顧寶勇
(江蘇省灌云縣小伊鄉動物防疫檢疫站江蘇連云港 222202)
在蛋雞育雛工作中,許多管理者很容易忽視一些關鍵點,例如在育雛前會教工人一些具體操作細節:稱取飼料、雞只體重,計算雞群平均體重、均勻度和消耗料量等,同時讓工人學會管理雞群的飲水、喂料工作,以及查看溫度、濕度、通風等環境指標,最重要的學會各項工作的具體操作。這樣工人干起活來就可以避免盲目性,分清工作的輕重緩急、有條不紊的做好各項工作。
在育雛前雞舍熏蒸時,這時工人所有的準備工作基本已經完成了,就應該由技術場長對工人進行培訓,首先為了讓工人知道育雛期的重要性,應將具體操作要點詳細進行講解,并指出不按照操作規程工作的危害有哪些。然后將制定的生產指標和獎懲制度宣讀講解,有利于工人清楚的知道管理是獎罰分明的。從而充分挖掘工人的潛力、調動所有人員的工作熱情和主觀能動性,為提高雞群生產性能和雞場經濟效益,在人員方面做好充分準備。
育雛期的關鍵任務是提高雞群成活率,而影響這個因素的關鍵點是發生疾病,為了減少雛雞發病,管理者都很重視雞舍空舍期的清洗和消毒,尤其是最后的熏蒸消毒工作,嚴格做到了封閉雞舍36h 以上,才進行通風換氣,但是往往在雛雞入舍前沒有將舍內存在的甲醛徹底排出去,這樣給雞群帶來的危害是很常見的。通常在冬季育雛時經常由于預溫時雞舍溫度較低,熏蒸后的甲醛沒有徹底蒸發出來,在雛雞入舍后隨著雞舍溫度的升高,甲醛濃度隨著升高,這時雛雞需要高溫、雞舍又不能進行有效的通風,致使舍內甲醛刺激性很大,不但嚴重危害工作人員的身體健康還會刺激雛雞眼睛和上呼吸道黏膜而引起呼吸道疾病,進而導致雛雞發生死亡現象。
在入舍時往往由于放雛不及時,致使好幾盒雛雞摞在一起,這樣在很短的時間內雞盒內的溫度就可以上升到36~37℃。短暫的熱應激即使對雛雞成活率無影響,但對雛雞的增重有明顯影響,因為會引起雛雞采食量減少,且這種體重上的影響延續性很強,會一直持續到產蛋期,是不可逆轉的,可見熱應激給雞群帶來的危害遠遠大于低溫給雛雞帶來的影響。所以在夏季育雛進行免疫時,如果將雛雞集聚在一起,經過1~2h 才能把一個欄里的雞只免疫接種完畢,很容易出現熱應激現象,必須引起注意。
根據雞舍面積分成若干個小欄育雛,有利于提高管理質量。提前計算一下每個舍、每個欄應放雞只的數量。雛雞到達后,查清總盒數核對總引種數量是否正確,再根據引種數量抽取5%~10%雞盒的雛雞認真核實雞數。這樣以最快的速度將雛雞放入飼養區域,避免雛雞發生熱應激,還能夠促使雛雞盡快開食和開水,達到提高雛雞成活率和健康水平的目的[1]。
雛雞入舍后,認真觀察雞舍各處的溫度是否達標,建議使用醫用耳溫儀來測量雛雞的肛門溫度,如果低于40.5℃說明雞舍溫度過低,如果雛雞肛門溫度超過42℃說明雞舍溫度過高,雞舍溫度過高或過低均會引起雞只腹瀉、發生糊肛現象,甚至引起卵黃吸收不良、采食量和均勻度下降,致使雛雞抗病能力下降,進而造成較高的死淘率。
雛雞入舍時先空出最前面的一個欄不放雞,在育雛前兩天將弱小雞只挑出放在這個欄內,加強飼養管理,這樣按照體重大小分欄飼養,既可減少大小雞只之間的相互競爭,避免弱雛發生死淘情況,還保持早期較高的均勻度。
在早期免疫接種時,應仔細地挑出雞群中的弱雛,對沒有飼養價值的雛雞立即淘汰,不僅可以減少飼養密度,還可以避免這些雞只散播病菌污染雞群。有條件的可以將雞群盡快分成大、中、小三個群體。如果個人沒有經驗挑不出弱小雞只,可以組織全體人員將雞只用雞盒擋起來,讓有經驗的工人逐只過手把雞分成三個群體,也可以在擴群時大調整一次雞群,總之及時將雞群中的弱小雞群挑出來,不僅有利于提高均勻度,還能夠大大提高雛雞成活率。
雛雞早期發育迅速,再加上飼養密度較大,如果不能及時分群飼養,很容易引起料位或水位不足,致使雞只大小不齊,均勻度下降。建議在育雛第三周對全群進行逐只稱重分群。對于小體重的雞只可以一直采用自由采食的方法促使其盡快達到標準體重。對體重較大的可以適當減少加料幅度,使其經過5 周左右的時間達到與標準體重一致,為了避免雞只發生弓背現象,不要將大體重雞只的飼喂量迅速降下來。
正常情況下雛雞體重達到標準后,育雛第10d 光照時間應降到8h。正常情況下育雛前前3d 光照時間為23h,可以促進雛雞食欲和增加雛雞活動量。以后每兩天較少1~2h,一直減少到8h。減少光照的速度應根據雞群具體情況來決定,如果雞群精神狀態良好、發育良好、成活率較高,就可以加快減光速度,反之減緩減光速度。還應注意光照強度對雛雞的影響,如果過早降低光照強度,會影響雛雞活動量,致使肌腱發育不完善[2]。
應逐漸過渡使用料桶或料線喂料,并由真空飲水器更換為水線飲水,在逐漸撤掉真空飲水器的過程中,如果飲水器中沒有水了就立即拿走,否則一些雞只會不去飲用水線中的水,會一直等待給飲水器加水,這個問題也是許多管理人員容易忽視的事情。在10日齡時就可以由開食盤過渡到料桶、料槽喂料[3]。
隨著育種工作的發展,種雞產蛋率和孵化率顯著提高,這樣后代雛雞質量也相應有了很大的改善,在1 日齡就可以乳頭飲水器和真空飲水器一起使用了,需要添加開口藥時可以用水桶裝藥水,把藥按比例配好,用管子將藥水導到水線即可。水線的高度:0~2d,乳頭高度和雞眼相平,每2~3d 調整一次高度,3d 上升至雞脖,以雛雞抬頭喝到水為準,應注意照顧到個體較小的雞只,也能夠到水線喝水。育雛期水線高度以雞脖和水線呈45°為宜,其它時期以雞脖和水線呈75°為宜。
雛雞10 日齡時體重達標、光照時間降下來、更換好飼喂飲水系統,這時已經大大降低工人的勞動強度,那么接下來就應開始準備擴欄了。平養育雛時應在第3d 將兩個小欄合并成一個大欄,在一周后將所有的小欄全部撤掉,雞舍有多大的飼養面積均應占滿,這樣可以促進雞只充分活動,增加對腿部肌腱的鍛煉機會,有利于今后腿部健康水平。同理采用籠養育雛時,也應是第3d 進行分群,一周末把下層籠全部放雞,進行擴群。
在蛋雞的育雛過程中,大多管理者均重視溫度、濕度、通風等環境條件的管理工作,而對育雛前的準備工作、人員培訓,以及早期開食、飲水和均勻度等這些細節問題容易被忽視,致使育雛成績較差、甚至引起較高的死淘率。