東莞常平粵語(yǔ)的韻母系統(tǒng)及相關(guān)問題*

李 寧 莊初升

1暨南大學(xué)華文學(xué)院 廣東 廣州 510610 2浙江大學(xué)漢語(yǔ)史研究中心 浙江 杭州 310058

提要 常平鎮(zhèn)位于東莞市東部，鎮(zhèn)內(nèi)各村使用的語(yǔ)言皆為粵語(yǔ)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，常平粵語(yǔ)的韻母系統(tǒng)十分特殊。沒有單元音韻母[i]；有舌尖元音[]；沒有前高圓唇元音[y]，但有前半低圓唇元音[?]；沒有介音，且比廣州話更為徹底；韻母總數(shù)較少，包括自成音節(jié)的在內(nèi)只有27個(gè)韻母。這樣的韻母系統(tǒng)有類型學(xué)上的價(jià)值，涉及到語(yǔ)言學(xué)和方言學(xué)中的很多重要問題，其成因同樣值得探討。

1 引言

常平鎮(zhèn)位于東莞市東部，地理坐標(biāo)為北緯22°58′38″東經(jīng)113°59′18″，全鎮(zhèn)總面積108平方公里，總?cè)丝诮?0萬(wàn)。西北部距莞城33公里左右，南部靠近深圳、香港。東與橋頭、謝崗為鄰，南與樟木頭、黃江鎮(zhèn)相接，西與大朗、東坑毗連，北與橫瀝、企石接壤。常平鎮(zhèn)各村使用的語(yǔ)言皆為粵語(yǔ)，詹伯慧(2004)將常平話劃入粵語(yǔ)莞寶片。《中國(guó)語(yǔ)言地圖集》中將其歸入粵語(yǔ)廣府片。

我們調(diào)查了常平鎮(zhèn)蘇坑村的漢語(yǔ)方言，并歸納整理出了音系。發(fā)音人周瑞蓮，女，生于1947年，世居常平，發(fā)音是地道的常平話。除常平話外，發(fā)音人還會(huì)講廣州話，能清晰分辨廣州音和常平音。

下面先列出東莞市常平話的聲韻調(diào)，再分析它的韻母系統(tǒng)在音系學(xué)上的特點(diǎn)，并且探討一些相關(guān)的問題。

2 常平話的聲、韻、調(diào)

2.1 聲母

常平話中的聲母有19個(gè)(包括零聲母)，如下所示：

p 百扁包班北 ph破被賠劈平 mb門聞微明木 f 房寒父粉開 v 華橫圍換安

t 知典到搭等 th偷條脫淡天 nd難怒女襖年心宋錫星絲 l 呂連路蘭力

ts 精招爭(zhēng)追扎 tsh齒陳昌曹潮 s 書射贖燒山 z 二魚用移弱

k 江舉瓜結(jié)軍 kh葵掛局吸群 ?硬危鉤餓耳 h 去虛紅血向

需要注意的是：

3)mb、nd、?三聲母出現(xiàn)不同程度的塞音化傾向，有的已經(jīng)很接近濁塞音b、d、。

2.2 韻母

ɑm 含林心尋 a? 正慶命頂 ?? 萬(wàn)關(guān)頑山 e? 棉錢延變 ?? 唱想兩娘? 光港裝幫

需要注意的是：

1)?u、??和?k中的元音?，實(shí)際發(fā)音為帶有動(dòng)程的?a。

2)單韻母u偏低偏松，介于u與o之間。

4)e?中的元音e偏高，介于i與e之間。

5)ai中的a偏央。

6)oe為復(fù)合元音，??、?k中的?為單元音。

2.3 聲調(diào)

常平話中的聲調(diào)有8個(gè)，如下所示：

陰平 32 詩(shī)東僧粗開多秋 陽(yáng)平 21 時(shí)同談紅茶胡年

上聲 55 史董坦賭減飽丑

陰去 34 試凍探舅抱李永 陽(yáng)去 33 視洞動(dòng)袋妹地萬(wàn)

