兩周時期圍繞席地而坐形成的家具探究

黃志義（北京服裝學院，北京 100029）

遠古時期人們為了防潮御寒用茅草、枝葉和獸皮鋪設在地上作為坐臥用具，這就是席的雛形[1]。距今四千多年的陶寺文化是中國古代家具的起源期，彩繪木器諸如案、俎、憑幾、匣等均有發掘[2]。經歷了兩周時期，圍繞席居生活方式發展起來的矮型家具初具規模，形成了坐臥類、承置類、儲藏類、陳設類等以功能劃分的幾大類家具，如席、幾、床、俎、禁、棜、案、笥、箱、架、屏等。

家具作為服務于生活的一類器物，它的出現不單單是技術的問題，更重要的是生活方式的具象呈現，探索生活方式的形成應當站在對應的歷史環境之下分析。兩周時期的社會制度以周禮的興衰為背景，西周時期周禮的形成實質上是在殷商文化基礎之上建立起了新的社會秩序，禮法的推行強化了以器載禮的物質觀；春秋戰國時期劇烈的社會變動導致人的觀念轉變，人本主義的興起極大地啟發了人對自身生活的關注，禮崩樂壞使得器物逐步從禮法的束縛中解放出來，器物的服務對象逐步延伸到社會的各個階層，科技進步為物質需求的增長提供了有力的保障。本研究以西周、東周兩個時代為節點從社會層面、技術層面和設計層面三個維度出發，綜合分析家具形成的精神基礎和物質基礎，探究以席居空間為基礎的家具類型形成過程，以此梳理兩周時期家具的發展脈絡。

一、西周時期

1.社會層面

奴隸制社會到了西周進入鼎盛時期[3]，周朝在借鑒殷商治國理念之上強化了王權統治，推行以禮治國，強調等級觀念和尊卑次序。禮法貫穿于社會的方方面面，統治者通過以器載禮的形式將人的活動空間和社會行為進行規矩。從三禮的記載中我們可以看到，這一時期的器具除了實用功能，還承載著禮器的功能。《周禮》中出現的器物如席、幾、俎、棜、禁、斧依等初步具備了家具的特征。

《周禮·春官》曰：“司幾筵掌五幾、五席之名物，辨其用與其位。[4]443”五席分為莞（莞草席）、繅（以五彩絲線夾于蒲草之中而編成的五彩花紋席）、次（竹席）、蒲（蒲草席）、 熊（毛皮制席），五幾分為玉幾、雕幾、彤幾、漆幾、素幾。西周時期，憑幾源于憑倚功能的需求，同時也作為禮器服務于貴族階層。席在這一時期已經成為日常用具，上至貴族下至平民皆有使用。高度的生活相關性使得禮法與席的結合更加廣泛，從席的設計制作，到席的鋪陳使用都有著嚴格的禮法規定。

俎由食器發展演變成型，《說文解字》曰：“俎，禮俎也。從半肉在且上。”俎原為切肉之器[5]，史前時期即有發現，距今4000多年前的陶寺木俎是迄今發現最早的彩繪木俎[6]，飲宴用俎逐步融入到社會禮儀之中，在祭祀活動中專用來盛放牲體，俎由此具備了禮儀功能。到了西周，俎作為禮器與鼎配套使用，規格較高，《周禮·膳夫》有：“王日一舉，鼎十有二，物皆有俎。”[4]周朝實行酒禁，將飲酒納入到禮節儀式，“酒以成禮”的理念推動了棜和禁在這一時期成型，禁有足而棜無足，《禮記·玉藻》曰：“大夫側尊用棜，士側尊用禁。” 棜和禁是士大夫階層盛放酒器的必備禮器，陜西寶雞石鼓山西周墓出土了西周早期的青銅棜，陜西張家坡西周井叔墓出土了迄今發掘最早的漆木禁[7]。俎、棜和禁的出現為家具中承具的定型奠定了基礎，它們因禮法的推行從飲食器中脫胎成型。

屏風的原型斧依在西周時期因禮法而設置，《禮記·明堂位》曰：“天子負斧依，南鄉而立”，《儀禮 · 覲禮》則有：“天子設斧依于戶牖之間。”斧依設置在王位之后，作為帝王的專屬用品象征王權而存在[8]。《周禮注疏》中描述斧依“制如屏風”，目前雖無實物可考，但可以明確的是斧依在這一時期并沒有體現出實用器的功能，而是以禮器的形式出現。

