白銀市馬鈴薯晚疫病的發生與綜合防治技術

閆巧麗 劉興南 張連明 孫小東 鄭彩霞

摘 要 在調查白銀市二陰地區馬鈴薯晚疫病發生情況及其造成的損失的基礎上，分析了發生的原因，提出了選用抗病脫毒品種為主，切刀消毒，藥劑拌種，藥劑浸種，提前預測預報，減少氮肥，增施鉀肥、菌肥，配方施肥、輔以噴藥的馬鈴薯晚疫病綜合防治技術。

關鍵詞 馬鈴薯;晚疫病;發生;綜合防治

中圖分類號：S435.32 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.26.009

馬鈴薯耐旱、耐瘠薄，高產穩產，適應性廣，比較喜歡冷涼的環境條件。馬鈴薯是白銀市乃至甘肅省的一大支柱產業，甘肅省馬鈴薯種植面積由2000年的41.7萬公頃發展到2017年的72.2萬公頃，位列全國第三，總產量由2000年的525萬噸提高到2017年的1 300萬噸，居全國第二，甘肅省也是全國主要的種薯繁育基地之一。在白銀半干旱冷涼地區，如景泰縣正路鎮、寺灘鄉，會寧縣黨峴鄉、新塬鎮及南部各鄉鎮由于降水相對較多，氣候冷涼，光照充足，特別適于馬鈴薯的生產，因所產馬鈴薯薯塊大、薯皮光滑、薯型整齊、含水量低、含淀粉高、耐貯運而備受消費者和客商的歡迎，出現了產銷兩旺的好景象，白銀市馬鈴薯年種植面積達到6.7萬公頃，其中早熟菜用型馬鈴薯栽培1.3萬公頃，已成為一些貧困地區的一個脫貧致富的重要產業。

近年來，由于馬鈴薯新品種的大力引進，部分感病品種也被較多地應用于生產，造成馬鈴薯晚疫病趨于加重。馬鈴薯晚疫病以往多年在白銀陰涼地區秋季發生，近幾年特別是多雨年份一年四季都能發生，為害嚴重，一般年份造成馬鈴薯減產15%，嚴重年份減產33%～42%，特別是2017年白銀馬鈴薯晚疫病大流行，全市馬鈴薯減產53%，損失非常嚴重。因此，晚疫病的防治已成為當前馬鈴薯生產中必須研究解決的一個重要問題，特別是白銀的高寒二陰地區，必須引起高度重視。基于此，針對白銀馬鈴薯晚疫病的發生原因及防治對策展開討論。

1 馬鈴薯晚疫病癥狀

馬鈴薯晚疫病侵染多從葉片下部開始，在葉尖或葉緣產形成圓形或不定形病斑，呈水漬狀，綠褐色，邊緣有灰綠色暈圈，病健組織分界不明顯，濕度較大時在外緣生產一圈白霉。干燥情況下，病部組織變褐干枯。葉柄染病時，多形成不規則褐色條斑，發病嚴重的植株葉片很快干枯死亡，其特點是在條件適宜的情況下從發病到全田感病只有一兩周時間，速度很快，因此俗稱“火燒龍”。塊莖染病時，呈現黑褐色大斑塊，皮下薯肉也呈褐色，迅速腐爛。

2 病原與發生規律

2.1 馬鈴薯晚疫病病原

馬鈴薯晚疫病病原菌為致病疫霉（Phytophthora infestans），屬于鞭毛菌亞門疫霉屬真菌，馬鈴薯晚疫病變異出了許多新的生理小種，成為該病隔幾年就發生流行一次的主要原因。甘肅省農科院植保所2013年鑒定了75個菌株，共鑒定出45個生理小種，其中生理小種1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11出現的頻率最高，占被測菌株總數的22.67%，是甘肅省的優勢生理小種;被測菌株中可克服抗性基因R4、R8和R11的頻率在80%以上，可克服抗性基因R8的菌株普遍存在于各采集地[1-2]。

2.2 發病規律

以菌絲體在病薯內越冬，播種后侵染植株成為田間初侵染源[3]，調查發現馬鈴薯晚疫病有如下規律。1）不同栽培方式，馬鈴薯晚疫病的發病率和病情指數不同。研究表明，糧薯輪作田發病較輕，重茬或與茄科蔬菜連作、套種發病重;高壟地膜栽培發病最輕，平膜和高密度露地因排水不暢，田間濕度過大而發病重。2）馬鈴薯晚疫病與溫濕度關系密切。馬鈴薯晚疫病病的發生與溫度、濕度的關系最為密切，當溫度18～22 ℃、土壤相對濕度大于85%時發病重。露地栽培的大雨后天氣突然轉晴，氣溫急劇上升時，病害易暴發流行。3）馬鈴薯晚疫病與灌水方式關系密切。在適宜的溫度條件下，灌水方式、灌水量、灌水時間是誘發馬鈴薯晚疫病的主要因素。大水漫灌，晚疫病極易暴發流行、滴灌或不上壟小水淺灌發病輕;午間高溫灌水發病重于早、晚灌水;秋雨多、雨持續天薯多，風少則發病重。