上陰入 5 識(shí)捉得七北谷急 陽(yáng)入 3 實(shí)族十墨石藥落

下陰入 23 殺桌搭腳托割貼

3 常平話韻母系統(tǒng)的特點(diǎn)及相關(guān)問題

3.1 沒有單元音韻母i

a、i、u三個(gè)元音位于人類口腔內(nèi)部的三個(gè)位置極點(diǎn)，被稱為“元音三角”。幾乎所有的人類語(yǔ)言都會(huì)有這三個(gè)元音。美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯校區(qū)語(yǔ)音數(shù)據(jù)庫(kù)(UCLA Phonological Segment Inventory Database)收集了世界上317種語(yǔ)言的語(yǔ)音數(shù)據(jù)，其中290種語(yǔ)言有i元音(約占91.5%)，279種語(yǔ)言有a元音(約占88.0%)，266中語(yǔ)言有u元音(約占83.9%)。沒有i元音的語(yǔ)言十分罕見，可以說比沒有a、沒有u的語(yǔ)言都要罕見。

當(dāng)然，常平話并非沒有i元音，i元音存在于復(fù)合韻母ui、iu、ai、i中。盡管如此，單元音韻母i的缺失也是十分特殊的。由于并非世界上的所有語(yǔ)言都可以像漢語(yǔ)一樣有“聲母”和“韻母”的概念，可以進(jìn)行聲母和韻母的切分，所以我們無從得知上述290種有i元音的語(yǔ)言，其i元音是“單韻母”還是蘊(yùn)含在其他“韻母”之中。

但就一般印象而言，復(fù)合元音中有i的，或者“i+C”結(jié)構(gòu)(C指輔音)中有i的，“C+i”結(jié)構(gòu)(C指輔音，包括零輔音)中也會(huì)有i。而常平話音系的獨(dú)特性就在于，它沒有單獨(dú)的“C+i”結(jié)構(gòu)。這意味著，在這種方言當(dāng)中，沒有哪個(gè)意義(具體到漢語(yǔ)，也可以說“哪個(gè)字”)是用單獨(dú)一個(gè)[i]的聲音來表示的，pi、ki、tsi、si、ti這些音都不表示任何意義。這一現(xiàn)象在其他語(yǔ)言(或方言)十分少見。比如，漢語(yǔ)普通話[i]可以表示“一”這個(gè)意思，粵語(yǔ)[tsi]可以表示“紙”，英語(yǔ)[ti:]可以表示“茶”，日語(yǔ)[ki]可以表示“樹”，韓語(yǔ)[pi]可以表示“雨”等等。

葉曉峰(2011)曾給出140種漢語(yǔ)方言的音系，各方言均有i韻母。趙日新(2007)曾分析漢語(yǔ)方言中的i>音變。他將i>音變分為三種類型，其中第二種“有些方言來自蟹止攝的[i]全部或部分變成了[]，部分沒有參與‘i>音變’的[i]韻發(fā)生了別的變化，這樣音變就留下了一個(gè)空格，即這些方言的韻母系統(tǒng)中目前沒有單純的[i]韻母。”

他列舉的沒有[i]韻母的方言點(diǎn)有績(jī)溪、巢湖、沁縣、阜寧、濱海和姜堰等。其中，姜堰在文讀音中出現(xiàn)[i]韻母。這六個(gè)點(diǎn)中，巢湖、阜寧、濱海和姜堰屬江淮官話區(qū)，績(jī)溪屬徽語(yǔ)區(qū)，沁縣屬晉語(yǔ)區(qū)，都在長(zhǎng)江以北。吳、閩、粵、客四大東南方言還未見有缺失單韻母i的報(bào)道。

3.2 有舌尖元音

2)tsh“除儲(chǔ)處(處理)處(處所)廚櫥柱署，雌刺(文讀)疵池馳侈遲矢癡恥持嗤齒”

