芻議早期斷奶仔豬的飼養管理策略

于傳軍，成祖斌，張興國

（1.江蘇省淮安市淮陰區動物疫病預防控制中心江蘇淮安 223001；2.江蘇省淮安市淮陰區畜牧技術推廣站江蘇淮安 223001）

受非洲豬瘟等疫情影響，近年來，我國生豬養殖行業遭受了接連沖擊，如何提高生豬養殖效率，成為社會關注的焦點問題之一。仔豬在斷奶期間，由于飲食攝入發生改變，若不加強飼養管理，很容易影響仔豬存活率，進而為生豬養殖的經濟效益帶來損失。通常，仔豬在斷奶期間，食欲會大大減小，影響營養攝入，易增加疫病發生的風險，因此要密切關注斷奶期間的仔豬身體狀況，通過早期斷奶，可有效規避這種情況，提高仔豬存活率。

1 仔豬早期斷奶優勢

1.1 有利于提高母豬的年產仔胎次和產仔總數

對仔豬進行早期斷奶，可縮短母豬的繁殖周期，有利于保持母豬良好的身體狀況，且早期斷奶的母豬掉膘較少，有利于保持母豬的體質，便于早期斷奶母豬能快速再發情配種，從而達到縮短繁殖周期的目的，提高母豬年產仔胎次，有效提升母豬年產仔總數和斷奶仔豬頭數。

1.2 有利于提升飼料轉化率

在對仔豬進行母乳哺乳期間，通常是由哺乳母豬直接攝入飼料，再將飼料中仔豬生長所需的微量元素及部分蛋白質等轉化為乳汁，仔豬通過吮吸乳汁獲得營養。但在這個轉化過程中，飼料的吸收利用并不完全，加上母豬自身消化后會吸收一部分微量元素。而通過仔豬直接攝入飼料，經過消化吸收的轉化過程，飼料的利用率能夠提升至50%左右，有效提升了飼料的轉化率[1]。

1.3 有利于提高豬舍和配套設施利用率

當前，我國生豬養殖事業大多實現了規模化、集約化養殖，早期斷奶后的仔豬可以增加產仔舍的使用周期，提升常規豬舍的利用率。據相關數據報道，將2 周齡斷奶與3 周齡斷奶的仔豬進行比較，2 周齡斷奶的產仔舍每年可以供129 頭仔豬使用，而3 周齡斷奶的產仔舍只能供84 頭仔豬使用，差距明顯。

1.4 有利于疫病控制和預防

在母豬乳汁中含有大量被動免疫球蛋白，仔豬要想獲得一定的被動免疫能力就需要通過哺乳母乳。這種母源性被動免疫能力對于2～3 周齡以前的仔豬提高免疫力、增強抗病能力較為關鍵，能夠最大限度降低仔豬受母源病原性微生物的影響困擾。對仔豬實施早期斷奶，可在仔豬被動免疫的有效期內，將仔豬轉移到一個原理病原性微生物的環境中進一步飼養，能夠有效控制仔豬大規模爆發疾病。

2 早期斷奶仔豬的飼養管理要點分析

2.1 嚴格把控斷奶時間

根據仔豬生長環境和養殖要求，嚴格做好仔豬的斷奶時間選擇，當仔豬達到早期斷奶的生長和育肥條件就可以進行早期斷奶飼養。結合大量早期斷奶仔豬飼養實踐經驗來看，將早期斷奶周期控制在28d 左右最佳。但具體情況還應當視豬場養殖環境、氣候條件、仔豬生長情況及補料等具體情況而定。日常做好仔豬舍衛生清潔、消毒工作來有效預防傳染性疾病。同時還應當在仔豬飼料中合理添加助消化、預防疾病的藥物，防止早期斷奶仔豬因消化不良等引發的細菌性腹瀉。因此，在早期斷奶的仔豬飼料中加入一定的抗菌藥物十分必要。