2.科技層面

西周時期實行工商食官制度，官營手工業占據社會的主導地位[9]。統治者掌控著官營手工業的主體百工族，他們的發展以世襲為基礎，社會流動較小，族群也相對穩定，這在一定程度上保證了資源的相對集中。此外一系列的管理措施使得手工業制品的生產、制造和應用由統治者主導，從手工業管理層面有力地保證了以器載禮的社會機制運行。

西周時期青銅冶鑄業繼承了殷商時期的工藝技術，鑄造工藝有一定的優化提升[10]。大量的檢測分析顯示西周同一時期青銅器的鑄造工藝和器型設計呈現高度的一致性，這表明青銅器的冶煉鑄造在西周時期是由統治者統一管控支配的，如曾侯墓出土的圓鼎、葉家山墓地出土的圓鼎和羊子山墓地的銅鼎等年代相似的銅鼎在器型上近同[11]，如紐約大都會博物館藏的西周青銅棜和天津博物館藏的西周夔紋棜器型相似[12]，它們皆為西周早期器物。另一方面，生產工具從石器到青銅器的跨越有力的促進了手工業的發展，從編織物到漆器的制作水平都有一定的提升[13]，《周禮》中描述的席種類繁多，呈現多樣化發展，漆木器的發掘數量也進一步增多。

科技的進步尤其是青銅冶鑄技術的成熟推動了生產力的提升，這為器物的制造升級提供了基礎保障。在這一科技背景之下，青銅俎、棜和禁相繼出現并發展成熟，為席居文化的形成做好了鋪墊。同時席和幾的制作呈現差異化發展，這有效地滿足了等級制度的器物分類需求。

3.設計層面

圍繞席地而坐形成的席居文化在周禮的推動下形成，依周禮的敘述，席和幾的設計在造型和紋飾上呈現多樣化。《周禮·春官》曰：“凡大朝覲、大饗、射，凡封國、命諸侯，王位設黼依，依前南鄉，設莞筵紛純，加繅席畫純，加次席黼純。左右玉幾，祀先王昨席，亦如之。”禮法作為這一時期器物的設計指導思想，通過材質的應用和工藝的處理來表達器物的等級差異，如莞筵紛純即指用黑絲帶鑲邊的莞草席，繅席畫純即指邊部繪有五彩圖案的蒲席，如玉幾即指鑲有玉的憑幾，雕幾即指雕琢有紋樣而無玉飾的憑幾。除《周禮》中描述的五席之外，茵席已經走入大眾的日常生活之中，如蒲席、莞席、竹席等，古人對天然纖維材料進行了有效的利用。

西周時期斧依為天子專用禮器，以木質為主，屏面上飾有斧紋或鳳紋，所用紋飾依據天子的政治活動而定[8]17。斧依作為周王朝天子權利的象征，在政治活動中成為空間布置的主要組成部分。

西周時期青銅禮器在結構和裝飾上大量采用對稱形式來體現莊重感和神圣感，如日本京都泉屋博古館藏的西周青銅俎、紐約大都會博物館藏的西周青銅棜等。西周早期的青銅器延續著殷商時期的表現手法，如鳳紋、龍紋、饕餮紋和夔紋等，如陜西寶雞石鼓山西周墓出土的青銅棜。進入西周中期以后幾何紋樣增多。[14]

4.小結

西周時期周王室主導著國家工商業的發展，以器藏禮的造物理念融入到了器物的設計制作使用之中，青銅器和漆器僅限于貴族階層的流通，發掘的數量有限。青銅禮器從殷商時期的以“酒器”為核心轉變到西周時期的以“食器”為核心，在造型和紋飾上迎合禮法的需求，以俎、棜、禁為代表的承具在禮器中出現。青銅器的發展帶動了加工工具的升級，這一轉變推動了席的生產力提升。席不僅滿足了禮的需求，還滿足了各個階層的居住需求。