從中古音來源上看，這些字主要來自遇攝三等合口和止攝三等開口的知章組、疑日影喻母，另外還有“雌此刺(文讀)疵”四個(gè)精組字和“師士仕使(文讀)駛(文讀)”五個(gè)莊組字。根據(jù)我們的調(diào)查，上述這些字在與常平相鄰的大朗鎮(zhèn)基本也是讀舌尖元音，但少數(shù)情況下也讀i元音，和i是自由變體。

伍巍(2007)指出，粵語(yǔ)的主要特點(diǎn)之一是“大多數(shù)方言無舌尖元音韻母”。該“文字說明稿”將粵語(yǔ)分成廣府、四邑、高陽(yáng)、吳化、勾漏、邕潯、欽廉等七片，其中廣府、四邑、高陽(yáng)、吳化、勾漏、欽廉等六片均注明其特點(diǎn)為五舌尖元音韻母，只有邕潯片“部分方言有舌尖元音”，如南寧、平南。

根據(jù)《廣東粵方言概要》，常平話屬粵語(yǔ)莞寶片。根據(jù)1987年中國(guó)社會(huì)科學(xué)院和澳大利亞人文科學(xué)院編的《中國(guó)語(yǔ)言地圖集》，常平話屬粵語(yǔ)廣府片。舌尖元音出現(xiàn)在遠(yuǎn)離邕潯片的粵語(yǔ)核心區(qū)域，確實(shí)是值得思考的問題。

早期粵語(yǔ)是有舌尖元音的，這從《分韻撮要》和《廣東省土話字匯》等文獻(xiàn)可以看出來。《分韻撮要》成書于18世紀(jì)，設(shè)“師史四”韻與“機(jī)紀(jì)記”韻相對(duì)立。從“師史四”韻的收字來看，全是來自古精、莊組的止攝開口三等。彭小川(1992)將“師史四”韻擬為，劉鎮(zhèn)發(fā)和張群顯(2001)則擬為。我們贊同后者的擬音。

1828年出版的馬禮遜(R.Morrison)的《廣東省土話字匯》(AVocabularyoftheCantonDialect)中有ze韻母。此后，裨治文(E.C.Bridgman)的《粵語(yǔ)文選》(AChineseChrestomathyintheCantonDialect，1841)，衛(wèi)三畏(S.W.Williams)的《英華韻府歷階》(AnEnglishandChineseVocabularyintheCourtDialect,1844),湛約翰(John Chalmers)的《英粵詞典》(EnglishandCantonesePocket-DictionaryFortheUseofThoseWhoWishtoLearntheSpokenLanguageofCantonProvince，1859)，鮑爾(Ball, J. Dyer)的《易學(xué)粵語(yǔ)》(CantoneseMadeEasy,1888),高利士(Roy T. Cowles)的《粵語(yǔ)導(dǎo)讀》(附編三冊(cè))(IntroductiveCourseinACantonese, 1915-1918)，富爾頓(Fulton, A.A.)的《粵語(yǔ)俗語(yǔ)進(jìn)階》(ProgressiveandIdiomaticSentencesinCantoneseColloquial，1931)等文獻(xiàn)中，都有z或ze韻母，用的字也都與《分韻撮要》相同，都是古精、莊組的止攝開口三等字。而到了1941年出版的《粵音韻匯》，就沒有舌尖元音了。

上面已經(jīng)提到，常平話的舌尖元音字主要是來自遇攝三等合口和止攝三等開口的知章組、疑日影喻母，與早期粵語(yǔ)并不吻合。很顯然，常平的舌尖元音主要并非早期粵語(yǔ)的殘留，而是其自行演變的結(jié)果。

表1和表2分別列出《分韻撮要》反映的清初粵語(yǔ)(廣府話)、現(xiàn)代廣州話和常平話止攝開口三等、遇攝合口三等的讀音。清初粵語(yǔ)(廣府話)采用劉鎮(zhèn)發(fā)和張群顯(2001)的擬音。

表1 止攝開口三等字對(duì)比表

表2 遇攝合口三等字對(duì)比表

但是，一般來說，口語(yǔ)常用字、白讀字由于使用頻率高，更容易存古。如果說“師”用于“老師”“師傅”等詞中，可被視作一個(gè)口語(yǔ)常用字的話，那么其他幾個(gè)字顯然不是口語(yǔ)常用字。另外，“刺、使、駛”三個(gè)字還存在文白異讀，而讀的都是文讀音。

