小麥高產品種的選育

楊存雨　劉慶

隨著農業科學技術的發展，近些年來出現了許多優質的小麥品種，在我國不同的地區，有著不同適合當地的優質小麥品種，如何選擇最優質的、最適宜當地種植的小麥，是許多地區農業發展中所面臨的主要問題。本文對小麥高產品種的選育進行了深入的研究與分析，旨在幫助不同地區選擇適合的小麥品種，提高其小麥產量，促進農業經濟發展。

一、遺傳因素對高產小麥品種選育的影響

高產小麥品種的選育能夠在很大程度上決定農業生產水平和栽培技術的發展。濟寧市近些年來對小麥高產品種的選育實踐工作證明，其選擇的濟麥22號、太麥198、濟麥44等小麥品種畝產都可以達到500公斤以上，并且具有很大的增產潛力。濟麥22號的葉片較小，株高在75厘米左右，株型緊湊，抗寒性好，具有良好的抗倒伏能力和抗病能力，籽粒較為飽滿，成穗率較高;太麥198，冬性，幼苗半直立，株高73厘米，株型半緊湊，葉色深綠，葉片上挺，較抗倒伏，熟相好，長芒、白殼、白粒，籽粒硬質，高抗葉銹病，中抗赤霉病，白粉病、紋枯病，越冬抗寒性較好，曾在山東濟寧市創造過畝產達到600公斤以上的記錄，是山東省近年來主要選擇的小麥品種;濟麥44，株型半緊湊，平均株高78～80厘米，葉色淺綠，旗葉上沖，莖稈彈性好，韌性強，根系發達，抗倒伏性較好，屬于強筋優質面包小麥新品種，在山東地區有著廣泛的推廣種植前景。下表是山東省濟寧市在不同年份濟麥22、太麥198和濟麥44的產量結構。

在山東地區，小麥生長時期處于較為溫暖濕潤的環境，小麥生長中后期多雨水，濕度較高，但日照卻不足，這樣的環境下，需選擇與山東地區氣候條件相適應的小麥品種，配合先進的栽培技術與機械化生產，使小麥的產量有效提高。根據小麥品種的遺傳性來看，在選擇高產小麥品種時，要選擇畝產在40萬穗以上，千粒重量在35克以上的小麥品種，當然也可以選擇畝產在50 萬穗以上的多穗型和畝產在30以下的特大穗型的小麥品種，也可以實現小麥產量提高的目的。在選擇小麥品種時，還要注重株型的選擇，選擇抗到付能力強、植株緊湊、高度在70～80厘米之間的小麥品種，防止小麥品種無法抵御大風天氣，出現大面積倒伏的現象，從而影響到小麥的產量;小麥品種的選擇還有關注其適應能力，選擇那些耐濕能力、耐高溫能力強的小麥品種，還要考慮小麥品種抗病蟲害的能力，保證其對常見的小麥病例如赤霉病、葉銹病、白粉病等有著較高的抵御能力。

二、矮桿親本對小麥品種產量的影響

植株高度較高容易發生倒伏，對小麥進行矮桿化處理，可以提高其抗倒伏能力，還要提高小麥植株節間的堅硬程度和彈性。通過對小麥進行矮化處理，可以進一步提高小麥的產量。但是通過我國植物學家的研究證明，小麥的植株高度也不是越矮越好，當植株的高度降低到一定程度之后，會導致小麥葉層過于密集，植株過矮還會導致光照不能充分照射到植株之上，從而引發小麥出現早枯、病重等問題。根據相關研究表明，當小麥植株在70～80厘米之間的高度最適合小麥的生長。

小麥植株高度還具有遺傳性，研究表明，小麥植株的高度雖然存在各種類型基因的互相作用，但是矮桿性仍然是由一對到三對基因所控制，主要的矮桿基因是隱性的，也可以是顯性的，受小麥基因親本組合的決定。近些年來利用一些優秀小麥品種的基因進行親本配置組合，取得了綜合豐產狀較好的新型小麥品種，從已經研究的高產小麥品種資料來看，還需要解決許多方面的問題，為了實現高產與穩產的目標，需要繼續對小麥品種進行研究。

