農村散養雞存在問題及解決方案

羅彩萍

（陜西省寶雞市畜牧獸醫中心陜西寶雞 721006）

散養雞群在育雛期容易發生溫度較低、密度較大和衛生條件差等問題，這樣就會降低雛雞體質和抗病能力，致使成活率較低。在育成期飼喂料量不足、生長發育緩慢、不能適時開產，影響整個生產性能。在產蛋期免疫接種和飼料過度不當、天氣突然改變等都會直接導致產蛋率的下降。所以說散養雞群管理不到位，都會時刻威脅著雞群的身體健康和影響著生產性能的發揮[1]。

1 存在問題

1.1 飼料搭配不合理

許多養殖戶選擇放牧飼養雞群，將雞群散養在一個固定的地方或圈舍內，這些地方蟲、草數量較少，雞只不能吃飽、就無法滿足雞群生長發育的需求，在這種情況下又不能及時補充飼喂足夠的精飼料，致使雞群的飼喂量不足，造成生長緩慢和產蛋率的下降。

大多養殖戶在早晨給雞群飼喂一些玉米粒，其他時間讓雞群自由尋找蟲草采食。有的即使配制飼料也不會在飼料中添加礦物質和維生素，這樣雞群不能獲取充足的氨基酸、蛋白質和維生素等營養物質，造成機體內營養缺乏，致使體重增長不足、推遲開產時間、產蛋率上升緩慢、產蛋高峰維持時間短、高峰后產蛋率下降快等。另外只飼喂高能量的飼料，會促使雞體過于肥胖，也會影響生產性能的發揮。

1.2 管理不到位

1）飲水。如果不能提供充足的水槽，或者放置水槽的地方不合理，只是在雞群活動的地方隨意放置一些水槽，都會引起雞群飲水不足，不僅影響雞只食欲、采食量、體重增長和產蛋率，缺水嚴重時還會致使雞體脫水發生死亡現象。有的讓雞群到水池飲水，這樣的飲水容易受到污染，引起雞只感染病原微生物發生各種疾病，造成生產性能降低和死亡率升高[2]。

2）溫度。育雛期往往保溫供暖設施不足，不能保證舍內溫度適宜，引起舍溫忽高忽低或溫差太大，雛雞保溫能力和體溫調節能力較差，從而降低了雛雞生長發育潛能和免疫力，為病原微生物的入侵提供了條件。

3）環境和溫度。飼養密度大也是農戶散養雞普遍存在的問題，致使雞群發育大小不齊，增加接觸病原微生物的機會，從而引起雛雞發生各種疾病。在產蛋期，散養雞受環境的影響較大，尤其不能控制外界溫度的變化，溫度低于0℃或超過30℃時，雞群都會為了抵御寒冷或防暑降溫而停止產蛋，當外界溫度差異超過8℃時也會造成生產性能的降低。另外產蛋箱放置過少或收集雞蛋不及時，也會降低雞蛋合格率和產蛋率。

1.3 疫病防控不當

由于散養雞群管理粗放，雞只體質較差容易感染疾病，一些養殖戶存在濫用藥物的情況，為了預防疾病經常在飼料中添加抗生素藥物，致使雞體產生耐藥性菌群，不僅增加疾病治療難度和降低雞群產蛋率，還會因藥物長期蓄積引起藥物殘留，危害人類身體健康。同時不能按照免疫程序進行接種疫苗，或者在接種過程中操作不規范、使用劑量不準確、稀釋方法措施等，引起免疫效果下降，不能保護雞群免受病毒的侵害，致使雞群容易感染發生傳染性疾病[2]。

1.4 衛生條件差

大多散養雞場衛生防疫意識較差，不能定期清掃、沖洗和消毒養殖環境和所用的飼喂器具，這樣環境中存活的病原微生物數量容易超標，不僅時刻威脅著雞群的健康狀況，還給疾病的傳播和蔓延創造有利條件。

2 防控對策

2.1 設計好雞舍

首先可以選擇優良散養品種：三黃雞、蘆花雞、固始雞等都是我國優良的散養雞品種。然后設計好雞舍，保證雞舍通風良好、能夠根據天氣變化來控制雞舍溫度，在冬季設計保溫供暖設施來提高舍溫，通過防暑降溫設施來降低舍溫，這樣雞群無論在什么季節都可以維持較高的產蛋水平。同時根據散養雞群數量來設計遮陽棚，有利于雞群在陰雨天、刮風天氣來躲避風雨和休息。

2.2 加強飼養管理

保證育雛期間舍內環境條件適宜，提高雛雞體質和抗病能力。可以在飲水中添加維生素來提高雛雞抗應激能力和恢復體質。

在育成期應以飼喂青飼料為主，并根據雞群采食情況適當補給精料，對體質弱小的雞只多飼喂精飼料，促使它們及時趕上大群雞只的生長速度。及時淘汰沒有飼養價值的雞，有利于保證雞群均勻度提高。同時做好調教和放養工作，并按照免疫程序接種各種疫苗，確保雞群健康狀況。

在產蛋期需要提供全價的飼料營養，保證產蛋率的穩定性。根據天氣情況來控制舍溫，夏季搭建遮陽棚或到植物茂密的地方放牧，避免陽光直接照射引起的熱應激，造成雞群產蛋率下降。冬季做好保溫工作，防止冷風直接吹到雞只身上帶來的冷應激。

產蛋期還需要及時補充光照時間、維持在16h 以上的恒定光照。產蛋期的光照時間不能縮短，只能延長，否則會影響雞只分泌性激素，進而減緩卵泡發育速度和降低產蛋率。同時保證飲水充足，合理均勻布置水槽，讓雞群隨時能夠喝到干凈和充足的飲水。另外保證產蛋箱合理，在雞群開產前就將產蛋箱放置在雞舍內，促使雞群定時到產蛋箱產蛋，減少“丟蛋”問題的發生，提高雞群產蛋率和雞蛋合格率。切忌在雞群已經開始產蛋后再匆忙設置產蛋箱，這樣不僅給雞群加大應激反應，雞只還不愿意到產蛋箱內產蛋，造成破蛋率增加和產蛋率下降[3]。

2.3 做好防病工作

及時將雞群中沒有飼養價值的雞只淘汰掉，因為這些病弱殘雞往往是病原體的攜帶者，容易造成疾病的傳播和蔓延。在日常管理中應根據不同生長階段和季節可在飼料中添加中草藥和維生素來預防雞群感染疾病。由專門的獸醫人員來制定科學的免疫程序，養殖戶需要按照免疫程序認真接種疫苗，保證免疫接種效果，提高雞只被動免疫能力[3]。

2.4 做好衛生消毒工作

定期清理糞便，并對養殖環境進行清洗和消毒，有效殺滅環境中存活的病原微生物，減少寄生蟲、細菌和病毒性疾病的發生。不僅保證雞群的健康狀況，還可以防止疾病的傳播和蔓。

3 小結

總之，給散養雞群提供舒適的生活環境，根據天氣變化適時進行放牧飼養，遇到雷雨天氣或寒冷冬季可以讓雞群留在雞舍，這樣可以免受外界極端條件的干擾，增強雞體體質和抗病能力。同時加強飼養管理和疫病防控工作，確保雞群生長健康和維持較高的產蛋水平。