刺tsh(文) 使s(文) 駛s(文)

tshi(白) soe(白) soe(白)

總之，常平話的舌尖元音字主要來自遇攝三等合口和止攝三等開口的知組、章組、影母、喻母，和少數(shù)止攝三等開口精莊組字。止攝三等開口精莊組字今讀呈現(xiàn)復(fù)雜的局面，很可能代表了不同的歷史層次，有待進(jìn)一步研究。

3.3 沒有前高圓唇元音y，但有前半低圓唇元音?

廣州話是既有y元音又有?元音的，而常平只有?而沒有y。廣州y元音存在于y、yn、yt、?y四個(gè)韻母中。?元音存在于?、?y、?n、??、?t、?k六個(gè)韻母中。廣州的y韻母字在常平讀，yn、yt韻母字在常平讀e?、ek，?y韻母在常平讀ui。常平話的?只存在于??和?k兩個(gè)韻母中，??和?k兩個(gè)韻母來自古宕攝開口三等(莊組除外)和江攝開口二等莊組，與廣州話的中古音來源一致。而廣州的?韻母在常平讀?，?n、?t在常平讀a?、ak。

Trubetzkoy(1939/1969)曾經(jīng)指出，如果一個(gè)語(yǔ)言的元音系統(tǒng)只有一個(gè)前圓唇元音，那么這個(gè)前圓唇元音只能是y，而不可能是。換句話說，如果一個(gè)語(yǔ)言有或?等前半高或半低圓唇元音，它就一定會(huì)有y。這一論斷具有很強(qiáng)的概括性和解釋力。我們考察美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯校區(qū)語(yǔ)音數(shù)據(jù)庫(kù)中的317種語(yǔ)言的元音系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)Manchu、Hopi和Guajiro三種語(yǔ)言有無y，不符合上述論斷。葉曉峰(2011)考察了140種漢語(yǔ)方言，發(fā)現(xiàn)只有莆田(有?無y)、吉水(有?無y)、海門(有無y)和臺(tái)山(有無y)四個(gè)方言不符合上述論斷。這四個(gè)方言點(diǎn)中，臺(tái)山屬于粵語(yǔ)四邑片。但是，根據(jù)伍巍(2007)，四邑片粵語(yǔ)的特點(diǎn)之一是“古魚虞韻與模韻分立，有撮口呼[y]”，他給出的例字有：朱y、書?y、魚y。

3.4 沒有介音比廣州話更為徹底

介音問題是漢語(yǔ)音韻研究不可回避的一個(gè)重大問題。一般認(rèn)為，以《切韻》為代表的中古音系是有介音的，因此各家構(gòu)擬的中古音都有介音的存在。中古音歷經(jīng)一千多年發(fā)展到現(xiàn)在，絕大多數(shù)的漢語(yǔ)方言仍然還有介音。介音之于漢語(yǔ)音韻構(gòu)造的重要性不言而喻。

最早被學(xué)者們提出沒有介音的是廣州話。黃錫凌(1941)所整理的廣州音沒有介音，當(dāng)中設(shè)置gw和kw兩個(gè)聲母，稱之為“復(fù)輔音”。黃家教(1964)則明確指出廣州話無介音。但是，時(shí)至今日，在廣州話是否有介音的問題上，學(xué)界仍存有爭(zhēng)議。黃家教(1964)、麥耘(1999)認(rèn)為沒有介音，而李榮(1983)、施其生(1991)則認(rèn)為有介音。各家對(duì)介音有無的認(rèn)識(shí)不同，因而整理出來的音系也就不同。認(rèn)為有介音的，當(dāng)然就要設(shè)置i、u兩個(gè)介音，而i介音只與零聲母搭配，u介音只與零聲母及k、kh聲母搭配 。認(rèn)為無介音的，雖然不需要設(shè)置i、u兩個(gè)介音，但需要另外設(shè)置j、w、kw、khw四個(gè)聲母。音位分析和音系的歸納整理只不過是問題的表面現(xiàn)象，對(duì)同一種語(yǔ)言或方言完全可以有不同的處理結(jié)果。關(guān)鍵在于對(duì)語(yǔ)言事實(shí)的不同認(rèn)識(shí)和理解。廣州話本身j、w兩個(gè)起頭的音摩擦性不十分強(qiáng)烈，舌根聲母k、kh在與韻母搭配時(shí)如果有圓唇，這個(gè)圓唇成分是屬于聲母還是韻母，很難說清。應(yīng)該說，這兩個(gè)語(yǔ)言事實(shí)才是爭(zhēng)論存在的根本原因所在。

