淺談動物檢驗檢疫工作中存在的問題及應對措施

賈娟 李磊

（邯鄲市動物衛生監督所，河北 邯鄲 056001）

近年來，食品安全事件的發生呈上升趨勢，不僅嚴重危害人們的身體健康，還影響著社會的穩定。經調查發現，在食品安全事件中，像“瘦肉精”、“速成雞”等動物性食品安全事件占比例較大，暴露了動物檢驗檢疫工作中存在的漏洞。因此，在以后的工作中，要強化動物檢驗檢疫工作，彌補漏洞，提升食品安全，預防傳染性疫病的發生。

一、動物檢驗檢疫工作中存在的問題

（一）缺乏高素質專業技術人員

動物檢驗檢疫工作的進行，需要工作人員具有專業的先進技術和豐富的動物方面知識，所以，對工作人員的綜合素質要求較高。而現階段的動物檢驗檢疫部門，在人員的配置上，缺乏高素質技術人員。有些基層工作人員，由于其工作環境問題，在工作中缺乏責任意識，不能嚴格按照相關流程進行規范操作，導致在動物檢驗檢疫工作中出現多種問題，不利于動物檢驗檢疫工作的規范開展。

（二）養殖企業思想觀念落后，法律意識淡薄

現階段的養殖企業，還沒有形成一定的規模，在養殖過程中思想觀念較為落后，不重視動物檢驗檢疫工作的進行。主要表現在：在選擇動物幼崽時，沒有進行產地檢疫，無法確保動物幼崽質量；購買幼崽后期沒有按時對其接種疫苗；沒有對相關檢驗檢疫部門主動進行報檢等。這些現象的存在，都給動物檢驗檢疫工作的開展帶來了一定的難度，也無法保障動物性食品的安全性。因此，需要提高養殖企業在動物檢驗檢疫方面的思想教育和法律意識。

（三）基礎設施和技術建設薄弱

隨著畜牧業的快速發展，動物性食品的安全性問題也越來越受到人們的關注，動物檢驗檢疫工作也越來越重要，對人們的身體健康和畜牧業的發展起到了重要的作用。然而，現階段的動物檢驗檢疫部門，一些在基礎設施建設上還較為落后，無法滿足時代的發展需求。一些在動物檢驗檢疫技術上較為落后，沒有先進的動物檢驗檢疫手段和裝備。還有一些在現代信息技術的應用上較為落后，沒有相應的動物衛生監管信息系統，在發生疫情時無法及時對其進行上報。這些情況的存在嚴重制約了動物檢驗檢疫工作的順利進行，需要對其進行解決。

二、動物檢驗檢疫工作中存在問題的應對措施

（一）加強高素質動物檢驗檢疫人才隊伍建設

為了有效提高動物檢驗檢疫工作質量，保障動物性食品安全，在人才方面，動物檢驗檢疫部門要積極采取措施，引進先進技術人才，提高工作人員的綜合素質。首先，在專業技術人才的引進上，以市場需求為基準，嚴格選拔，選擇相關專業的技術人員，并要求其資質達標，確保所選拔人才一方面在知識能力和實踐能力上能夠勝任，另一方面具有高度的道德素養，具有較高的責任意識，在工作過程中認真負責，嚴謹細致。其次，在專業技術人才的培養上。針對在崗工作人員，要定期對其組織培訓，學習當前新技術，了解新規定、新法律，充實自身理論知識，同時讓工作人員時刻關注社會發展動態，與時俱進。針對在校學生，可以與相關專業院校強強合作，理論聯系實踐，共同培養專業技術人才，加強動物檢驗檢疫人才隊伍建設。

（二）提高養殖企業的思想認識和法律意識

為了有效推進動物檢驗檢疫工作的進行，政府相關部門要廣開思路，采用多種措施，讓養殖企業充分認識到動物檢驗檢疫工作的重要性，提高法律意識，主動配合相關部門進行動物檢驗檢疫工作。首先，政府部門要結合當地實際情況，完善相關法律政策，一方面，讓養殖企業明確動物檢驗檢疫工作的作用，了解違法后所需要承擔的法律責任，積極配合動物檢驗檢疫工作的開展；另一方面，確保動物檢驗檢疫工作的進行能夠有法可依，規范動物檢驗檢疫工作流程，提升動物檢驗檢疫工作的質量。其次，強化動物檢驗檢疫工作的監管力度，加強各方之間的溝通聯系，嚴格控制獸藥、抗生素等的違禁銷售，對于養殖企業漏檢、逃檢等行為加大懲處力度，來減少違法現象的發生。

（三）完善動物檢驗檢疫基礎設施和技術建設

為了強化動物檢驗檢疫工作，有效防控動物疫病，確保食品安全，需要在基礎設施和技術方面加大投入力度。首先，在基礎設施方面，要加大資金投入力度，完善動物檢驗檢疫基礎設施，使硬件設施達到相關標準，為動物檢驗檢疫工作的進行提供必要的保障。其次，在動物檢驗檢疫技術方面，要與時代發展同步，引進先進技術，配備先進儀器裝置，強化動物及其產品的檢驗檢疫工作，根據相關法律制度，規范檢驗檢疫流程，將產地檢疫和屠宰檢疫工作落實到實處。除此之外，還要對動物及其產品進行全面動態監督，運用現代先進技術，做好動物及其產品在生產、交易、流通等環節的檢驗檢疫工作，嚴禁無證動物進入交易市場和進行屠宰。最后，在信息系統應用方面，應加快動物衛生監管信息系統的建設，推進動物衛生監督信息化建設，實現各方信息的共享，使動物檢驗檢疫信息的傳遞更加及時，有效預防動物疫病的傳播。

三、小結

綜上所述，現階段的動物檢驗檢疫工作中存在著諸多問題，影響著動物檢驗檢疫的質量和工作的順利開展，動物檢驗檢疫部門要從工作人員、養殖企業、動物檢驗檢疫基礎設施和技術等各方面出發，加強動物檢驗檢疫工作的管理，不斷積累經驗，運用現代信息系統和先進技術，有效解決動物檢驗檢疫工作中所存在的問題，確保流入市場的動物及其產品質量合格，維護社會穩定。