3 防治方法

3.1 農業防治

3.1.1 栽培防治

3.1.1.1選擇使用抗病耐病品種

選用抗病脫毒品種，是防治馬鈴薯晚疫病最經濟最有效的措施。可以選擇種植晉薯16號、同薯23號、隴薯7號、早蘭白、青薯9號、天薯13號、威芋5號以及定薯3號等抗病品種，盡量選用經過脫毒的馬鈴薯原種或一級種薯。

3.1.1.2建立無病留種田，選用無病種薯

地塊盡量選擇排水性好、地勢較高的腐殖土、泥炭土、砂壤土。在有條件的高海拔地方建立無病種薯繁育田自留種薯，或選用正規馬鈴薯種薯公司的種薯。同時，切斷馬鈴薯晚疫病的入侵源，確保種薯不帶菌，留種地應與大田相距5 km以上，加強病害防治。

3.1.1.3嚴格剔除帶病薯塊，對種薯進行處理

在對馬鈴薯種薯進行切塊時，用根肽、薯管家、多馬道黑等拌種劑進行拌種。也可用5%阿米西達500倍液浸泡消毒，泡后在切塊上涂抹草木灰。也可以整薯播種，減少晚疫病病菌隨切刀傳染。

3.1.1.4配方施肥

增施鉀肥，改變偏施氮肥的習慣，增施農家肥和鉀肥，作為基肥提前施入種土壤，能提高種植地的抗病能力，另外可以施入菌肥，通過拮抗作用提高馬鈴薯植株的抗病性。

3.1.1.5提早剎殃

在留種田收獲前機械或采用噴藥剎秧，也可采用人工割秧，帶出田間，集中銷毀，防止帶病莖稈葉片的病菌傳入塊莖。

3.1.2 加強預測預報

我國研制出的馬鈴薯晚疫病檢測系統，已在我國12個主產區得到應用，該系統將檢測終端、無線通信，外部技術，地理信息系統、晚疫病知識、專家決策系統有機地結合在一起，能夠對檢測地的馬鈴薯晚疫病信息進行實時檢測，預警、診斷及科學防控，準確率高，要充分利用利用預警系統對馬鈴薯晚疫病進行預測預報，指導白銀馬鈴薯種植農戶進行預防。

3.2 化學藥劑防治

3.2.1 藥劑拌種

用正規公司生產的根肽、薯管家、多馬道黑等拌種劑進行拌種，也可用70%甲基托布津可濕性粉劑兌滑石粉3∶100的混合粉，1 kg藥粉拌100 kg薯塊。

3.2.2 藥劑浸種

可以殺死種薯內部分病菌，推遲晚疫病的發生20 d，

降低病情指數約50%。100 kg芽塊用25%阿米西達懸浮液10 mL兌水15 kg，浸種或噴灑薯塊;或播種時每667 m2用25%的阿米西達懸浮液，配成顆粒劑（含藥量1%～2%）灑于坑內。

3.2.3 切刀消毒

種薯切塊時用專用切刀消毒靈浸泡切刀，也可選用75%酒精、0.1%高錳酸鉀溶液，還可用來蘇爾或福爾馬林等其他消毒劑對刀具消毒，特別是切到有病薯塊時一定要消毒，并嚴格淘汰壞薯種。

3.2.4 噴藥防治

通過對7種藥劑處理發病率和病情指數的對比和產量結果分析表明，69%安克錳鋅800倍液防治馬鈴薯晚疫病的效果最好，其次為64%殺毒礬、72%杜邦克露、58%甲霜錳鋅，69%安克錳鋅800倍液、64%殺毒礬500倍液，無論是對地上部分植株病情的控制，還是對塊莖產量的影響都有較好的積極防治效果，是較為理想的晚疫病防治藥劑。在發病初期開始噴藥，隔15 d再噴一次，可有效防治晚疫病的蔓延。72%杜邦克露1 000倍液與58%甲霜靈錳鋅500倍液對晚疫病也有一定防治效果，可以結合69%安克錳鋅與64%殺毒礬對晚疫病進行防治。在馬鈴薯晚疫病發病初期，前期用保護性藥劑，發病后使用治療性藥劑[3-6]。還可選用烯酰嗎啉嘧菌酯、霜霉威、可殺得等新型藥劑防治。注意防止漏噴，地邊、壟邊都要噴到，防止藥量不足，防止噴灑不均勻，防止噴藥后

4 h降雨。

參考文獻：

[1] 王立，惠娜娜，李建軍.甘肅省馬鈴薯主產區晚疫病菌生理小種組成與分布[J].中國蔬菜，2013（22）：70-74

[2] 杜立和，仲彩萍，李磊，等.高寒陰濕區馬鈴薯病蟲害及其綠色防控[J].蔬菜，2020（2）：41-45.

[3] 周長艷，王珊珊，張向前，等.不同種薯藥劑處理對馬鈴薯晚疫病防治效果和產量的影響[J].現代農業，2019（6）：4-7.

[4] 王騰，馬爽，孫繼英，等.中國馬鈴薯晚疫病菌生理小種研究進展[J].中國馬鈴薯，2017（1）：45-53.

[5] 吳娥嬌，李冬亮，楊麗娜，等.馬鈴薯晚疫病研究進展——病原與綜合防控[A].中國馬鈴薯大會論文集[C].2016.

[6] 羅軍林.高原馬鈴薯晚疫病發生原因及防治對策[J].鄉村科技，2019（7）：89-90.

（責任編輯：趙中正）