而常平話的語(yǔ)言事實(shí)似乎并不支持我們把它處理成有i、u、y等介音。理由如下：

第一，整個(gè)元音系統(tǒng)中沒有y元音，因此常平話沒有撮口呼。與廣州話當(dāng)中的ui和iu一樣，常平ui韻母中的u發(fā)音時(shí)間長(zhǎng)，是主元音，i是韻尾；iu韻母中的i發(fā)音時(shí)間長(zhǎng)，是主元音，u是韻尾。因此ui韻母中的u和iu韻母中的i都不是介音。

第三，廣州話中的kw、khw聲母字，在常平話中已經(jīng)沒有了聲母的唇化成分，是純粹的k、kh聲母。例如：

廣州：家ka55≠瓜kwa55 國(guó)kwk3≠角kk3 光kw?55≠江k?55 關(guān)kwan55

第四，最為重要的，常平的v、z兩個(gè)聲母具有十分強(qiáng)烈的摩擦性。從聽感和觀感(可以觀察到上齒和下唇的摩擦)上來講，v是個(gè)很典型的唇齒摩擦音。而z在絕大多數(shù)情況下是個(gè)典型的舌尖濁擦輔音，少數(shù)情況下z的摩擦部位稍靠后，有時(shí)接近于j。可以認(rèn)為常平的z聲母有三個(gè)變體，即z、?和j。

更為重要的是，即便我們?cè)O(shè)置了i、u兩個(gè)介音，這時(shí)候的介音也不是真正意義上的介音。因?yàn)槿绻O(shè)置i、u兩個(gè)介音，就必須把它們前面的聲母設(shè)為零聲母。(jiau、wua這樣的拼法很少被學(xué)界采用)這樣，含有i、u介音的韻母就只與零聲母搭配(不與k、kh搭配，與廣州話不同，參看上面理由“第三”)。零聲母就是沒有聲母，那么所謂介音就成了頭音，“介”字無從談起，不再是真正意義上的“介”音了。

另外，雖然常平話與廣州話同屬粵語(yǔ)，在很多音節(jié)結(jié)構(gòu)上有較整齊的對(duì)應(yīng)關(guān)系，但二者畢竟是不同的音韻體系，常平v與廣州w，常平z與廣州j并不完全對(duì)應(yīng)。v、z之于常平，和w、j之于廣州，其音韻地位并不完全相同。

常平與廣州對(duì)應(yīng)的例子:

常平與廣州不對(duì)應(yīng)的例子:

綜上，我們認(rèn)為常平話是比廣州話更為徹底的沒有介音的一種粵方言，這在粵方言中并不常見。這樣一來，它的聲韻搭配就非常簡(jiǎn)潔，就是“一個(gè)聲母+一個(gè)元音+一個(gè)韻尾”的單音節(jié)構(gòu)造。其中除了中間的一個(gè)主元音外，聲母和韻尾都可以為零。相對(duì)于其他漢語(yǔ)方言來講，這種音節(jié)構(gòu)造是十分簡(jiǎn)單的。