圍繞席地而坐而形成的家具體系在這一時期初露端倪，禮法構建了社會秩序，為席居文化的形成起到了鋪墊作用。這一時期以憑幾、俎、棜、禁為代表的器具表現出了日用器特征，以屏風為代表的器具更多地表達了禮的訴求。

二、東周時期

1.社會層面

公元前770年，平王東遷建立東周，開啟了中國歷史上的春秋戰國時期。

這一時期，諸侯國的改革和紛爭使得原有的世族世官制度瓦解，社會各階層之間流動性增強，士人群體發展崛起，舊的禮法制度從春秋時期的開始松動到戰國時期的日漸崩壞，以人為本的社會理念在這一時期發展成型[15]。

社會觀念的變化使得周禮對造物的影響式微，器物的實用性因人本主義的興起不斷增強。從春秋時期開始，青銅器在諸侯國的數量增多，禮的屬性減弱，鑄造和使用范圍擴大。到了戰國晚期，傳統的青銅禮器日益減少，生活用品成為了青銅器的重要應用領域。漆器的發展也逐步脫離了禮法的束縛，向實用器的方向轉變，這些轉變自上而下影響著社會各個階層的造物理念。同時，得益于生產力的提升，漆器的批量生產滿足了日益擴大的社會需求。

器物經歷了禮的式微和實用性增強的轉變發展過程，進一步推動了實用器物的成型。屏風原本是天子的專屬禮器，到了春秋戰國時期諸侯國的王公貴族紛紛僭越使用以凸顯身份，座屏的出現體現了屏風的分隔遮蔽功能，如湖北江陵望山一號戰國楚墓出土的彩繪木雕座屏、湖北江陵天星觀一號戰國楚墓出土的彩繪漆透雕座屏。俎的制作不再以禮法為中心，具備承載功能的日用俎不斷增多。日用俎的出現強化了食物的承載功能，同時漆木禁的使用為食案的形成奠定了基礎，承載食具的案在戰國時期確定成型[16]。

食案的成型是基于飲食文化的生活方式轉變的具象呈現，類似的器型早在史前時期陶寺文化發掘的漆木器中即可見到，它的出現是席地而坐時期古人從列鼎而食到依案而食的具象表現。引發這一改變的是飲食器和食用承具的進一步分化發展，飲食器和承具之間的區別更加明顯。案、俎、棜和禁的成形構成了席地而坐時期承具類家具的基本形式，也推高了古人置物的水平高度。禮制的松動和物質生活的豐富推動了更多類型的承用家具出現，如桯、六博局等[12]。

2.科技層面

春秋中期以后，以周禮為基礎的禮法制度遭到破壞，劇烈的社會變動使得舊有的社會秩序松動，以周王朝為核心的工商食官制度漸漸解體，諸侯國紛紛構建了各自的工商業生產管理體系。到了戰國時期，除了官營工商業，民間的私營工商業發展壯大，二者共同滿足了不同的階層日益擴大的物質需求[17]。

社會的劇烈變動和諸侯國的變法促進了技術的交流傳播，為這一時期科技的繁榮發展埋下了基礎。戰國時期以楚國為代表的諸侯國在青銅冶煉的基礎之上將冶鐵技術發展成熟，鐵質工具因其更好的加工性能逐步替代了青銅工具[16]38，編織物和漆器經歷青銅工具到鐵質工具的替換進入了“發展期”。

編織工藝經歷了春秋戰國的發展，到了戰國時期編織物不僅樣式豐富，且發掘數量大，用途廣泛，從戰國楚墓發掘了大量的竹席、竹笥、竹扇等[18]。戰國時期茵席的發掘數量增加，一方面得益于楚地墓葬中相對友好的保存環境，另一方面也顯示了這一時期編織物工藝的進步。與編織物一樣繁榮發展的漆木器有了更加豐富的木胎處理手法，榫卯工藝和雕刻工藝進步明顯，如荊門戰國包山楚墓漆木折疊床上繁復的榫卯結構，如江陵戰國望山楚墓的漆木小座屏上嚴謹豐富的雕刻內容。髹漆工藝在西周的基礎之上有了更多的裝飾手法，其中以色漆彩繪裝飾廣泛應用，如隨縣戰國曾侯乙墓出土的黑漆朱繪木胎衣箱、信陽長臺關七號戰國楚墓出土的漆木案等。戰國時期漆器迅猛發展，大量的日用漆器出現，逐步取代了一部分青銅器和陶器[19]，在技術上滿足了矮型家具發展完善的要求。

