車前草90g，加入適量水后煎熬成藥液灌服給赤霉菌素中毒豬，亦可起到一定效果。或者可以使用菊花、銀花、玄參、炒黃柏、黃芩、甘草、黃連各15g，澤瀉、梔子、大黃、過山香各20g，黃藥子、郁金各30g，芒硝90g，將上述中草藥研磨成粉末狀后加入適量開水沖服，對于玉米霉變中毒能夠起到良好的效果。此外，針對處于中毒初期及時發現的病豬，可以使用蘇打100g、芒硝150g 和食鹽60g，開水沖調溫后一次性灌服，能夠起到良好的解毒效果。還可以使用連翹、金銀花各50g、綠豆100g、甘草200g，將上述藥物研磨成粉末狀后加入適量開水調制成藥液灌服給病豬，亦可起到解毒的效果。

5 預防對策

在豬養殖的過程當中，為了降低豬霉變飼料中毒的發生幾率，養殖戶要認真做好預防工作。合理的控制好飼料原料水分，以玉米、稻谷為例，應將其水分控制在14%以內，而大豆、麥類以及木薯干，其水分應控制在13%以內，花生仁餅粕、魚粉等，應將其水分控制在12%以內。尤其是在飼料運輸、貯存的過程當中，要進行合理的管控，將飼料放置于干燥通風的位置，避免飼料遭受雨淋導致發霉，在喂食之前，應做好質量檢測工作，一旦發現存在霉變現象，禁止繼續喂食給生豬，避免誤食一些腐爛發霉變質的飼料導致發病。

6 結語

綜上所述，近年來，隨著豬霉變飼料中毒病例的不斷升高，給養殖戶帶來了一定的損失。通過分析其發病原因、臨床癥狀、剖檢變化，并探討了預防及治療對策，希望能夠起到一定的借鑒作用，旨在降低病豬的死亡幾率以及養殖戶的經濟損失，保障生豬養殖業健康發展。█