3.5 韻母總數(shù)少

我們可以從以下幾個(gè)方面來理解常平韻母少的特點(diǎn)。 首先，它的單元音韻母數(shù)量不多，只有ɑ、、u、e、o5個(gè)。 其次，沒有i、u、y等介音，傳統(tǒng)音韻學(xué)的開、齊、合、撮“四呼”在常平話中幾乎沒有得到體現(xiàn)。一個(gè)沒有i、u、y三種介音的漢語(yǔ)方言，韻母數(shù)量自然大為減少。 再次，從中古音來源上看，常平話的韻類，尤其是陽(yáng)聲韻和入聲韻發(fā)生了大范圍的合并。不計(jì)少數(shù)例外，果、假、蟹、臻攝(除一等合口幫組、泥來、精組外)、宕攝一等字已不區(qū)分開合口，蟹攝三四等、效攝三四等、山攝三四等開口、臻攝(除一等合口幫組、泥來、精組外)一三等、梗攝三四等、曾攝一三等各自失去了等的差別，咸(除個(gè)別字)山臻宕江曾梗通諸攝失去了韻尾的差別，果攝一等與遇攝一等見系字合并，等等。

這些因素導(dǎo)致常平話韻母數(shù)量較少。這些因素里邊，有些是粵語(yǔ)(尤其是廣府片粵語(yǔ))的特點(diǎn)，比如韻母體系中沒有介音、古音有三四等的攝今音三四等不分、除非組明母外的流攝字同韻等等；有些則是常平話自身的特點(diǎn)，比如單元音韻母數(shù)量少、果攝一等與遇攝一等見系字合并等等。

4 結(jié)語(yǔ)

以上我們報(bào)告了新近調(diào)查的東莞常平粵語(yǔ)在韻母系統(tǒng)上的五個(gè)特點(diǎn)，并通過與世界其他語(yǔ)言、其他漢語(yǔ)方言(尤其是其他粵方言，如廣州話)和早期文獻(xiàn)記載中的粵語(yǔ)相比較，探討了與之相關(guān)的一些問題。這五個(gè)特點(diǎn)包括：沒有單韻母i、有舌尖元音、有?卻無y、沒有介音比廣州話更為徹底、韻母總數(shù)少等。這些語(yǔ)音特點(diǎn)說明常平話的音系結(jié)構(gòu)是非常獨(dú)特的。“沒有單韻母i”“有?卻無y”這兩個(gè)特點(diǎn)，在世界語(yǔ)言范圍內(nèi)都有著語(yǔ)音類型學(xué)上的價(jià)值。而“沒有介音”“韻母總數(shù)少”這兩個(gè)特點(diǎn)，在現(xiàn)代漢語(yǔ)各方言中比較少見。“有舌尖元音”則提示我們注意到在粵方言的核心地區(qū)——珠江三角洲舌尖元音的存在。 應(yīng)該說，這些特點(diǎn)的形成絕非偶然。比如舌尖元音，文獻(xiàn)資料提示我們?cè)缙诨浾Z(yǔ)是有舌尖元音的，那么常平的舌尖元音是早期粵語(yǔ)的殘留還是其自行發(fā)展的結(jié)果？經(jīng)過比較分析，我們認(rèn)為常平的舌尖元音與早期粵語(yǔ)不存在繼承關(guān)系，是其自行演變產(chǎn)生的一個(gè)新的語(yǔ)音現(xiàn)象。

再比如介音問題，常平話固然沒有介音，但一般認(rèn)為較早期的粵語(yǔ)是有介音的，從有到無，經(jīng)歷了怎樣的階段？是否有地域上的聯(lián)系？施其生(1991)曾經(jīng)指出，經(jīng)廣州近郊的人和、龍歸、新市由北向南到廣州老市區(qū)，再折向東，有一條介音消失的“漸變的鏈”。結(jié)合常平的情況，我們是否可以將這條線繼續(xù)向東延伸，經(jīng)莞城(根據(jù)麥耘、詹伯慧等及我們的田野調(diào)查，莞城的j和w聲母濁擦氣流比廣州要強(qiáng))到常平，從而形成一條更大的L字型的介音消失鏈條呢？本文主要報(bào)告常平韻母在共時(shí)平面的音系特點(diǎn)，以上這些問題我們擬作為今后繼續(xù)研究的課題。