3.設計層面

春秋戰國時期的“禮崩樂壞”不斷沖擊著造物的理念，周禮對設計的約束弱化。諸侯國相繼開展了變法，器物隨著禮法的變革不斷優化，以人為本的精神推動著禮器到實用器的設計轉變，漆器因其良好的加工易用性被廣泛應用。

得益于工藝的提升編織物在編織手法上呈現多樣化發展，編織紋樣增多如人字紋編織法、多角型空花編織法、矩形編織法等等，裝飾也更加豐富如漆飾、絲帛包邊等，戰國楚墓中出土了大量做工細致的竹編織物。漆木器在設計上更加契合日用器的功能屬性，漆木器的制作經歷了從模仿青銅器到結合木質的特點進行再創新的過程。諸侯國的變法推動了地域文化的融合，漆器在造型和裝飾上慢慢融入了地域文化，如戰國時期楚國的仿動物漆器鴛鴦盒、虎座鳥、架懸鼓等。青銅材料更多地參與了器物的設計，如信陽長臺關七號戰國楚墓出土的漆木案、江陵戰國望山楚墓的漆木案、荊門戰國包山二號楚墓的食桯等均以銅足裝飾。青銅器的設計更加符合席居生活下人的使用需求，如九連墩戰國楚墓一號墓出土的青銅案和青銅俎。青銅器在裝飾內容上經歷了從莊重威嚴到自由華麗的轉變，戰國中期以后，全素面的青銅容器出現如江陵戰國望山楚墓出土的銅盤、荊門戰國包山二號楚墓出土的銅套盒等。

4.小結

東周時期器物的發展在繼承和突破中行進，周禮的衰落和諸侯國的變法打破了以周禮為基礎的社會秩序，人本主義的興起讓器物的應用權限得以下放，社會各階層的流動性增強為器物的普及打下了基礎，以人為本的席居文化正是在這種環境下形成。器物的禮器功能弱化，實用功能增強，得益于器物的功能分化更多的生活用器出現，生產力的提升為器物需求的提升提供了保障。席居文化的構建使得更多的家具類型出現，如漆木床、食案、桯、漆木箱等。這些器物的出現初步描繪出了席地而坐時期的起居空間，使得家具門類逐步從古人造物的理念中分化成獨立的一部分，到了戰國時期矮型家具有了明確的功能分類。

結語

兩周時期是中國古代矮型家具的形成期，周禮的實施對于構建以席居為基礎的生活方式起到了鋪墊作用，細化了人在社會體系下的起居行為，明確了起居行為的社會屬性。席居文化的形成引發了器物在設計上與之相適應的調整轉變，科技的發展有力地推動了這一分化。從西周時期以器載禮的秩序建立，到戰國時期席居空間的初步完善，席居生活下的家具體系正是在這樣一個環境里面漸變成型的。

西周時期以席幾的應用為出發點，周禮的實施構建了新的社會秩序，以器載禮的造物理念把人的社會行為和周禮連接在了一起，儀式化的社會行為為席居文化的建立做了鋪墊，推動了器物的發展和完善。西周時期從重酒器到重食器的觀念轉變，推進了承具類的家具在社會不斷的選擇中分化成型。到了東周，禮制的轉變和人本主義的興起為席居文化的建立奠定了精神基礎，人的生活方式隨之發生轉變，席居文化的形成催生了器物的功能分化，推動了家具類型的完善。士人群體的崛起將席居文化推廣普及，科技的進步滿足了日益增大的物質需求，同時地域文化的交流賦予器物更多的設計可能性，一些新的實用功能因起居空間的完善體現通過家具體現出來。器物的設計從西周時期的依禮而行到戰國時期以人為本的表達，在器型和紋飾上經歷了從禮器的嚴肅到實用器的多樣化發展，社會觀念的轉變和科技的進步引發了器物的設計轉變，以席居文化為基礎的家具體系逐步形成，矮型家具如席、幾、床、棜、禁、案、笥、箱、屏風、衣架等到戰國時期基本成型。