中熟蘋果優良品種未希

張守江 楊軍澤 雷明山

未希蘋果是日本以千秋×津輕育成的中熟品種，甘肅天水從中國農科院鄭州果樹研究所引入。2012年建園，經過幾年觀察，該品種成熟期較早，果個較大，色澤鮮艷，酸甜可口，可以在天水地區適度栽植，彌補8月中旬蘋果市場空當。

1? ?立地條件

天水引種園土壤為沙石壤土，通透性好，保水保肥性能較差，肥力較低，尤其是有機質缺乏，地面覆蓋黑色園藝地布，土壤pH值7.8，海拔1 200 m。園內品種主要有k-12、k-10、華美、意大利早紅、涼香、嘎拉、首紅、天富一號等，株行距3 m×4 m，東西行向。

2? ?性狀表現

2.1? ?果實經濟性狀? ?果實近圓形（圖1），果形指數0.79，平均單果質量209.5 g，果面底色黃綠，全部著鮮紅色，條紅，果點小、灰白色、圓點狀、中密，果面有蠟質光澤，光潔亮麗。果柄中長（1.85 cm）、中粗（0.25 cm），萼片宿存、閉合、綠色、直立或倒伏。萼洼中深中廣，梗洼較深較廣，果肉淡黃色，肉質致密、多汁、細脆，去皮果肉硬度8.5 kg/cm2，可溶性固形物含量13.6%，酸甜可口，有香氣，品質優。

2.2? ? 植物學特征? ?樹姿較開張，樹勢較強，結果后樹勢中庸，整形以自由紡錘形或小冠疏層形為宜。主干黃褐色，有垂直于主干的棒狀皮孔，主干較光滑;多年生枝黃褐色，較光滑，皮孔淺灰色、短棒狀或點狀，分枝角度較大;新梢紅褐色，有灰白色茸毛，皮孔點狀、灰色、中部和下部較多。葉片淺綠色，光滑、較平展，葉緣鋸齒鈍、排列整齊，葉尖短突尖，葉基圓形或楔形，葉背茸毛較多;葉片平均長11.62 cm、平均寬? 5.81 cm，葉柄平均長4.02 cm、平均粗0.2 cm。

2.3? ?生長結果習性? ?8年生樹平均干周37.5 cm、干高65.7 cm、樹高3.5 m，冠徑（東西×南北）5.1 m×4.5 m，新梢平均長78.5 cm、粗0.75 cm，節間長2.67 cm。枝條平均萌芽率85.3%、成枝力3個，易成花。苗木定植后第3年開花結果，長、中、短枝均能結果，以短果枝結果為主，極個別腋花芽結果（結果能力弱，可忽略），長果枝、中果枝、短果枝比例30.2︰19.5︰50.3，每果臺平均坐果2個，坐果率高，8年生樹平均株產75 kg，無大小年結果現象;果臺副梢多數1個或2個，平均長36.5 cm、粗0.45 cm，少數無果臺副梢。

2.4? ?物候期? ?在天水地區3月8日前后花芽萌發，3月14日前后葉芽萌發，4月10日前后初花，4月12日前后盛花，花期7天，6月21日前后新梢停長，7月17日前后果實開始著色，8月上旬滿色，8月13日前后果實成熟。成熟期不一致，分期采收，11月上旬開始落葉。

2.5? ?適應性與抗逆性? ?抗逆性較強，較抗寒抗旱，未發現特殊病蟲害。適應性較廣，在天水蘋果產區均可栽植。

3? ?栽培要點

3.1? ?建園? ?選擇光照充足、背風向陽、地勢平坦、土層深厚、排水良好的沙壤土和壤土，有機質含高，有水源條件或修建雨水集流工程，交通比較便利的地塊。栽植前半年深翻土壤40～50 cm，定植穴1 m3，每穴施20 kg農家肥，栽植株行距以3 m×5 m為宜，授粉品種選擇k-12、華美、嘎拉、首紅等。

3.2? ?土肥水管理? ?地面采用全園覆草或樹帶覆膜，行間自然生草，當草長到20 cm左右時割除，集中覆蓋利用。覆草或覆膜的園地，間隔2年隔行深翻熟化土壤。

9月下旬至10月上旬施基肥，以有機肥為主，按每生產1 kg蘋果施入充分腐熟優質有機肥1～1.5 kg計，一般幼樹和初果期樹每畝施腐熟有機肥1 000～2 000 kg，盛果期每畝施腐熟有機肥3 000～4 000 kg，并適量施入生物菌肥、腐植酸類復合微肥。生長期追肥，花前、坐果后和果實膨大期分次追施速效肥，前期以氮肥為主，后期以磷、鉀肥為主。