三、小麥品種產量性狀的選育

小麥的產量潛力與其產量結構、抗倒伏性和其經濟系數有著密切的關系，高產量的小麥在一定穗數的基礎上，要主攻大穗方面，提高小麥顆粒度的重量。

我國的小麥品種選育工作經過多年的發展，在不同品種的雜交過程中可以發現，許多品種都具有較高的傳遞能力，經過雜交小麥的后代中也會出現多實的狀態。進行多實型遺傳改良是能夠有效提高小麥產量的方法，同時要注意對穗形、粒數、粒重等問題的研究。小麥一般有紡錘、棍棒、密穗以及長方等四種基礎的穗形，其中長方形的髓型產量最好，小麥種子大小較為均勻，且結粒較多;紡錘形籽粒雖然體積較大，但是穗頂部的結實程度較差，穗粒數量較少;密穗形籽粒數量較多，種子體積較小;棍棒形的則是四種內最差的，頂部較大，底部較小，結實較差，還容易退化，所結籽粒的大小有很大差距。通過提高小麥的粒重可以提高小麥的潛力，導致小麥產量不穩定的主要因素就是粒重不穩定。小麥粒重的穩定性與小麥品種的抗病蟲害能力、耐濕能力等有很大的關系。通常情況下，小麥的抗逆性較強，其穩定性就越強，所結出的籽粒重量也就越穩定，通過提高小麥籽粒重量可以有效提高小麥的綜合產量，是小麥品種選育的重要內容之一。

四、高產小麥品種的穩定性

想要提高小麥長期的產量和質量，小麥品種需要具有良好的穩定性，穩定性越好的小麥品種，能夠發揮出其最大的增產潛力，對環境的適應性更強，能夠把外界因素的影響降到最低，及時在惡劣的環境下依然能夠保持很高的產量。山東地區冬季和春季會出現低溫、凍雨的惡劣天氣，夏季和秋季會有大量的降雨，都會對小麥的產量造成很大程度的影響。當濕度過高時，小麥會出現赤霉病、白粉病，通過改善小麥品種的耐濕性，可以有效提高小麥的產量。以赤霉病為例，赤霉病是山東地區種植小麥多發的病害之一，一旦發生赤霉病會對小麥的產量造成很大的影響，導致小麥的產量急劇下降，在選擇小麥品種時，要考慮其須具有較高的抗赤霉病的能力，這種方式能夠從根本上解決小麥出現赤霉病的情況。通過山東地區農作物學家的試驗過程，通過與抗赤霉病親本例如蘇麥3號的雜交，或與不抗赤霉病親本例如097等的雜交組合，雖然抗病材料可以來自不抗病親本的雜交組合或感病品種，但是抗病親本的作用還是顯而易見的，尤其是通過與蘇麥3號的雜交，其抗病性比較穩定，且能夠遺傳到下一代，取得了很好的效果，培育出了一批抗赤霉病能力較強的小麥品種。

五、適宜在山東地區進行培育的高產小麥品種

1、濟麥22

濟麥22是山東地區種植歷史較為悠久的小麥品種，具有豐富的種植經驗，濟麥22葉片比較小，分蘗性強，株高70～75公分，抗倒伏能力強，抗病能力高，籽粒飽滿，成穗率高，很適合山東地區種植。

2、太麥198

太麥198，冬性，幼苗半直立，株高73厘米左右，株型半緊湊，葉色深綠，葉片上挺，韌性好，抗倒伏能力強，熟相好，麥穗整齊，飽滿度好，越冬抗寒性較好，比較適合在山東區域種植。

3、莘麥818

莘麥818是半冬性的小麥品種，植株高度可以達到75厘米左右，柱形較為松散，莖稈粗壯。畝穗數能夠達到45.5萬，千粒重量能夠達到45.7克，對于葉銹病、赤霉病、白粉病等病害的抵抗能力較強，適合在山東地區種植。

4、泰科麥33

泰科麥33同樣也是半冬性的小麥皮重，植株形態較為緊湊，具有較高的抗倒伏能力，籽粒飽滿，植株高度在80厘米左右，穗為長方形，在山東省2017～2019年的試驗中，兩年平均畝產可以達到850公斤，產量較高。

5、播種時間

上述幾種高產小麥品種，在山東省濟寧市的適宜播種時間為10月5日到10月15日，最佳播種時間為10月7日到10月12日，此時山東地區的氣溫較為溫暖，空氣濕度適宜，適合小麥的播種和生長。

小麥是我國主要的糧食作物，也是許多農民的主要經濟來源，其產量是最重要的影響因素，本文以山東省濟寧市地區的地理環境、天氣條件為例，挑選出一些適合在當地種植的小麥品種，只有選擇適合的品種，并結合相應的種植技術，選擇最佳的種植時間，配合科學的管理方式，才能夠提高小麥的產量，增加農民的收入，以此來促進我國農業快速健康發展。

（作者單位：1.272508山東省濟寧市汶上縣南站街道辦事處農業綜合服務中心;2.272500 山東省汶上縣植物保護站）