2.2 為仔豬創設衛生、健康的進食環境

環境是影響動物進食的一大主要因素，因此在仔豬實施了早期斷奶后，除了保障仔豬的生長空間環境外，還需要對生長環境的溫度、濕度等進行控制，為仔豬創設適宜的環境條件。在這個過程中，飼養員需要定期檢查仔豬保育欄的溫度和濕度，必要的時候可以對保育欄進行恒溫操作[2]。在仔豬斷奶后首次進食時，飼養員要確保仔豬進食環境的安靜，防止噪音為仔豬帶來驚嚇，影響仔豬正常進食，同時也要避免由于搶食等本能行為為仔豬帶來的進食影響。將仔豬的豬舍與普通成年豬舍進行隔離，避免成年豬舍中的細菌進入仔豬豬舍中。在對仔豬的保育欄記性選址前，需要充分考察周圍的環境，選擇遠離污染的地方作為保育欄最終選址。還需控制保育欄中的仔豬存欄數量，通常每圈控制在15～20 頭仔豬為宜，既能確保充足的空間供仔豬進行運動消化，又能確保仔豬的食槽和容量大小與仔豬數量匹配，達到所有的仔豬都能正常進食，避免出現爭食等行為。

2.3 采取增量喂食的飼養方式

在仔豬早期斷奶的初期，要遵循循序漸進的原則，避免一次性完全斷奶造成部分仔豬不適應，為仔豬生長帶來不利影響。正確的做法是在仔豬斷奶的早期階段，將飼料混合到母乳中，或將母乳兌入飼料中，以刺激仔豬的進食欲望，為仔豬斷奶提供一個緩沖時期。在此基礎上逐漸減少奶量，提高斷奶的效率。針對部分仔豬長時間不能適應飼料飼養的問題，需要飼養員提高飼養行為的針對性，對這部分仔豬實施即時斷奶，讓仔豬在饑餓中慢慢接受飼料進食。另外，在早期斷奶時，飼養員還應加強對投喂的飼料量進行把控，以避免仔豬突然性的暴飲暴食，可以采取定時投喂，以促進仔豬形成良好的進食習慣。在早期斷奶階段，也可借助運動的形式刺激仔豬的進食欲望，增強仔豬運動量，放大仔豬因大量運動而產生的饑餓感，刺激仔豬主動進食。

2.4 加強食物保質期監控

仔豬由于出生時間短，各項身體機能尚未發育完全，因此在早期斷奶后，應當對仔豬的進食食物進行重點處理，以避免病從口入的發生。飼養員在投喂前應對飼料進行保質期檢查，對發現霉變等質量低下的飼料寧可舍棄也不飼喂，還應定期對食槽進行清洗消毒，避免食槽中滋生細菌。飼料保管源頭應把握好飼料質量關，及時清理過期和變質的飼料，以免仔豬誤食。注意將仔豬與成豬分開進行喂養，防止出現交叉感染的現象[3]。仔豬自身身體機能就比較低下，加上斷奶期間免疫力會進一步降低，因此飼養員這段時期要盡量避免沖洗仔豬，即使要清潔保育欄時也要先轉移仔豬，并及時將沖洗的污水排出豬舍，防止仔豬感冒。

2.5 對仔豬斷奶期間的飼養情況進行記錄并監督

記錄仔豬斷奶期間的喂養和健康狀況，為生病或出現感染的仔豬治療提供科學依據。對有特殊問題的仔豬要有側重點的記錄檔案，加強仔豬飼養監督，不斷嘗試調整仔豬的飼養方法，改進喂養飼料的口感和組成，刺激仔豬的進食積極性。仔豬的糞便能夠呈現出仔豬的健康狀態，通過每天觀察仔豬的排便量和糞便狀況，能夠了解到仔豬在初期斷奶時的進食情況，飼養員可及時調整合適的喂養策略。對斷奶時出現健康問題而不愿進食的仔豬，需要停止斷奶，并采用人工奶粉喂養。在治療過程中需對癥治療。

3 結語

對仔豬進行早期斷奶雖然在一定程度上能夠提高母豬年產仔總數和斷奶仔豬頭數、提升飼養效率，既有利于提高豬舍和配套設施的利用率、也有利于疾病的控制和預防，但也為科學飼養工作提出了不小的挑戰。如果不對早期斷奶的仔豬進行科學飼養，將導致仔豬出現腹瀉等問題，甚至爆發群體性病原感染，由于仔豬出生不久，身體的各方面機能還不完善，所以無論是生活環境還是飲食都需要飼養員格外注意，只有各方面都照顧到，有效規避飼養管理的疏漏，才能達到提高早期斷奶仔豬的存活率。