根據土壤墑情及時灌水。落葉至土壤封凍前灌水，盡可能灌足水。采用滴灌、溝灌、穴灌等節水灌溉法。

3.3? ?整形修剪? ?樹形采用自由紡錘形，干高80～90 cm，樹高3～3.5 m，全樹留10～15個小主枝向四周伸展，無明顯層次。小主枝角度80°，下層小主枝長1.5 m左右，自下而上逐漸減小。在小主枝上配置中小枝組，不留側枝，單軸延伸。

定植后在距地面100～120 cm處定干，及時抹除樹干上距地面80 cm以內萌芽。1年生樹冬剪時對中心干在分枝以上留40 cm剪截，其余枝緩放，生長過粗的競爭枝和過密枝疏除。

第2年夏季在中心干上選留主枝，采用疏枝的方法使主枝間距保持20～25 cm交錯排列，用拿枝、拉枝等方法，使主枝與主干夾角達到80°。第2年冬剪時，對中心干在分枝以上留40 cm繼續剪截，疏除主枝上過粗、過長的枝和背上枝，主枝頭和其余枝緩放。

第3年夏季在中心干上繼續選留主枝，及時疏除密擠枝，按夾角80°拉主枝。盛果期樹，及時更新結果枝組，回縮衰弱的主枝。

3.4? ?病蟲害防治? ?休眠期剪除病蟲枝，刮除老粗皮和病斑，清掃僵果、落葉和雜草等，將其深埋。

3月20日左右，噴5波美度石硫合劑。

4月9日左右，噴硅唑咪鮮胺水乳劑3 000倍液+四螨·噠螨靈懸浮劑2 500倍液+毒死蜱1 500倍液。

4月30日左右，噴苯醚甲環唑3 000倍液+高效氯氰菊酯1 500倍液+噠螨靈2 000倍液+吡蟲啉2 000倍液+0.3%尿素溶液，樹冠外圍懸掛黃色粘蟲板。

5月20日左右，噴氟環唑5 000倍液+毒死蜱1 500倍液+三唑錫2 000倍液+吡蟲啉? ? ? 2 000倍液+液鈣2 000倍液+0.3%尿素溶液。

6月6日左右，噴丁香戊唑醇2 500倍液+高氯菊酯2 000倍液+螺螨酯2 500倍液+吡蟲啉5 000倍液+液鈣2 000倍液+0.3%尿素溶液，樹冠外圍懸掛性誘劑。

6月29日左右，噴喹啉銅2 500倍液+唑醚·戊唑醇2 000倍液+高效氯氰菊酯1 500倍液+啶蟲咪2 500倍液+好鮮收5 000倍液。

7月19日左右，噴荷皇液鉀2 000倍液+阿維菌素2 500倍液+啶蟲咪2 500倍液+氟哇唑5 000倍液+炔螨特2 000倍液。

8月24日左右，噴炔螨特2 000倍液+甲基硫菌靈2 500倍液+高效氯氰菊酯1 500倍液，樹干綁誘蟲帶（1月中旬去掉處理）。

病蟲害以預防為主，盡量減少農藥用量。果園周邊盡可能安裝太陽能殺蟲燈。

3.5? ?花果管理

1）保花保果。花期噴0.3%硼砂+2%蔗糖液，低溫來臨前的下午，樹上噴防凍液如天達 2116 或蕓薹素內酯，提高樹體抗低溫能力。

2）疏花疏果。能準確識別花芽時，立即進行花前復剪，疏除或短截多余果枝。在花蕾期，根據樹勢強弱和管理水平，確定留花間距，在主枝、結果枝或輔養枝軸上，按15～20 cm距離留花序，當花序分離后，只保留中心花蕾和1朵邊花蕾，其余全部疏除。落花后15天開始疏果，疏除病蟲果、小果，每果臺留1個果，嚴格控制小果率。果實成熟時適期分批采收。

張守江，楊軍澤，雷明山，甘肅省天水市果樹研究所，郵編741002。

收稿日期：2020-07-26