春到人間從此立

■文/王麗娜

無論何時，說起一個“春”字，就帶著暖暖的氣息。立呢，有種“開始”的味道，三十而立，不破不立，給柔和的氛圍加了點硬朗的色彩。

立春，從冰雪中走來，又是一個新的輪回。的確，從枝條上的樹葉發芽到凋零，再從凋零到發芽，每個生命從輪回中度過一年四季。春天，就是人間希望的開始。立春日，積蓄的力量將開啟新的征程。

立春，一年之計在于春，是二十四節氣之首，在農耕社會一直是備受關注的日子。這一天，拜神祭祖、納福祈年、驅邪攘災、除舊布新、迎春和農耕慶典，種種行動都是在向天地、山川河流、廣袤萬物宣告著春的到來，宣布著又是一年景色新。

現在，立春依然在人們的心中占據位置，此種時候是“律回歲晚冰霜少，春到人間草木知”，此種心情是“殷勤洗拂舊東君，多少韶華聊借看”，此中行動是“已把宜春縷勝，更將長命題幡”，而此般美好付諸文字，古人將其濃縮成“陽和起蟄，品物皆春”八個字，帶著微微溫度，散發融融暖意。

有了春的美好，同時也有了春天的飲食。立春日，將面粉烙制成薄薄的春餅，春餅照例要卷菜而食。考究點的可以卷果品、蔬菜等，常用的是豆芽、蘿卜、菠菜等菜品，“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。”顏色五彩繽紛，恰似春天的色彩，內容豐富，便是春天的含義。

家中小朋友喜歡春餅，尤其喜愛自己動手卷，用筷子夾點蔬菜，卷進春天，卷起福氣。她“咯吱”一咬春餅，便是室內春天的聲音，也成為這個春天我最愛的畫面。